Rezept 151 bis 165 von 717
 | Gefüllte Maischolle 4 Portionen Preise: Discount: >2.30 € EU-Bio: >2.35 € Demeter: >2.35 € Für die Füllung den Parmaschinken in wenig Fett braten und auf ein Sieb geben. Im selben Fett die Weißbrotwürfel goldbraun rösten. Das Brot mit dem |
 | Gefüllte Mais-Gnocchi mit Petersiliensauce 1 Rezept Preise: Discount: 11.15 € EU-Bio: 11.67 € Demeter: 11.55 € Das Wasser mit dem Salz aufkochen. Den Grieß einrieseln lassen und unter häufigem Umrühren auf kleinstem Feuer ca. fünfzehn Minuten ausquellen lassen. Vom Herd |
 | Gefüllte Morcheln mit weißem Spargel (2) 4 Portionen Preise: Discount: >7.65 € EU-Bio: >7.51 € Demeter: >7.92 € Kalbfleisch in kleine Würfel schneiden, zusammen mit Creme fraiche eine Nacht kühl stellen. Im Mixer mit Cognac, Trüffelsaft, Salz und Pfeffer zu feiner Masse |
 | Gefüllte Perlhuhnkeulen mit drei Füllvarianten 4 Portionen Preise: Discount: >5.76 € EU-Bio: >13.14 € Demeter: >12.67 € Die Keulen vom Perlhuhn zusammen mit je 1 Brusthälfte ablösen. Den Oberschenkelknochen herauslösen. Füllvariante 1: Die Brötchen grob zerteilen, mit wenig |
 | Gefüllte Randen mit Schnittlauchsauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.41 € EU-Bio: >4.47 € Demeter: >4.60 € Randen mit Wasser bedeckt während 45 bis 60 Minuten - je nach Größe - knapp weichkochen (Dampfkochtopf 12 Minuten ). Schälen und mit einem scharfkantigen |
 | Gefüllte Tomaten Ämmitaler Ruschtig 4 Portionen Preise: Discount: >8.61 € EU-Bio: >10.16 € Demeter: >10.43 € Tomaten waschen, einen kleinen Deckel abschneiden und aushöhlen (Fruchtfleisch für die Füllung verwenden). Grünkernschrot in der Butter (1) andünsten; |
 | Gefüllte Wachteln auf Lauchbett 4 Portionen Preise: Discount: >19.83 € EU-Bio: >22.74 € Demeter: >22.64 € Die Morcheln in lauwarmem Wasser mindestens 1/2 Stunde, besser aber länger einweichen. Dann unter fließendem Wasser gründlich waschen und in Streifen |
 | Gefüllte Zanderroulade in Mosel-Rieslingsauce 4 'Portionen Preise: Discount: >24.98 € EU-Bio: >24.90 € Demeter: >25.00 € Farce Weißbrot mit der flüssigen Sahne ca. 30 Minuten einweichen. Dann alles mit dem Zanderfleisch fein mixen, abschmecken mit Salz und Pfeffer. Geschlagene |
 | Gefüllter Kanichenrücken mit Pilzen und Mango-Salsa 4 Portionen Preise: Discount: >5.05 € EU-Bio: >5.05 € Demeter: >5.08 € Den Kaninchenrücken vom Bauch her zuerst von den Nierchen befreien und dann von den Filets her das Rückgrat ausbeinen und zwar so, dass die Aussenhaut nicht |
 | Gefüllter Kürbis mit Sauerkrautrahmsauce 10 Portionen Preise: Discount: >26.46 € EU-Bio: >24.27 € Demeter: >33.53 € 1. Vom Kürbis einen Deckel abschneiden, den Kürbis sorgfältig aushöhlen. Kerne und faseriges Fruchtfleisch entfernen. 2. Das Brot in Wasser einweichen. Die |
 | Gefüllter Rinderschmorbraten 6 Portionen Preise: Discount: >1.98 € EU-Bio: >1.95 € Demeter: >2.04 € Fleisch der Länge nach dreimal bis zur Mitte hin einschneiden. Rundherum mit Pfeffer würzen. Für die Füllung die geputzten Champignons kleinhacken und in |
 | Gefüllter St. Pierre auf Blattspinat und Herbsttrompeten mit Champagnersauce 4 Portionen Preise: Discount: >5.57 € EU-Bio: >5.46 € Demeter: >5.76 € Die Fische filieren, von den Filets die Haut abziehen. Aus den gewässerten Gräten mit Weißwein und Wurzelgemüse den Fischfond für die Sauce kochen und |
 | Gefüllter St. Pierre auf Blattspinat und Herbsttrompeten mi 4 Portionen Preise: Discount: >5.57 € EU-Bio: >5.46 € Demeter: >5.76 € Die Fische filieren, von den Filets die Haut abziehen. Aus den gewässerten Gräten mit Weißwein und Wurzelgemüse den Fischfond für die Sauce kochen und |
 | Gefülltes Hähnchenschnitzel 1 Portion Preise: Discount: >1.70 € EU-Bio: >6.01 € Demeter: >5.75 € In das Hähnchenbrustfilet eine tiefe Tasche schneiden. Die Pilze hacken, kurz anbraten aus der Pfanne nehmen und mit der Hälfte des Estragons vermengen, |
 | Gefülltes Schweinsfilet 4 Portionen Preise: Discount: >9.20 € EU-Bio: >9.09 € Demeter: >9.38 € Brät, Doppelrahm und Pfefferkörner gut mischen. Das Schweinsfilet auf der Arbeitsfläche ausbreiten und beidseitig mit Salz und Pfeffer würzen. Mit dem |
Werbung/Advertising
