Rezept 256 bis 270 von 717
 | Kalbsschnitzelchen mit Lauch und Morcheln 4 Portionen Preise: Discount: >22.84 € EU-Bio: >22.84 € Demeter: >22.96 € Die Morcheln etwa 1 Stunde in lauwarmem Wasser einlegen. Abschütten; das Einweichwasser wird nicht mitverwendet. Die Pilze unter fließendem Wasser gründlich |
 | Kalbsvoressen mit Spargelspitzen und Silberzwiebelchen 6 Portionen Preise: Discount: >19.44 € EU-Bio: >18.95 € Demeter: >18.98 € Das Fleisch in 5-6 cm große Würfel schneiden. Die Zwiebel halbieren und mit einem Lorbeerblatt und den Nelken spiken. Das Gemüse rüsten und in Stücke |
 | Kalbszunge Mit Basilikumcreme 1 Rezept Preise: Discount: >1.97 € EU-Bio: >2.21 € Demeter: >2.23 € Gewaschene Zunge, zerkleinertes Suppengemüse und Gewürze in 1 l Wasser geben und im Schnellkochtopf 1 Stunde (im normalen Topf 3 Stunden) garen. Zunge |
 | Kalte Roquefort-Kartoffel-Suppe 6 Portionen Preise: Discount: >14.96 € EU-Bio: >15.26 € Demeter: >15.50 € Lauch, Zwiebel, Petersilie und Knoblauch im Butter andünsten, nicht braun werden lassen. Mit der Brühe auffüllen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und |
 | Kaninchen in feiner Senfsoße 4 Portionen Preise: Discount: >1.81 € EU-Bio: >1.81 € Demeter: >2.11 € Kaninchen waschen, trockentupfen und in 8 Teile zerlegen. Knoblauch und Zwiebeln pellen und würfeln. Butterschmalz erhitzen und die Kaninchenteile von allen |
 | Kaninchen in Pineau de Charente mit Trauben 2 Portionen Preise: Discount: >3.63 € EU-Bio: >3.68 € Demeter: >3.46 € Die Kaninchenkeulen zerteilen und in folgender Mischung ca. 12 Stunden marinieren: Pineau de Charente, Weißwein, Knoblauchzehe, Thymianzweig, Lorbeerblätter, |
 | Kaninchenfilet auf Pfifferlingragout 2 Portionen Preise: Discount: >18.26 € EU-Bio: >19.23 € Demeter: >19.27 € Die Pfifferlinge putzen. Die Tomaten waschen. Die Zucchini in gleichmäßige Würfel schneiden. Die Bohnen kurz in Salzwasser blanchieren und dann auch in Rauten |
 | Kaninchenkeulenschnitzel mit rahmigen Pom-Pom blanc 4 Portionen Preise: Discount: >0.71 € EU-Bio: >0.71 € Demeter: >0.76 € Die Kaninchenschnitzel (*) werden in der heißen Pfanne auf beiden Seiten angebraten (durch das Klopfen sind sie relativ schnell durchgegart), ca. 8 - 10 Minuten |
 | Kaninchenragout in Rotwein mit Backpflaumen (Bretagne) 4 Portionen Preise: Discount: >7.74 € EU-Bio: >7.78 € Demeter: >7.87 € Das Kaninchen in Stücke schneiden. Über Nacht in Milch einlegen. Am nächsten Tag trockentupfen, salzen und pfeffern. Die Backpflaumen in der Hälfte vom Cognac |
 | Kaninchen-Tätschli an Pilz-Rahm-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >11.75 € EU-Bio: >11.75 € Demeter: >11.82 € Die Steinpilze während mindestens zwei Stunden in lauwarmes Wasser einlegen. Gut abtropfen lassen, abgesiebte Einlegeflüssigkeit zurückbehalten. Das Fleisch in |
 | Karamelisierte Panna Cotta mit Vanilleaprikosen 6 Portionen Preise: Discount: >5.33 € EU-Bio: >5.33 € Demeter: >5.36 € 1. Erwärmen Sie die Creme double, 125 g Zucker und die Vanillestange in einem Topf. Fast zum Kochen bringen und dabei umrühren. Abseits vom Herd 20 Minuten |
 | Karamellisierte Panna Cotta mit Vanilleaprikosen 6 Portionen Preise: Discount: >5.33 € EU-Bio: >5.33 € Demeter: >5.36 € Erwärmen Sie die Creme double, 125 g Zucker und die Vanillestange in einem Topf. Fast zum Kochen bringen und dabei umrühren. Abseits vom Herd 20 Minuten ziehen |
 | Karamelsauce - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >1.40 € EU-Bio: >1.33 € Demeter: >1.33 € 1. Den Zucker in einer (unbeschichteten) Bratpfanne goldblond karamellisieren. 2. Das vorsichtig zugießen, mit dem Zucker verrühren und aufkochen. 3. Die Sahne |
 | Karotten-Ingwer-Pot-au-feu mit Zander 4 Portionen Preise: Discount: >0.26 € EU-Bio: >0.40 € Demeter: >0.44 € Karotten (1) entsaften. Den Karottenjus aufkochen, junge Frühlingskarotten darin weich kochen und beiseite stellen. Olivenöl und Doppelrahm in den Jus geben und |
 | Karottenquark mit Mandeln 4 Portionen Preise: Discount: >1.15 € EU-Bio: >1.46 € Demeter: >1.46 € Puderzucker und Mandeln in einer beschichteten Bratpfanne rösten, bis die Mandeln karamellisieren. Auskühlen lassen. Quark, Doppelrahm, Orangensaft und Honig |
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