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Hummerkrabben-Kerbel-Soße 1 Rezept Preise: Discount: >2.15 € EU-Bio: >2.24 € Demeter: >2.28 € Hummerkrabben schälen, entdarmen und halbieren. In heißem Olivenöl 2-3 Minuten braten. Aus der Pfanne nehmen. Fischfond (aus dem Glas) in die Pfanne gießen und | |
In Butter grillierte Pouletbrust mit Bockshornklee (*) 4 Portionen Preise: Discount: >2.45 € EU-Bio: >2.36 € Demeter: >2.58 € (*) in Tomaten-Curry-Creme-Sauce. Die Pouletbrüste mit Limesaft beträufeln, mit Salz würzen und beiseite stellen. In einer anderen Schüssel Joghurt mit den | |
Ingwer-Schichtcreme 4 Portionen Preise: Discount: >1.94 € EU-Bio: >1.99 € Demeter: >2.09 € Aprikosen abtropfen lassen, Saft auffangen. Aprikosen in Spalten schneiden. Wein, 2 EL Aprikosensaft und 1 EL Zucker aufkochen. Speisestärke und 2 EL Wasser | |
Ingwerwaffeln - Variation 1 20 Waffeln Preise: Discount: >2.56 € EU-Bio: >2.33 € Demeter: >2.47 € Den Backofen auf 180oC vorheizen. Butter, Zucker und Sirup bei milder Hitze in einem kleinen Topf schmelzen. Vom Herd nehmen; Mehl, Ingwer und Zitronenschale | |
Ingwer-Zitronen-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >4.97 € EU-Bio: >5.00 € Demeter: >5.04 € Chilischote im Backofen kurz anrösten - bis die Haut Blasen wirft. Schälen, entkernen und fein würfeln. Beiseite stellen. Den Ingwer säubern und hacken. | |
Ingwer-Zitronen-Sauce (zu Fisch) 4 Portionen Preise: Discount: >6.08 € EU-Bio: >6.08 € Demeter: >6.12 € Chilischote im Backofen kurz anrösten - bis die Haut Blasen wirft. Schälen, entkernen und fein würfeln. Beiseite stellen. Den Ingwer säubern und hacken. | |
Jacobsmuscheln mit Marsala 1 Rezept Preise: Discount: >3.20 € EU-Bio: >3.19 € Demeter: >3.34 € Jacobsmuschelfleisch abspülen und mit dem Saft der Zitrone beträufeln. Lauchzwiebeln putzen und kleinschneiden. Muschelfleisch trockentupfen und in heißer | |
Jägertopf - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >12.56 € EU-Bio: >12.64 € Demeter: >12.64 € Das Filet in 12 Scheiben schneiden, salzen und pfeffern. Margarine in einer Pfanne auf 3 oder Automatik-Kochstelle 9-12 erhitzen. Die Filetscheiben zugeben und auf | |
Jakobsmuscheln an vanillierter Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.92 € EU-Bio: >2.92 € Demeter: >2.96 € Evtl. Corail von dem weißen Muschelfleisch lösen, beiseite stellen. Muschelfleisch eine Minute ins Eiswasser legen (das Fleisch bleibt so schön fest), | |
Jakobsmuscheln auf Christstollen 12 Stück Preise: Discount: >4.85 € EU-Bio: >4.86 € Demeter: >5.08 € Das Gericht klingt ausgesprochen ausgefallen, schmeckt aber köstlich (nicht nur an Weihnachten). Die Jakobsmuscheln kurz waschen, mit Küchenkrepp gut trocknen. | |
Jakobsmuscheln auf Christstollen - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >15.11 € EU-Bio: >15.11 € Demeter: >15.34 € Für die Sauce in einem kleinen Topf Champagner und eine Brühe aus Liebigs Extrakt reduzieren und anschließend mit Sahne zu einer dicklichen Sauce verkochen. Mit | |
Jakobsmuscheln Minmore House 4 Portionen Preise: Discount: >1.69 € EU-Bio: >1.66 € Demeter: >1.76 € Kartoffelstock zubereiten. Leicht erkalten lassen. In einen Sprizsack mit mittlerer Zacktuelle füllen. Die Muscheln falls nötig vom Darm befreien. Mit Salz und | |
Jakobsmuscheln überbacken 6 Portionen Preise: Discount: >2.46 € EU-Bio: >2.43 € Demeter: >2.58 € Den Backofen auf 150 Grad vorheizen. Die Jakobsmuscheln noch gefroren mit Sherry oder Wermuth beträufeln. Zugedeckt 20 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen. Das | |
Jasmin-Glace mit Kumquat-Kompott 4 Portionen Preise: Discount: >8.80 € EU-Bio: >8.65 € Demeter: >8.65 € Michael Merz: Als Uberraschung trug Marlene Dietrich dann ein Jasmin-Eis auf, träufelte Kumquat-Kompott darüber und schenkte sich großzügig Wodka nach. Die | |
Jimmy Bradley’s Salat mit Gruyere 6 Portionen Preise: Discount: >1.15 € EU-Bio: >1.54 € Demeter: >2.15 € 1. Ofen auf 180 Grad vorheizen. Kartoffelviertel auf Alufolie legen, mit Olivenöl beträufeln und darin wenden. Leicht salzen und pfeffern. 40 min backen lassen, |
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