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Zutat: Creme double
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Rezepte 161 bis 170 von 717
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Rezepte 161 bis 170 von 717
Salm-Kohlrabi-Terrine
6 PortionenPreise:
Discount: >19.90 €
EU-Bio: >19.98 €
Den Salm würfeln und sehr kühl stellen (am besten leicht anfrieren). Sehr kalt mit Doppelrahm und Eiweiß im Cutter zerkleinern. Mit Salz, Cayennepfeffer und ...
Kalte Roquefort-Kartoffel-Suppe
6 PortionenPreise:
Discount: >15.76 €
EU-Bio: >15.26 €
Lauch, Zwiebel, Petersilie und Knoblauch im Butter andünsten, nicht braun werden lassen. Mit der Brühe auffüllen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und Kartoffel ...
Rehrücken in Walnusscrepes
4 PortionenPreise:
Discount: >10.88 €
EU-Bio: >12.20 €
Eier, Mehl und braun geschmolzene Butter verrühren, mit den Walnüssen mischen und dünne Crepes backen. Spinat blanchieren und auf einem Tuch eine Matte legen. ...
Feines Fischragout
4 PortionenPreise:
Discount: >26.50 €
EU-Bio: >28.22 €
Gemüse waschen, putzen. Zuckerschoten in Stücke, Möhren in kleine Würfel schneiden. Zuckerschoten in kochendem gesalzenem Wasser ca. 4 Minuten garen. Möhren ...
Zanderfilet im Kartoffelmantel (*)
4 PortionenPreise:
Discount: >28.09 €
EU-Bio: >29.94 €
(*) auf einem Ragout von grünen Spargel mit Bärlauch und Tomatenwürfeli Die in Stücke geschnittenen Zanderfilets werden mit Weißwein etwa eine halbe Stunde ...
Gebratenes Lammfilet mit Kräuter-Risotto
4 PortionenPreise:
Discount: >21.29 €
EU-Bio: >21.67 €
Die Zwiebel in 40 g Butter andünsten. Reis zugeben und unter Rühren glasig rösten. Mit demWeißwein ablöschen. Leise köcheln lassen. Nach und nach soviel Brühe ...
Erdbeeren in Pernodsahne
4 PortionenPreise:
Discount: >12.06 €
EU-Bio: >13.72 €
Die Sahne mit der Creme double verrühren, die Alkoholika, den Zucker und den Pfeffer zugeben, kräftig vermischen. Erdbeeren ca. 10 Minuten vor dem Servieren darin ...
Gebackene Tomaten mit Gemüse-Reis-Füllung
4 PortionenPreise:
Discount: >3.42 €
EU-Bio: >3.45 €
"Hmm, das sieht ja lecker aus. Das hat doch sicher ewig gedauert?" " Nö, nur ein halbes Stündchen." Backofen vorheizen: E-Herd: 200°C/Umluft: 175° C/Gas: Stufe 3. ...
Kalbssteak mit Morcheln
2 PortionenPreise:
Discount: >14.55 €
EU-Bio: >14.50 €
Kartoffeln schälen, waschen, in sehr feine Streifen schneiden und trockentupfen. Frittierfett auf 180 Grad erhitzen und die Kartoffelstreifen darin 2 Minuten ...
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