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Schweinefilet im Yufkablatt 4 Portionen Preise: Discount: >5.89 € EU-Bio: >6.24 € Demeter: >6.33 € Das Gemüse für die Füllung putzen und kleinwürfeln Das Schweinefilet kalt abwaschen, abtrocknen und in Butterschmalz rundherum anbraten, herausnehmen. Dann | |
Schweinefilet in Zwetschensoße 4 Portionen Preise: Discount: >12.82 € EU-Bio: >12.84 € Demeter: >12.80 € Zwiebeln und Karotten fein hacken und in einem Topf in etwas Butter andünsten. Tomatenmark zugeben, mit Weißwein ablöschen und aufkochen lassen. Die Gewürze | |
Schweinefilet mit Äpfeln und Calvadossauce 4 Portionen Preise: Discount: >4.92 € EU-Bio: >5.07 € Demeter: >5.41 € Das Schweinefilet wenn nötig parieren, d.h. Haut, Sehnen und Fett wegschneiden. Mit den Gewürznelken spicken. In einen Gefrierbeutel geben. Sojasauce, Sherry | |
Schweinefiletmignons an Senfsauce 1 Rezept Preise: Discount: >1.32 € EU-Bio: >1.73 € Demeter: >1.73 € Apfel schälen, Stielansatz und Kernhaus entfernen und den Apfel in Achtel schneiden. Wasser, Zucker sowie den Saft einer halben Zitrone in einer Sauteuse zum | |
Schweinesteak Donnersberg 1 Rezept Preise: Discount: >1.94 € EU-Bio: >2.78 € Demeter: >2.10 € Schweinemett und Zwiebel leicht in Butterschmalz andünsten, Tomaten, Basilikum und Petersilie hinzugeben. Dann die Creme double hinzufügen und warmstellen. | |
Schweinsfilet mit Nussfüllung und Apfelsauce 6 Portionen Preise: Discount: >6.61 € EU-Bio: >6.61 € Demeter: >6.65 € Das Schweinsnetz in reichlich Wasser wässern. Haselnüsse grob hacken und in einer Bratpfanne ohne Fett rösten. Auskühlen. Apfelsterne herstellen (siehe Tipp | |
Schweinsfilet mit Tomaten-Pfeffer-Soße 2 Portionen Preise: Discount: >1.83 € EU-Bio: >1.81 € Demeter: >1.81 € Tomate kurz in kochendes Wasser tauchen, kalt abschrecken, häuten und Kerne entfernen. Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden, die mit Zucker bestreut | |
Schweinsfiletmedaillons mit Kräuterpesto auf Zucchetti 4 Portionen Preise: Discount: >6.83 € EU-Bio: >10.04 € Demeter: >10.08 € Die Zucchetti waschen, den Stielansatz entfernen und ungeschält in etwa zwei cm dicke Scheiben schneiden. In einer mittleren Pfanne das Olivenöl erhitzen. Den | |
Schweinsmedaillons mit Feigen 4 Portionen Preise: Discount: 10.89 € EU-Bio: 10.87 € Demeter: 10.95 € Das Schweinsfilet in nicht zu dünne Medaillons schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen. Sofort in der Bratbutter auf jeder Seite je noch Dicke der Medaillons | |
Sckoladentorte (Tarte au chocolalat) 6 Portionen Preise: Discount: 8.53 € EU-Bio: 9.06 € Demeter: 9.76 € Mehl, Zucker und Salz sieben und in die Küchenmaschine geben. Die in Stückchen geschnittene Butter hinzufügen. Das Gerät einschalten. Wenn die Mischung die | |
Scones (englische Kuchenteig-Brötchen) 1 Rezept Preise: Discount: >7.04 € EU-Bio: >6.71 € Demeter: >8.03 € *** Pro Stück ca. 200 Kalorien *** Scones werden in England üblicherweise zum Tee gereicht. Backofen auf 250 Grad vorheizen... Mehl, Backpulver und etwas | |
Scones mit Sahnecreme 6 Portionen Preise: Discount: >7.04 € EU-Bio: >6.71 € Demeter: >8.03 € Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel mischen. Weiche Butter in Flöckchen zugeben und mit den Händen unterkneten. Milch nach und nach zugeben und mit den | |
Seefisch in Senfsoße 4 Portionen Preise: Discount: >2.16 € EU-Bio: >2.24 € Demeter: >2.22 € Geputztes Gemüse grob würfeln, mit 1/2 l Wasser, etwas Essig und Gewürzen 6-7 Minuten im Schnellkochtopf unter Druck kochen (im Normalkochtopf verlängert sich | |
Seeteufel in Steinpilzrahmsauce 1 Rezept Preise: Discount: >3.18 € EU-Bio: >3.16 € Demeter: >3.29 € Steinpilze nach Herstelleranweisung einweichen. Schalotten pellen, fein würfeln und in der Butter glasig dünsten. Steinpilze gut abgetropft ebenfalls | |
Seeteufel in Steinpilzrahmsauce mit Broccoli 4 Portionen Preise: Discount: >4.63 € EU-Bio: >6.76 € Demeter: >6.76 € Schalotten pellen, fein würfeln und mit den Steinpilzen in der Butter oder Margarine andünsten, mit Weißwein ablöschen und einkochen, bis fast keine |
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