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Zutat: Creme double
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Rezepte 521 bis 530 von 717
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Rezepte 521 bis 530 von 717
Zander mit Spinat-Kartoffel-Decke
4 PortionenPreise:
Discount: >26.91 €
EU-Bio: >27.29 €
Zanderfilets in Streifen schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln und mit etwas Pfeffer würzen. Zugedeckt kühl stellen. Fischfond, Weißwein und Portwein auf knapp 1/3 ...
Rinderfilet in Orangensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >17.31 €
EU-Bio: >17.31 €
Das Rinderfilet in Streifen schneiden. Die Schalotten pellen und in dünne Ringe schneiden. Von einer gewaschenen Orange etwas Schale sehr dünn abreiben. Die Orange und ...
Farbiger Spargel an Lamm mit Kartoffelflan u. Currysauce
4 PortionenPreise:
Discount: >4.55 €
EU-Bio: >5.01 €
Für die Kartoffelflan die gekochten Schalenkartoffeln heiß ausgedämpft pürieren. Eigelb, Ei und kalte Butter zugeben und nochmals mixen. Zum Schluss Doppelrahm ...
Gefüllte Zanderroulade in Mosel-Rieslingsauce
4 'PortionenPreise:
Discount: >25.22 €
EU-Bio: >25.28 €
Farce Weißbrot mit der flüssigen Sahne ca. 30 Minuten einweichen. Dann alles mit dem Zanderfleisch fein mixen, abschmecken mit Salz und Pfeffer. Geschlagene Sahne ...
Hirschkalbfilet mit frischen Steinpilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >5.88 €
EU-Bio: >5.90 €
Filets mit Salz, Pfeffer und etwas Ingwerpulver einreiben. Die Hälfte Butter und das Öl in einer Pfanne erhitzen. Fleisch darin von jeder Seite 3 Minuten braten, in ...
Kartoffelsouffle mit schwarzen Trüffeln und Artischocken
4 PortionenPreise:
Discount: >3.29 €
EU-Bio: >3.51 €
Die geschälten Kartoffeln in kleinen Stücken in der Milch langsam weich kochen und pürieren. Doppelrahm und Eigelb untermischen, dann das Mehl beigeben. Eischnee mit ...
Mangold Roulanden
4 PortionenPreise:
Discount: >21.79 €
EU-Bio: >21.18 €
45 Minuten Morcheln in lauwarmen Wasser einweichen. Mangoldblätter waschen und in kochendem Salzwasser 2 Minuten blanchieren. Strunkansatz ...
Spinat-Crepes
4 PortionenPreise:
Discount: >4.42 €
EU-Bio: >6.22 €
Die gehackte Zwiebel mit dem gepressten Knoblauch in einer Pfanne mit 1 EL Butter glasig dünsten. Spinat zugeben und dünsten, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Creme ...
Farcierte Ente
4 PortionenPreise:
Discount: >16.75 €
EU-Bio: >16.96 €
Bratfertige Ente mit der Brust auf die Arbeitsplatte legen, mit einem scharfen Messer den Rücken längs aufschneiden. Fleisch nach beiden Seiten vom Knochengerüst ...
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