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Risotto mit Riesengarnelen auf einer Safran- und einer... 10 Portionen Preise: Discount: >21.89 € EU-Bio: >22.51 € Demeter: >22.77 € Risotto: Gehackte Zwiebeln im Olivenöl anbraten, Knoblauchzehen und Reis hinzufügen und glasieren, mit der Brühe und Wein ablöschen, Reis bissfest kochen mit | |
Rote Bete Risotto mit gebratenem Saiblingsfilet und... 4 Portionen Preise: Discount: >6.21 € EU-Bio: >6.43 € Demeter: >7.06 € Die Butter zerlaufen lassen. Schalotten und Knoblauch darin ohne Farbe anbraten. Den Risottoreis beigeben, kurz anschwitzen und mit der Brühe und dem Weißwein | |
Rote Blumenkohl-Pickles 1 Rezept Preise: Discount: >4.03 € EU-Bio: >4.03 € Demeter: >3.90 € Blumenkohl vorbereiten. In Salzwasser mit Essig und Lorbeerblatt etwa 20-25 Minuten garen. Abgetropft in Röschen teilen und in Einmachglas schichten. | |
Rote Spaghetti mit Broccolisauce 4 Portionen Preise: Discount: 6.10 € EU-Bio: 8.44 € Demeter: 8.56 € Die Broccoli in wenig Salzwasser gar kochen,in ein Sieb geben, dabei die Kochflüssigkeit auffangen. Die abgetropften Broccoli zusammen mit etwas Kochflüssigkeit, | |
Rote-Bete-Eintopf mit Portwein 4 Portionen Preise: Discount: 7.20 € EU-Bio: 7.24 € Demeter: 7.15 € Rote Bete im Schnellkochtopf garen, schälen und in Stücke schneiden. Die Steinpilze in einer Schüssel mit warmem Wasser übergießen. Gehackte Zwiebel im | |
Rote-Bete-Nudeln mit Knoblauchpaste 4 Portionen Preise: Discount: 2.35 € EU-Bio: 2.84 € Demeter: 3.11 € Vorab den Rote-Bete-Saft auf ca. 3 EL einkochen und abkühlen lassen. Auf eine Arbeitsfläche das Mehl sieben und in die Mitte des Mehls eine Vertiefung | |
Rote-Bete-Suppe mit Entenkeulen 4 Portionen Preise: Discount: >5.63 € EU-Bio: >5.76 € Demeter: >5.80 € Grünkern über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Tomaten fein hacken. Entenkeulen abspülen trockentupfen und etwa die Hälfte der fetten Entenhaut abschneiden. | |
Rotkohlcurry 6 Portionen Preise: Discount: >12.91 € EU-Bio: >14.53 € Demeter: >14.47 € Die Butter in einem Topf aufschäumen, Zwiebelwürfel und Knoblauch darin glasig schwitzen. Ingwer, Lorbeer und Zitronengras mit anbraten, die Kartoffelwürfel | |
Sauerkraut-Basisrezepte - Das Östliche 4 Portionen Preise: Discount: >2.03 € EU-Bio: >2.30 € Demeter: >2.56 € Die Zwiebeln im Butterschmalz glasig anschwitzen. Die Kartoffel- und Rote-Bete-Würfelchen dazugeben und sofort mit der Gemüsebrühe und dem Rote-Bete-Saft | |
Schwarze Nudeln - Capelli d’Angelo Primavera al Nero di Se 10 Portionen Preise: Discount: >0.77 € EU-Bio: >1.07 € Demeter: >1.39 € Mehl zu einem Haufen schütten mit Delle oben drin Eier, Salz und Farbe in die Delle geben, und zwar: Tintenfischtinte für schwarze (Nero di Seppia) | |
Seelachs auf Rotem Sauerkraut 4 Portionen Preise: Discount: >10.20 € EU-Bio: >10.12 € Demeter: >10.03 € Seelachs-Filet mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft marinieren und 20 Minuten ruhen lassen. In der Pfanne von beiden Seiten in Butter leicht anbraten. Auf Alufolie | |
Spargeltasche mit Entenbrust auf Rote-Bete-Aroma 4 Portionen Preise: Discount: >13.79 € EU-Bio: >15.49 € Demeter: >15.75 € Den grünen Spargel ausnahmsweise schälen, damit wirklich keine Fäden bleiben. Je nach Dicke der Stangen 2 bis 3 Minuten in Salzwasser kochen, dann in Eiswasser | |
Törtchen von Zucchini und Steinbeisser auf Tomatenaroma 4 Portionen Preise: Discount: >7.66 € EU-Bio: >11.02 € Demeter: >11.48 € Sellerie, Möhren, Paprika und Porree in winzige Würfel schneiden und eine Minute blanchieren. Spargel schälen, holziges Ende abschneiden und je nach Dicke 4 | |
Trinkjoghurt 4 Portionen Preise: Discount: >1.42 € EU-Bio: >1.74 € Demeter: >1.74 € Bananen, Zitronensaft, Kokosflocken, getrocknete Ananas und Rote-Bete-Saft in einen Mixer füllen und gut verrühren. Die Masse zu dem Joghurt geben und | |
Zellschutz 1 Portion Preise: Discount: >0.62 € EU-Bio: >0.62 € Demeter: >0.62 € Wenn das Blut nicht zügig fliesst, fühlt man sich schlapp. Das Gemüse- Trio stärkt die Gefässe und sorgt mit viel Folsäure für die Bildung der roten |
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