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 | Birnenkuchen mit Rahmguss 1 Rezept Preise: Discount: 3.08 € EU-Bio: 4.18 € Demeter: 4.42 € Quark mit Zucker, Vanillezucker, Zitronensaft und -schale, Eigelb, Milch, Öl und Salz verrühren. Mehl mit Backpulver mischen, unterrühren und alles zu einem |
 | Birnenkuchen Vom Blech 1 Kuchen Preise: Discount: >5.49 € EU-Bio: >8.52 € Demeter: >8.96 € Für den Teig Mehl, Trockenhefe, Zucker, Vanillezucker und Salz mischen. Ei, weiches Fett und warme Milch zugeben und zuerst mit den Knethaken des Handrührers, |
 | Birnenkuchen vom Blech 1 Rezept Preise: Discount: 5.42 € EU-Bio: 8.44 € Demeter: 8.89 € Für den Teig Mehl, Trockenhefe, Zucker, Vanillezucker und Salz mischen. Ei, weiches Fett und warme Milch zugeben und zuerst mit den Knethaken des Handrührers, |
 | Bleichsellerie (Stangensellerie) 1 Rezept Preise: Discount: >0.39 € EU-Bio: >0.48 € Demeter: >0.52 € Selleriestangen in 6 cm große Stücke schneiden. Sellerie im heißen Öl anbraten, dabei öfter wenden. Brühe zugießen und zugedeckt bei mittlerer Hitze |
 | Blini-Basisrezept 4 Portionen Preise: Discount: >1.66 € EU-Bio: >1.62 € Demeter: >1.48 € Mehl, Milch, Eigelb, Hefe und Salz werden zu einem dicklichen Teig verrührt, dazu gibt man zuletzt das zu Schnee geschlagene Eiweiß und Sauerrahm. Kleine, dünne |
 | Blinis mit Forellenkaviar und Zitrus-Dip 2 Portionen Preise: Discount: >8.09 € EU-Bio: >8.13 € Demeter: >8.13 € 1. Für den Dip Schmand, Creme fraiche und Zitronensaft verrühren, mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken. 2. Die Blinis nach Packungsanweisung im Ofen |
 | Bloatz 1 Backblech Preise: Discount: >4.80 € EU-Bio: >5.54 € Demeter: >7.65 € Den Brotteig auf dem Backblech ausrollen. Aus gekochten Kartoffeln, etwas Milch, der Butter und dem Quark einen halbfesten Kartoffelbrei herstellen. Den Brei auf |
 | Blumenkohlauflauf mit Klößchen 2 Portionen Preise: Discount: >1.92 € EU-Bio: >2.12 € Demeter: >2.23 € Blumenkohl putzen, den Strunk kürzen. Den Blumenkohl mit Salzwasser zum Kochen bringen und 15 Minuten auf 1 oder Automatik Kochstelle 4-5 kochen lassen. |
 | Blumenkohlsalat 4 Portionen Preise: Discount: >0.35 € EU-Bio: >0.35 € Demeter: >0.42 € Den Blumenkohl in Brühe bissfest kochen. In einer Marinade aus Essig, Salz, Pfeffer und Olivenöl etwa 15 Minuten ziehen lassen. Den Schmand mit Meerrettich und |
 | Blumenkohlsuppe aus Ungarn 4 Portionen Preise: Discount: >2.42 € EU-Bio: >2.42 € Demeter: >2.45 € Der Blumenkohl wird gereinigt und in Röschen zerlegt. In kochendem Salzwasser wird er gargekocht. Man bereitet eine helle Mehlschwitze, vermischt mit dem |
 | Bohnen-Kartoffel-Chili 4 Portionen Preise: Discount: >4.48 € EU-Bio: >4.68 € Demeter: >5.05 € Zwiebel schälen, würfeln. Butterschmalz erhitzen. Fleisch darin portionsweise anbraten und Mehl darüberstäuben und anschwitzen. Zwiebel und Chili mit |
 | Saarländischer Bohnensauf - Schneppelbohnensopp 1 Rezept Preise: Discount: 6.18 € EU-Bio: 7.69 € Demeter: 8.40 € Für Saarländer sind Quetschekuche, Apfelpfannkuchen oder Waffeln natur die ideale Ergänzung zur Schneppelbohnensopp. Grüne Bohnen, gegebenenfalls |
 | Bologneser Sauce 2 1 Rezept Preise: Discount: >5.13 € EU-Bio: >4.59 € Demeter: >5.76 € Die Zwiebeln, Sellerie, Karotte, klein geschnitten und im Öl angebraten. Dann wird das Fleisch hinzugefügt und solange gedünstet, bis es die Farbe verliert. Nun |
 | Bördeländer Kaninchenkeulen 4 Portionen Preise: Discount: >1.70 € EU-Bio: >1.76 € Demeter: >1.96 € Den Speck fein würfeln und mit einer Spur Öl kross braten. Die Kaninchenkeulen vorbereiten, salzen, pfeffern (vorzugsweise den Pfeffer mit der Mühle mahlen) und |
 | Borschtsch - Variation 6 6 Portionen Preise: Discount: >12.87 € EU-Bio: >13.50 € Demeter: >13.87 € Die Knochen mit kaltem Wasser bedeckt zum Kochen bringen, kurz aufkochen und das Wasser abgießen. Dann l 1/2 l Wasser mit Salz und den Knochen aufkochen und die |
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