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Elisabeth´s Sägespänekuchen 1 Rezept Preise: Discount: 12.42 € EU-Bio: 12.28 € Demeter: 13.56 € Ideal, wenn sich spontan Gäste angesagt haben und es scheint, als sei zu wenig Kuchen da ... Die Zutaten für den Boden verrühren, gleichmäßig auf ein mit | |
Aperitif-Gemüse im Bierteig mit Dips 4 Portionen Preise: Discount: >1.55 € EU-Bio: >1.88 € Demeter: >2.04 € Um einen schönen Bierteig zu erhalten, zuerst das Mehl mit dem Bier glattrühren. Dann die Eigelbe einrühren und den Teig fünf Minuten ruhen lassen. | |
Zucchini-Fisch-Pfanne 4 Portionen Preise: Discount: 4.46 € EU-Bio: 5.36 € Demeter: 5.74 € Reis in kochendes Salzwasser geben, zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 15 Minuten ausquellen lassen. Inzwischen Fisch in 6 Stücke schneiden, mit Zitronensaft | |
Apfel auf Blätterteig 2 Portionen Preise: Discount: >3.26 € EU-Bio: >3.31 € Demeter: >3.37 € Für das Parfait Eigelb und Zucker warm schlagen, bis zum Erkalten weiterschlagen. Das Hagebuttenmark unterrühren und die Sahne unterheben. Die Masse in | |
Apfel Colada 1 Portion Preise: Discount: >0.18 € EU-Bio: >0.17 € Demeter: >0.17 € Sahne, Apfelkorn, Cocossirup und Ananassaft in den Mixer geben und ca. 20 Sekunden mixen. Anschließend Eis in ein Longdrinkglas umfüllen, mit Apfelspalten, | |
Asia-Schnitzel mit Champignons 4 Portionen Preise: Discount: 13.27 € EU-Bio: 34.45 € Demeter: 33.92 € Ingwer schälen, Knoblauch abziehen, beides hacken. Mit Sesamöl, 2/3 Sonnenblumenöl, Sherry, Sojasoße verrühren, salzen, pfeffern. Schnitzel abbrausen, | |
Äpfel im Schlafrock (Mandel-Honig-Rosine) 8 Äpfeln Preise: Discount: >1.95 € EU-Bio: >2.16 € Demeter: >2.07 € Die Äpfel waschen und mit dem Apfelausstecher das Kerngehaüse entfernen. Mandeln, Honig, Bittermandelextract und Rahm (oder Apfelsaft) zu einer streichfähigen | |
Äpfel in Rotweingelee 4 Portionen Preise: Discount: >3.76 € EU-Bio: >4.17 € Demeter: >4.28 € Äpfel schälen, Kerngehäuse ausstechen. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Zitronenschale spiralförmig abschälen, mit Rotwein und Zimtstange aufkochen. | |
Äpfel in Sahnekaramel mit Walnusseis 6 Portionen Preise: Discount: 5.29 € EU-Bio: 7.22 € Demeter: 7.22 € Puderzucker in einem breiten Topf schmelzen. Wenn der Zucker am Rand flüssig wird, umrühren und goldbraun karamellisieren lassen: der Karamel soll leicht | |
Apfel mit Kokosfüllung 4 Portionen Preise: Discount: >2.92 € EU-Bio: >2.93 € Demeter: >2.93 € Makrönli zerbröckeln, Aprikosen in Würfeli schneiden, mit l dl Rahm, Vanillezucker und Eigelb mischen. 15 Minuten quellen lassen. Pinien beifügen, Eiweiß | |
Laimer Kraut-und-Rüben-Kuchen 1 Rezept Preise: Discount: 6.42 € EU-Bio: 9.63 € Demeter: 9.89 € Wer´s fleischlos mag, läßt einfach den Speck weg und gibt vor dem Backen stattdessen geriebenen Emmentaler oder Gouda über den Kuchen. Weißkraut und Karotten | |
Apfel- Zimt Taschen 1 Rezept Preise: Discount: >0.18 € EU-Bio: >0.34 € Demeter: >0.22 € Croissantteig zu Dreiecken ausrollen und mit Eigelb und Sahne bestreichen. Der Apfel wird in feine Würfel geschnitten und in Butter, Zucker, Zimt, Sahne und | |
Apfelauflauf 1 Rezept Preise: Discount: 7.61 € EU-Bio: 8.18 € Demeter: 8.26 € Äpfel schälen, Kerne entfernen und in kleine Stücke schneiden. Sofort mit Zitronensaft beträufeln, damit das Fruchtfleisch nicht braun wird. Butter mit Zucker | |
Apfelauflauf - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >5.25 € EU-Bio: >5.81 € Demeter: >6.23 € Die Äpfel schälen, vierteln, entkernen, achteln, mit Butter, Zucker, Vanillinzucker und der Zitronenschale leicht dünsten. Die Schlagsahne mit dem Eigelb | |
Apfelauflauf (mit Aprikose und Rahm) 4 Portionen Preise: Discount: 3.39 € EU-Bio: 4.08 € Demeter: 4.15 € Eine feuerfeste, nicht zu große Form gut ausbuttern. Den Ofen auf 200 Grad vorheizen. Die Äpfel schälen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen und die Früchte |
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