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Zutat: Bergkäse
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Rezepte 131 bis 140 von 239
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Rezepte 131 bis 140 von 239
Rosenkohlkuchen
6 PortionenPreise:
Discount: >2.06 €
EU-Bio: >2.58 €
Mehl mit Butter und Salz fein reiben, Wasser und Essig zugeben, rasch zu einem feuchten Teig zusammenballen, nicht kneten. Mindestens 1 Stunde (am besten 12 Stunden) ...
Straußensteak mit Schmandkartoffeln und Rotweinsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >5.72 €
EU-Bio: >6.02 €
Die Steaks leicht plattieren, mit Piment, Limettenschale, Knoblauch, Kräutern und Olivenöl vermengen und etwas marinieren lassen. Butterschmalz in einer Pfanne ...
Angemachter Topfen
10 PortionenPreise:
Discount: >7.02 €
EU-Bio: >7.60 €
Ein Rezept ergibt 10-12 Portionen. Die Zwiebeln pellen und fein würfeln. Butter (1) in einem Topf aufschäumen lassen. Die Zwiebeln darin bei milder Hitze 35 Minuten ...
Carpaccio
1 RezeptPreise:
Discount: >3.04 €
EU-Bio: >3.04 €
Das Rindfleisch hauchdünn aufschneiden (geht am besten, wenn es vorher ein paar Stunden im Tiefkühlfach war). Die Scheibe auf einem mit Öl bepinselten Teller legen. ...
Arianes Fleischröllchen
4 PortionenPreise:
Discount: >1.06 €
EU-Bio: >1.13 €
: Vor- und zubereiten: ca. 35 Minuten Käsesauce: Butter in einer Pfanne warm werden lassen. Mehl beigeben, unter Rühren mit dem Schwingbesen bei mittlerer Hitze ...
Knuspriger Rosenkohl
4 PortionenPreise:
Discount: >1.59 €
EU-Bio: >1.72 €
Rosenkohl im Würzwasser - oder im Dampf - zehn Minuten sieden, abtropfen und auskühlen lassen. Ei verquirlen, Rosenkohl darin wenden. Paniermehl und Bergkäse ...
Pizzoccheri
4 PortionenPreise:
Discount: >6.10 €
EU-Bio: >5.84 €
Aus Buchweizenmehl, Ruchmehl, Eier, Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Milch einen dickflüssigen Spätzliteig herstellen. Etwas ruhen lassen. Den Teig portionenweise auf ...
Rote Bete-Salat mit Bergkäse
1 RezeptPreise:
Discount: >1.02 €
EU-Bio: >1.10 €
Die Rote Bete-Knollen fest in Alufolie wickeln und auf den Backofenrost legen. Bei 175°C auf der zweiten Einschubleiste von oben 1,5 Stunden garen. Rote Bete abkühlen ...
Schweizer Küche: Käse-Fondue
6 PortionenPreise:
Discount: >3.94 €
EU-Bio: >4.04 €
KÄSEFONDUE: Käse klein Würfeln. Knoblauchzehen schälen und mit Messerklinge etwas zerdrücken. In einem Topf (Rechaud) den Weißwein mit dem Knoblauch und der ganzen ...
Sülze von gepökelter Schweinehaxe mit Petersilienpesto...
4 PortionenPreise:
Discount: >9.22 €
EU-Bio: >8.92 €
Die gepökelte Schweinehaxe erst in kochendem Salzwasser kurz kochen, dann das Wasser abschütten, die Haxe kalt abspülen und mit kaltem Wasser langsam zum Kochen ...
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