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Zutat: Bergkäse
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Rezepte 231 bis 239 von 239
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Rezepte 231 bis 239 von 239
Gefüllte Grünkernküchle
2 PortionenPreise:
Discount: >2.68 €
EU-Bio: >3.01 €
Gemüsebrühe aufkochen, den Grünkern untermischen und 10 Minuten quellen lassen. In der Zwischenzeit Zwiebel und Speckwürfel in einer Pfanne mit Butter ...
Grünkohlsuppe mit Grünkern
4 PortionenPreise:
Discount: >2.80 €
EU-Bio: >3.01 €
Den Kohl in feine Streifen schneiden. Kohl und gehackte Zwiebel in dem Öl 5 Minuten dünsten, das Wasser und den Grünkern zufügen und 10 Minuten kochen. ...
Im Speckmantel gebratene Kartoffeln auf Bohnengemüse’
4 'PortionenPreise:
Discount: >6.12 €
EU-Bio: >6.39 €
Die Kartoffeln waschen und in reichlich Salzwasser mit Kümmel kochen. Wenn sie fast gar sind, schälen und der Länge nach halbieren. Zwischen die Hälften jeweils ein ...
Käseroulade
4 PortionenPreise:
Discount: >5.93 €
EU-Bio: >7.52 €
Butter erhitzen, Mehl darin andünsten und mit Milch ablöschen. Käse dazugeben und schmelzen. Masse mit Eigelb legieren, pikant abschmecken und auskühlen lassen. ...
Kürbissuppe mit Käseklößchen
8 PortionenPreise:
Discount: ~11.30 €
EU-Bio: ~11.74 €
Kürbisfruchtfleisch und Zwiebeln würfeln. Porree in Ringe schneiden. Zwiebeln in Butterschmalz andünsten. Kürbiswürfel (1) beiseite stellen. Restlichen Kürbis und ...
Sauerkrautrisotto
4 PortionenPreise:
Discount: >3.05 €
EU-Bio: >3.08 €
(*) Originalrezept: Sauerkrautrisotto mit Ratatouille und Tempeh Zwiebeln, Knoblauch und Champignons im Olivenöl anschwitzen. Den Reis und die Safranfäden dazugeben ...
Spargel Berner Art - Variation 1
2 PortionenPreise:
Discount: >10.10 €
EU-Bio: >10.98 €
Den Spargel schälen und in Salzwasser mit einer Prise Zucker weichkochen. Für die Sauce zunächst die Schalotte feinhacken und in Butter dünsten. Das Mehl ...
Topinambursuppe mit Käsewürfeln
2 PortionenPreise:
Discount: >3.44 €
EU-Bio: >3.49 €
Topinambur schälen und in feine Scheiben schneiden. Die Zwiebel in einem Topf mit Butter anschwitzen, Topinambur zugeben, kurz dünsten und mit Milch und Brühe ...
Überbackene Kräuter-Aubergine
4 PortionenPreise:
Discount: >2.80 €
EU-Bio: >2.90 €
Aubergine in 2 Scheiben pro Person schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln, mit Kräutersalz bestreuen, 10 Minuten ziehenlassen. Käse im Blitzhacker feinhacken. Mit ...
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