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Zutat: Bergkäse
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Rezepte 231 bis 239 von 239
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Rezepte 231 bis 239 von 239
Angemachter Topfen
10 PortionenPreise:
Discount: >8.40 €
EU-Bio: >7.60 €
Ein Rezept ergibt 10-12 Portionen. Die Zwiebeln pellen und fein würfeln. Butter (1) in einem Topf aufschäumen lassen. Die Zwiebeln darin bei milder Hitze 35 Minuten ...
Carpaccio
1 RezeptPreise:
Discount: >3.33 €
EU-Bio: >3.04 €
Das Rindfleisch hauchdünn aufschneiden (geht am besten, wenn es vorher ein paar Stunden im Tiefkühlfach war). Die Scheibe auf einem mit Öl bepinselten Teller legen. ...
Arianes Fleischröllchen
4 PortionenPreise:
Discount: >1.42 €
EU-Bio: >1.13 €
: Vor- und zubereiten: ca. 35 Minuten Käsesauce: Butter in einer Pfanne warm werden lassen. Mehl beigeben, unter Rühren mit dem Schwingbesen bei mittlerer Hitze ...
Knuspriger Rosenkohl
4 PortionenPreise:
Discount: >2.32 €
EU-Bio: >1.72 €
Rosenkohl im Würzwasser - oder im Dampf - zehn Minuten sieden, abtropfen und auskühlen lassen. Ei verquirlen, Rosenkohl darin wenden. Paniermehl und Bergkäse ...
Pizzoccheri
4 PortionenPreise:
Discount: >7.19 €
EU-Bio: >5.84 €
Aus Buchweizenmehl, Ruchmehl, Eier, Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Milch einen dickflüssigen Spätzliteig herstellen. Etwas ruhen lassen. Den Teig portionenweise auf ...
Rote Bete-Salat mit Bergkäse
1 RezeptPreise:
Discount: >1.75 €
EU-Bio: >1.10 €
Die Rote Bete-Knollen fest in Alufolie wickeln und auf den Backofenrost legen. Bei 175°C auf der zweiten Einschubleiste von oben 1,5 Stunden garen. Rote Bete abkühlen ...
Schweizer Küche: Käse-Fondue
6 PortionenPreise:
Discount: >6.34 €
EU-Bio: >4.04 €
KÄSEFONDUE: Käse klein Würfeln. Knoblauchzehen schälen und mit Messerklinge etwas zerdrücken. In einem Topf (Rechaud) den Weißwein mit dem Knoblauch und der ganzen ...
Sülze von gepökelter Schweinehaxe mit Petersilienpesto...
4 PortionenPreise:
Discount: >9.59 €
EU-Bio: >8.92 €
Die gepökelte Schweinehaxe erst in kochendem Salzwasser kurz kochen, dann das Wasser abschütten, die Haxe kalt abspülen und mit kaltem Wasser langsam zum Kochen ...
Brotsalat mit Speck, pochiertem Ei u. Allgäuer Bergkäse
4 PortionenPreise:
Discount: >4.25 €
EU-Bio: >3.80 €
Vom Brot die Rinde entfernen, dann in daumengroße Stücke zupfen. Auf einem Backblech verteilen, mit Rapsöl beträufeln und bei 200 oC im Ofen backen (ca. zehn Minuten ...
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