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Zutat: Bergkäse
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Rezepte 161 bis 170 von 239
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Rezepte 161 bis 170 von 239
Sauerkrautrisotto
4 PortionenPreise:
Discount: >3.34 €
EU-Bio: >3.08 €
(*) Originalrezept: Sauerkrautrisotto mit Ratatouille und Tempeh Zwiebeln, Knoblauch und Champignons im Olivenöl anschwitzen. Den Reis und die Safranfäden dazugeben ...
Spargel Berner Art - Variation 1
2 PortionenPreise:
Discount: >10.46 €
EU-Bio: >10.98 €
Den Spargel schälen und in Salzwasser mit einer Prise Zucker weichkochen. Für die Sauce zunächst die Schalotte feinhacken und in Butter dünsten. Das Mehl ...
Topinambursuppe mit Käsewürfeln
2 PortionenPreise:
Discount: >4.16 €
EU-Bio: >3.49 €
Topinambur schälen und in feine Scheiben schneiden. Die Zwiebel in einem Topf mit Butter anschwitzen, Topinambur zugeben, kurz dünsten und mit Milch und Brühe ...
Überbackene Kräuter-Aubergine
4 PortionenPreise:
Discount: >3.37 €
EU-Bio: >2.90 €
Aubergine in 2 Scheiben pro Person schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln, mit Kräutersalz bestreuen, 10 Minuten ziehenlassen. Käse im Blitzhacker feinhacken. Mit ...
Chäs-Chiechjini, Käseküchlein aus dem Wallis
20 Preise:
Discount: >7.07 €
EU-Bio: >4.50 €
Am besten, den Ausbackteig am Vortag vorbereiten: Mehl und Salz in einer Schüssel mischen, Milch und Eier verquirlen, mit dem Mehl zu einem glatten Teig rühren, ...
Älpler-Hörnli
4 PortionenPreise:
Discount: >5.96 €
EU-Bio: >3.87 €
Kartoffelnwürfeli und Hörnli zusammen in viel Salzwasser gar kochen (Beachten: Je nach Kochzeit der Hörnli die Kartoffeln vorher ins kochende Wasser geben!). In ein ...
Gurken Emmentaler Art
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.83 €
EU-Bio: ~6.41 €
Die Gurken in 6 cm dicke Scheiben schneiden. Mit Apfelausstecher aushöhlen, Gurkenscheiben in eine Gratinform stellen. Mehl und Milch miteinander verrühren und ...
Lammrücken mit Kräuter-Senf-Kruste
2 PortionenPreise:
Discount: >7.35 €
EU-Bio: >7.35 €
Den Lammrücken abwaschen und trocken tupfen. mit Salz und Pfeffer würzen und in einem Bräter mit heißem Öl, den Rosmarinzweigen und der Knoblauchzehe rundherum ...
Nudelpfanne Mit Rauke Und Tomaten
4 PortionenPreise:
Discount: ~9.81 €
EU-Bio: ~8.21 €
1. Knoblauch und Schalotten pellen und fein würfeln. Tomaten ebenfalls fein würfeln. Rauke putzen, waschen und trockenschleudern. Nudeln in reichlich kochendem ...
Bergkäsesuppe mit Knoblauchcroûtons
4 PortionenPreise:
Discount: >3.88 €
EU-Bio: >3.15 €
Brühe, Wein, Sahne und Creme fraiche kurz köcheln lassen, die Käse in der Suppe auflösen, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Vor dem Servieren evtl. noch etwas ...
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