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Zutat: Bergkäse
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Rezepte 191 bis 200 von 239
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Rezepte 191 bis 200 von 239
Gefüllter Schweinerücken
6 PortionenPreise:
Discount: ~12.25 €
EU-Bio: ~12.13 €
In das Fleisch der Länge nach eine große Tasche einschneiden und mit Salz, Pfeffer und Nelken würzen. Schalotten abziehen und 2-3 davon fein hacken, den Rest ...
Maisroulade auf Tomatencoulis
8 -10 PersonenPreise:
Discount: >4.27 €
EU-Bio: >7.30 €
Herbstrüben oder Kohlrabi in ca. halbzentimetergroße Würfelchen schneiden. Herbstrübenwürfel im heißen Butterschmalz kurz anschwitzen, mit Wasser ablöschen. ...
Rinderfilet mit Kartoffelgratin
10 PortionenPreise:
Discount: >49.49 €
EU-Bio: >49.84 €
Rinderfilet: Das Fleisch parieren, würzen und in Öl anbraten, auf dem Lochblech oder auf einem Rost in den Ofen schieben und etwa vier Stunden bei 70 Grad garen, ...
Schinkennudeln mit geschmolzenen Tomaten
2 PortionenPreise:
Discount: >6.13 €
EU-Bio: >6.56 €
Die Makkaroni in Salzwasser bissfest kochen und abschrecken. Schinkenspeck in drei cm lange und drei mm dicke Würfel schneiden und in einer Pfanne mit etwas Butter ...
Überbackener Spargel
4 PortionenPreise:
Discount: >0.74 €
EU-Bio: >0.85 €
Den Spargel kochen, er sollte noch etwas "Biss" haben. Für die Käsesauce die Butter erhitzen und die Zwiebelwürfel darin glasig dünsten. Das Mehl darüber ...
Zweierlei Blumenkohl mit Frikadellen und Kartoffeln
4 PortionenPreise:
Discount: >7.13 €
EU-Bio: >8.10 €
Den Blumenkohl putzen (die Blätter entfernen und den unteren Strunk abschneiden), für ca. 15 Minuten in Salzwasser einlegen. Anschließend die Blumenkohlköpfe in ...
Feine Tofucreme
4 PortionenPreise:
Discount: >2.67 €
EU-Bio: >2.35 €
Den Tofu mit den geschälten Knoblauchzehen und der Sahne pürieren. Den Käse, den Zitronensaft, Salz, Cayennepfeffer und die Petersilie daruntermischen. Passt ...
Lamm-Piccata an Tomaten-Curry-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >4.04 €
EU-Bio: >5.16 €
Für die Sauce Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Olivenöl erhitzen. Zwiebel und Knoblauch darin andünsten. Pelati-Tomaten und Bouillon (1) beifügen. ...
Gekräuterter Blätterteig mit Rohem Schinken
4 PortionenPreise:
Discount: >3.13 €
EU-Bio: >3.47 €
Den Blätterteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche rechteckig dünn ausrollen und halbieren. Eine Hälfte mit Wasser bestreichen und mit den gehackten Kräutern ...
Herzhafte Blätterteigschnitte
4 PortionenPreise:
Discount: >2.53 €
EU-Bio: >2.09 €
Für den Blätterteig die Petersilien- und Thymianblätter abzupfen und grob hacken. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. 1 Platte Blätterteig auf eine ...
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