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Zutat: Bergkäse
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Rezepte 191 bis 200 von 239
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Rezepte 191 bis 200 von 239
Lattich-Rüebli-Lasagne
4 PortionenPreise:
Discount: >2.76 €
EU-Bio: >2.80 €
Lattichblätter auslösen und in kochendem Salzwasser eine Minute blanchieren. Sorgfältig herausheben und auf einem Küchentuch abtropfen lassen. Die Rüebli schälen, ...
Nussrösti mit Entenbrust und Wirsinggemüse
2 PortionenPreise:
Discount: >3.53 €
EU-Bio: >3.34 €
Die Kartoffeln halb gar kochen, pellen, reiben und mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebelwürfel zusammen mit dem Speck anschwitzen und dann zu den Kartoffeln geben. Die ...
Ramequins mit Endiviensalat
2 PortionenPreise:
Discount: >2.70 €
EU-Bio: >2.67 €
Mehl, Quark, Butter und eine Prise Salz auf ein Backbrett geben und mit einem großen Messer vermischen und durchhacken. Erst möglichst spät mit den Händen zu einem ...
Schabziger-Fondü
4 PortionenPreise:
Discount: >10.65 €
EU-Bio: >9.19 €
Die Birnen schälen, in Zuckersirup weichkochen. Den Ziger und den Käse reiben. Käse, Maizena, Apfelwein und Williamsschnaps in den Caquelon geben und unter Rühren ...
Spinat-Borretsch-Auflauf
4 PortionenPreise:
Discount: >5.95 €
EU-Bio: >5.72 €
Spinat und Borretsch entstielen und waschen. Die Hälfte der Butter in einem großen Topf schmelzen und den feingehackten Knoblauch zufügen. Spinat und Borretsch ...
Überbackene Linsen
4 PortionenPreise:
Discount: >5.82 €
EU-Bio: >4.64 €
Die Linsen mit Wasser bedecken und über Nacht einweichen. Am nächsten Tag mit dem Einweichwasser zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze zugedeckt in 15 Minuten ...
Ryys met Boor (Rispor, Eintop mit Reis und Lauch aus Uri)
4 PortionenPreise:
Discount: >0.98 €
EU-Bio: >1.11 €
"Ryys met Boor", ein typisches Gericht aus dem Kanton Uri. "Ryys" für Reis und "Boor" für Lauch oder Poree. Zu diesem Eintopf passen sehr gut geröstete Brotwürfel ...
Mohrrüben-Quiche
1 SpringformPreise:
Discount: ~5.18 €
EU-Bio: ~5.00 €
Mehl mit Eiern, Öl und Salz zu einem glatten Teig verkneten und zu einer Kugel formen, die in Folie gewickelt etwa 30 Minuten bei Zimmertemperatur ruhen muß. ...
Älplermagronen... der anderen Art
4 PortionenPreise:
Discount: >4.76 €
EU-Bio: >4.46 €
Die Milch mit dem Salz aufkochen, die Teigwaren hineingeben und unter öfterem Rühren weich kochen. Die Hörnli saugen dabei einen Großteil der Milch auf. Den ganzen ...
Lauchauflauf mit Quark
4 PortionenPreise:
Discount: >5.90 €
EU-Bio: >5.61 €
Den Lauch putzen, gründlich kalt abspülen und mit etwa zwei Dritteln des hellen Grüns in feine Ringe schneiden. Die Petersilie waschen, trockenschwenken und ohne die ...
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