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 | Tomaten-Mozzarella-Terrine mit Pesto und Antipasti-Gemüse 10 Portionen Preise: Discount: >14.04 € EU-Bio: >18.94 € Demeter: >19.02 € (*) Aus frischen, sehr aromatischen Tomaten, die man überbrüht, pellt, entkernt und dann püriert, oder aus pürierten Dosentomaten. Pesto: Knoblauchzehe |
 | Tomaten-Mozzarella-Turm mit Pesto 6 Portionen Preise: Discount: >1.94 € EU-Bio: >2.23 € Demeter: >2.27 € *6-8 Personen 1. Pinienkerne ohne Fett rösten, herausnehmen. Tomaten waschen, halbieren. Mozzarella abtropfen lassen. Große Kugeln halbieren und in 24 dicke |
 | Tomatensuppe mit Mozzarella-Röstbrot 3 -4 Personen Preise: Discount: >1.42 € EU-Bio: >1.51 € Demeter: >1.66 € 1. Zwiebel und Möhre schälen, klein schneiden. Fett erhitzen und beides darin andünsten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Tomatenmark zufügen. Mehl darüber |
 | Tomatensuppe mit Oliven-Baguette 4 Portionen Preise: Discount: >1.76 € EU-Bio: >2.05 € Demeter: >2.17 € 1. Zwiebel und Knoblauch schälen, hacken. Beides in 1 EL heißem Öl andünsten. Tomatenmark einrühren und kurz mit anschwitzen. Tomaten samt Saft und Thymian |
 | Tomatentoast mit Kräutern 4 Portionen Preise: Discount: >3.55 € EU-Bio: >3.53 € Demeter: >3.69 € Brot schräg in 8 Scheiben schneiden, im Ofen goldbraun rösten, wieder abkühlen lassen. Knoblauch pellen, ohne grünes Mark mit Salz bestreuen, |
 | Tomaten-Wähe (Basilikum-Teig) 1 Rezept Preise: Discount: >4.31 € EU-Bio: >4.58 € Demeter: >4.89 € Der Wähenteig erhält durch das Basilikum einen besonders würzigen Geschmack. Für den Teig: Basilikum fein schneiden. Mehl mit Salz und Cayenne mischen, |
 | Tomaten-Zucchini mit Mozzarella 4 Portionen Preise: Discount: >4.86 € EU-Bio: >6.23 € Demeter: >6.27 € Die Zucchini waschen, trockentupfen und in Scheiben hobeln. Das Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Zucchinischeiben von beiden Seiten kurz |
 | Topfenravioli mit brauner Butter 6 Portionen Preise: Discount: >3.94 € EU-Bio: >4.10 € Demeter: >4.36 € Für die Fülle alle Zutaten vermischen und gut abschmecken. Man könnte dieser Masse auch noch Gemüse oder etwas Fleisch beimengen, ich mache sie meistens nur |
 | Topfenravioli mit Spinat und Sesambutter 4 Portionen Preise: Discount: >3.62 € EU-Bio: >3.94 € Demeter: >4.17 € Mehl, Salz und Olivenöl verrühren, mit Eiern und Eidotter zu einem glatten Teig verkneten. Sollte der Teig zu trocken wirken, etwas Wasser einarbeiten.Teig mit |
 | Torta Tarantina - Kartoffeltorte aus Tarent (Apulien) 1 Torte(*) Preise: Discount: >5.64 € EU-Bio: >6.43 € Demeter: >7.44 € (*) Pie- oder Springform von 28-30 cm Durchmesser. : Vorbereiten: fünfunddreissig bis vierzig Minuten : Backen: vierzig bis fünfundvierzig Minuten Die |
 | Tortellini-Auflauf 4 Portionen Preise: Discount: >5.10 € EU-Bio: >4.56 € Demeter: >11.09 € Backofen auf 225 Grad vorheizen. Tomaten waschen, putzen und achteln. Basilikum abbrausen, einige Blätter beiseite legen, Rest in Streifen schneiden. |
 | Tortellini-Salat - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >3.49 € EU-Bio: >3.92 € Demeter: >3.92 € Tortellini nach Packungsanweisung in Salzwasser bissfest - "al dente" - kochen. Abschrecken, abtropfen und erkalten lassen. Die Mozzarellakugeln abtropfen lassen |
 | Tortellinisalat mit Mozzarella 4 Portionen Preise: Discount: >5.63 € EU-Bio: >6.93 € Demeter: >7.10 € Tortellini nach der Vorschrift auf der Packung 'al dente' kochen, abgießen, mit kaltem Wasser abschrecken, auskühlen lassen. Tomaten waschen, halbieren, die |
 | Tortellini-Spinat-Auflauf 4 Portionen Preise: Discount: >3.76 € EU-Bio: >4.38 € Demeter: >4.50 € Zwiebel klein hacken, in der Butter glasig dünsten, den Spinat zugeben und fast gar kochen. Die Tortellini in einem separaten Topf ebenfalls fast gar kochen, |
 | Tortilla-Wraps 4 Portionen Preise: Discount: >1.20 € EU-Bio: >1.20 € Demeter: >1.20 € Tortillas nach Packungsangabe erwärmen und jeweils mit 1 TL Mango- Chutney bestreichen. Basilikum und Rucola abbrausen und trockenschütteln. Vom Rucola die |
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