Rezept 1591 bis 1605 von 2005
 | Spinatroulade 4 Portionen Preise: Discount: 3.61 € EU-Bio: 4.79 € Demeter: 4.83 € 1. Spinat waschen und nass in einen großen Topf geben. Wasser dazugeben. Fest mit einem Deckel abdecken und bei hoher Hitze 4-5 Minuten kochen, bis er |
 | Spinatsalat mit Speck - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >1.66 € EU-Bio: >2.31 € Demeter: >2.38 € Den Spinat waschen, gut abtropfen lassen und je nach Blattgrösse eventuell in Streifen schneiden. Das Toastbrot klein würfeln. Die Knoblauchzehe halbieren und |
 | Spinatsoße mit Seeteufel 4 Portionen Preise: Discount: >13.73 € EU-Bio: >14.36 € Demeter: >14.40 € Fischfilet waschen, trockentupfen. Mit Zitronensaft beträufeln. Frischen Spinat putzen, waschen, abtropfen lassen. Tiefgefrorenen Spinat auftauen, dabei |
 | Spinatstrudel - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >7.22 € EU-Bio: >8.29 € Demeter: >8.59 € Mehl durchsieben, in die Mitte Wasser, 3 El Olivenöl, eine Prise Salz und Zucker geben, zu einem geschmeidigem Teig verkneten. Kugel formen, mit restlichem |
 | Spinat-Tomaten-Risotto mit Cipollata-Spieß 4 Portionen Preise: Discount: >3.38 € EU-Bio: >3.17 € Demeter: >3.42 € Die Zwiebel fein hacken. In der Butter hellgelb dünsten. Den Reis beifügen und rösten, bis er leise knistert. Tomaten sowie nach und nach knapp die Hälfte |
 | Spinat-Zwiebel-Taschen 4 Portionen Preise: Discount: >5.20 € EU-Bio: >7.72 € Demeter: >7.76 € Spinat und Teigplatten auftauen lassen. Backofen auf 200 Grad vorheizen. Zwiebelscheiben und Knoblauchwürfel in 3 Esslöffeln heißem Öl andünsten. |
 | Spitzkohlrisotto 6 Portionen Preise: Discount: 8.41 € EU-Bio: 8.70 € Demeter: 9.49 € Spitzkohl putzen, die Blätter in 2 cm große Stücke schneiden, waschen und abtropfen lassen. Schalotten pellen und sehr fein würfeln. Die Hälfte der Butter in |
 | Sprossen-Minestrone 4 Portionen Preise: Discount: >1.82 € EU-Bio: >2.25 € Demeter: >2.25 € Die Sprossen gemeinsam mit den übrigen, klein geschnittenen Gemüsen im Olivenöl andünsten; aufgießen und 15-20 Minuten kochen. Würzen. Die fein gehackten |
 | Steckrübengratin mit 4 Portionen Preise: Discount: 3.20 € EU-Bio: 3.67 € Demeter: 3.74 € Steckrübe halbieren, in Scheiben schneiden, schälen, waschen, mit 1 Tasse Salzwasser auf 3 zum Kochen bringen, auf 1 oder Automatik-Kochplatte 4-5 etwa 30 |
 | Steckrübengratin mit Frühlingszwiebeln und Käsesauce 4 Portionen Preise: Discount: >4.13 € EU-Bio: >4.41 € Demeter: >4.56 € Die Steckrübe halbieren, in Scheiben schneiden, schälen, wenn nötig waschen. Die Scheiben in kochendes Salzwasser geben und 20-25 Minuten darin garen. |
 | Steinbeisser-Filet mit Rucola-Bohnen 1 Rezept Preise: Discount: >5.99 € EU-Bio: >6.46 € Demeter: >6.50 € Den Backofengrill vorheizen. Die Bohnen verlesen und evtl. dabei die Fäden entfernen. Den Knoblauch pellen, eine Zehe feinhacken und eine mit der Presse |
 | Steinbutt mit Risotto vom weißen Spargel und grünem Sparge 4 Portionen Preise: Discount: >4.68 € EU-Bio: >6.64 € Demeter: >6.70 € Weissen Spargel waschen, schälen und die Enden abschneiden. Schalen und Abschnitte mit 700 ml Wasser, Salz und Zucker aufkochen, etwa 10 Minuten ziehen lassen und |
 | Steinpilze mit Pancetta und Polenta 4 Portionen Preise: Discount: >17.34 € EU-Bio: >18.72 € Demeter: >18.65 € Steinpilze und Pfifferlinge sorgfältig putzen. Pfifferlinge, falls nötig, in stehendem Wasser kurz waschen und sehr gut abtropfen lassen. Kleine Steinpilze |
 | Steinpilznudeln mit Pilzragout 4 Portionen Preise: Discount: >7.33 € EU-Bio: >8.85 € Demeter: >9.21 € 1. Für den Nudelteig die Steinpilze im Küchenmixer fein mahlen. Steinpilzmehl, Mehl, Hartweizengrieß, Olivenöl, Eigelb, 3 El Wasser und Salz in eine |
 | Steinpilznudeln mit Trüffelöl und Austernpilzen 4 Portionen Preise: Discount: >7.37 € EU-Bio: >8.89 € Demeter: >9.25 € Für den Nudelteig die Steinpilze im Mixer fein mahlen. Steinpilze, Hartweizengrieß, Mehl, Olivenöl, Eigelb, 3 El Wasser, 1/2 Tl Salz und Petersilie in eine |
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