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Zutat: Parmesan am Stück Parmigiano Reggiano
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Rezepte 1871 bis 1880 von 2002
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Rezepte 1871 bis 1880 von 2002
Minestrone ticinese (Tessiner Gemüsesuppe)
4 PortionenPreise:
Discount: >4.47 €
EU-Bio: >5.63 €
Über Minestra und Minestrone Der Grundbegriff minestra bedeutet - übersetzt - Suppe. Eine minestra in brodo ist eine Brühe - Bouillon - und kann sowohl eine Reis- ...
Feldsalat mit gratinierten Hähnchenbrust-Streifen
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.76 €
EU-Bio: ~14.05 €
Den Feldsalat gründlich waschen und trockenschleudern. Walnussöl, Rotweinessig, Salz und Pfeffer je nach Geschmack in eine Schüssel geben und vermischen. Toastbrot ...
Nudeln mit Gemüse und
4 PortionenPreise:
Discount: >1.82 €
EU-Bio: >2.42 €
Zubereitungszeit: etwa 40 Minuten Das Gemüse putzen, schälen beziehungsweise waschen und fein zerkleinern. Die Zwiebel schälen und hacken. Das Brot fein ...
Nuss-Pesto
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.68 €
EU-Bio: ~5.74 €
Majoran-Blättchen abzupfen, Petersilien-Stengel abschneiden. Parmesan würfeln. Nüsse, Kräuter, Öl, Creme fraiche und Käse nicht zu fein pürieren. ...
Orecchiete mit Lammsugo
4 -6 port.Preise:
Discount: >17.86 €
EU-Bio: >18.53 €
Vom Fleisch die dicken Sehnen und die Fettschicht entfernen und das Fleisch in 1-1 1/2 cm kleine Würfel schneiden. Schalotten pellen und fein würfeln. Knoblauch ...
Pastitsio - Nudelauflauf
1 RezeptPreise:
Discount: >8.72 €
EU-Bio: >7.98 €
Makkaroni in Salzwasser bissfest kochen. Olivenöl auf 2 oder Automatik- Kochstelle 8 - 10 erhitzen, feingeschnittene Zwiebeln und Hackfleisch anbraten. Tomaten ...
Pesto Genovese
4 PortionenPreise:
Discount: ~12.35 €
EU-Bio: ~13.04 €
Die Blätter von den Basilikumstielen zupfen, wenn nötig waschen und trockentupfen. Die beiden Käsesorten zerkleinern, die Knoblauchzehen pellen. Alle Zutaten ...
Pistou-Risotto
4 PortionenPreise:
Discount: >8.97 €
EU-Bio: >10.27 €
Vorbereitung Pistou: Pinien- und Baumnusskerne über Nacht in Olivenöl (1) marinieren. Zubereitung Risotto: Butter (1) aufschäumen lassen, Schalottenwürfel ...
Polenta pasticciata - Polenta-Auflauf nach Piemonteserart
4 PortionenPreise:
Discount: ~14.18 €
EU-Bio: ~15.70 €
Das Wasser mit der Hälfte der Milch und dem Salz aufkochen, den Maisgrieß einrühren und unter gelegentlichem Rühren auf kleinem Feuer eine Stunde kochen. Während ...
Putenschnitzel mit Gorgonzola und Parmaschinken
6 PortionenPreise:
Discount: >7.02 €
EU-Bio: >7.66 €
Die Putenschnitzel auf der Arbeitsfläche ausbreiten und mit einem breiten Messer etwas auseinanderstreichen. Die Schnitzel mit Sojasauce beträufeln und dünn mit ...
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