Zutat: Parmesan am Stück Parmigiano Reggiano     
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Rezepte 231 bis 240 von 2002

Spargelrisotto

4 Portionen
Preise:
Discount: ~11.94 €
EU-Bio: ~14.23 €
Demeter: ~13.83 €
Die unteren Drittel der Spargelstangen schälen und die Enden abschneiden. Spargelspitzen abschneiden und zur Seite geben. Restliche Spargelstücke in etwa 1 cm dicke ...

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Parmesankörbchen gefüllt mit Rucola-Risotto

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.13 €
EU-Bio: >7.31 €
Demeter: >7.45 €
Olivenöl und Butter aufschäumen lassen, Schalotte, Knoblauch und Schinken beigeben und kurz andünsten. Reis hinzufügen und glasig rühren. Mit Weißwein ablöschen ...

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Makkaroni mit Champignon-Sahne-Sauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.85 €
EU-Bio: >4.12 €
Demeter: >4.22 €
Butter (1) in einer Pfanne zerlassen, Champignons zugeben. Zitronensaft darüberträufeln, salzen, pfeffern und nicht zu weich dünsten. Sahne zugießen und aufkochen, ...

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Sommerlicher Gemüsetopf

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.73 €
EU-Bio: >6.27 €
Demeter: >6.59 €
Möhren, Kartoffeln, Sellerie, Zwiebeln, Knoblauch und Lauch putzen und in Würfel oder Ringe schneiden. In einem großen Topf im heißen Öl sanft andünsten. ...

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Pesto - Butter

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.79 €
EU-Bio: ~4.33 €
Demeter: ~4.53 €
Basilikum waschen - trocknen, die Blätter abzupfen und in den Mörser legen. Knoblauchzehen pellen und mit den Pinienkernen zugeben und allles zu einer glatten Paste ...

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Kichererbsen-Lasagne (! Vorsicht ! Entwurf !)

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.74 €
EU-Bio: >7.55 €
Demeter: >7.51 €
Kichererbsen über Nacht einweichen, abspülen und etwa 1 1/2 Stunden kochen, abgießen. Ob das Kochwasser Salz und/oder Essig enthalten soll, ist eine Glaubensfrage. ...

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Nudelfleckchen mit Lauch und Möhren

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.59 €
EU-Bio: >1.70 €
Demeter: >2.03 €
Mehl mit Salz vermischt in eine Schüssel geben und in die Mitte eine Mulde drücken. Die Eier hineingeben und mit einer Gabel nach und nach verquirlen. Löffelweise so ...

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Knusprige Brotsticks auf Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.67 €
EU-Bio: >1.84 €
Demeter: >1.99 €
1. Zwiebel schälen und fein würfeln. Mit Honig, Essig, Salz und Pfeffer verrühren. Öl kräftig darunter schlagen. 2. Nüsse fein hacken. Käse fein hobeln. Salate ...

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Steinbeisser-Filet mit Rucola-Bohnen

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.15 €
EU-Bio: >6.53 €
Demeter: >6.26 €
Den Backofengrill vorheizen. Die Bohnen verlesen und evtl. dabei die Fäden entfernen. Den Knoblauch pellen, eine Zehe feinhacken und eine mit der Presse bereitstellen. ...

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Gefüllte Zucchini V

3 Portionen
Preise:
Discount: >3.03 €
EU-Bio: >2.65 €
Demeter: >2.65 €
Die Zucchini waschen und längs halbieren. Das Fruchtfleisch mit einem Teelöffel herauslösen und fein hacken. Die Tomaten häuten und würfeln; Stielansätze ...

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