Zutat: Parmesan am Stück Parmigiano Reggiano     
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Rezepte 751 bis 760 von 2002

Risotto mit Linsen und Bratwurstfrikadelle

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.95 €
EU-Bio: >6.17 €
Demeter: >6.23 €
Bratwurst auf Italienisch! Gibt's nicht? Doch: mit Reis, Linsen, Salbei und Parmesan Zwiebeln fein würfeln. 5 Salbeiblätter quer in feine Streifen schneiden. 2 EL Öl ...

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Tobias Auberginenpfännle

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.26 €
EU-Bio: >2.79 €
Demeter: >3.00 €
Die Aubergine schräg in Scheiben schneiden und in Öl anbraten. Das Lammfilet würzen und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten. Eine Zwiebel schälen, würfeln und ...

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Basilikum-Zitronen-Pasta

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.87 €
EU-Bio: >1.89 €
Demeter: >1.67 €
In einem großen Topf reichlich Wasser mit 1/2 TL Salz aufkochen. Parallel Oliven klein schneiden, Basilikum waschen, trocken schütteln und die Blätter - bis auf ...

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Überbackener Hummer

2 Portionen
Preise:
Discount: ~18.42 €
EU-Bio: ~18.69 €
Demeter: ~18.94 €
Den Hummer auftauen. Schalotten abziehen, würfeln, mit Weißwein, etwas Estragon und Kerbel so lange kochen, bis die Schalotten gar sind und der Wein eingekocht ...

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Spinat-Zwiebel-Taschen

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.37 €
EU-Bio: >8.52 €
Demeter: >8.29 €
Spinat und Teigplatten auftauen lassen. Backofen auf 200 Grad vorheizen. Zwiebelscheiben und Knoblauchwürfel in 3 Esslöffeln heißem Öl andünsten. ...

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Spaghettini mit Falschen Trüffeln

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.68 €
EU-Bio: >0.64 €
Demeter: >0.76 €
Die Pilze trocken mit einer Bürste säubern, die Stielenden abschneiden und einen Topf Salzwasser zum kochen bringen. Sobald es kocht, die Spaghettini hineingeben und ...

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Kürbisgratin

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.97 €
EU-Bio: ~6.83 €
Demeter: ~7.40 €
Die Fleischtomaten mit kochendem Wasser überbrühen, häuten und grob hacken, dabei von den Stielansätzen befreien. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Das ...

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Polenta Pasticciata - POLENTA MIT BÉCHAMELSAUCE UND PILZEN

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.29 €
EU-Bio: >1.32 €
Demeter: >1.54 €
POLENTA: In einem schweren, 3 bis 4 l fassenden Topf Wasser und Salz bei großer Hitze zum Sprudeln bringen. Die polenta oder das Maismehl langsam in das kochende Wasser ...

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Kalbsschnitzel auf Parma-Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >27.39 €
EU-Bio: >28.02 €
Demeter: >28.17 €
Backofen auf 220 Grad vorheizen. Schnitzel leicht klopfen, salzen und auf einer Seite anbraten. Den Reis inzwischen weich dünsten, mit den in Butter weich ...

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Kabas Mangoldkuchen

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.70 €
EU-Bio: >4.57 €
Demeter: >4.63 €
Aus den Teigzutaten einen Hefeteig (vgl. Pizzateig) erstellen. Gründlich durchneten und 40 min gehen lassen. Rund auswellen und in eine Tarteform oder Springform ca 28 ...

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