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Fenchel mit tunesicher Hackfleischfüllung 4 Portionen Preise: Discount: >8.95 € EU-Bio: >9.73 € Demeter: >12.94 € Fenchel waschen, trockene Schuppenblätter entfernen und am unteren Ende eine etwa 1cm dicke Scheibe abschneiden. Reichlich Salzwasser mit dem Zitronensaft | |
Fleisch-Klöße mit Tomatensauce 4 Portionen Preise: Discount: 8.16 € EU-Bio: 7.37 € Demeter: 10.10 € Fleisch, Eier, Käse und Brösel zu geschmeidiger Farce kneten. Knoblauch abziehen, durch die Presse zufügen. Petersilie fein hacken, beides verkneten. Die | |
Fleischtomaten mit Schafskäse - Variation 1 1 Portion Preise: Discount: >2.14 € EU-Bio: >2.14 € Demeter: >2.17 € Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten Die Tomaten waagerecht halbieren, das weiche innere Fruchtfleisch und die Kerne mit einem Löffel herausnehmen und | |
Gefüllte Weinblätter (Buffet) 1 Rezept Preise: Discount: >5.32 € EU-Bio: >5.32 € Demeter: >5.32 € Mengen mit 400g Käse ausreichend für 8-10 Personen Weinblätter aus den Dosen nehmen, sternförmig auf einer Platte anrichten. Käse zu Würfeln schneiden | |
Khachapuri (einfach) 4 Portionen Preise: Discount: >5.47 € EU-Bio: >5.82 € Demeter: >5.82 € Sehr salzigen Käse zunächst für 2-5 Stunden in Wasser einweichen. Käse in einem Durchschlag abtropfen lassen. Mit den Fingern zerteilen und in einer | |
Olivenfladen mit Sonnenblumen-Kernen 16 Stück Preise: Discount: >1.80 € EU-Bio: >1.67 € Demeter: >1.82 € Sonnenblumenkerne in einer Pfanne ohne Fett rösten, abkühlen lassen. Sahne, Wasser, Hefe und Salz in einer Schüssel verrühren, bis die Hefe aufgelöst ist. | |
Schafskäsecrem mit Knoblauch u. Peperoni (Kapanisti) - Variation 1 8 Portionen Preise: Discount: >4.97 € EU-Bio: >5.15 € Demeter: >5.15 € Die Peperoni waschen und entkernen, Knoblauchzehen schählen. Alle Zutaten in den Mixer geben oder mit einem Pürrier-Stab zerkleinern. Soviel Olivelöl zugeben | |
Gefüllte Artischocken 1 4 Portionen Preise: Discount: >3.38 € EU-Bio: >3.38 € Demeter: >3.38 € Artischocken in Salzwasser ca. 20 Minuten garen, dann längs halbieren. Schafskäse mit Creme fraiche, Basilikum, Zitronensaft, Zwiebel- und Knoblauchwürfelchen | |
Gefüllte Auberginen mit Schafskäse 4 Portionen Preise: Discount: >4.89 € EU-Bio: >5.06 € Demeter: >4.87 € Für die Füllung Paprikaschote putzen, waschen und mit den Oliven in sehr kleine Würfel schneiden. Thymian abspülen, trockenschütteln und die Blätter | |
Gefüllte Basmati-Gurken 4 Portionen Preise: Discount: >5.75 € EU-Bio: >6.12 € Demeter: >6.28 € Basmati-Reis nach Packungsanweisung garen. Salatgurke schälen, Enden abschneiden, der Länge und Breite nach halbieren, entkernen und in Salzwasser ca. 5 | |
Gefüllte Mangoldblätter, gratiniert 2 Portionen Preise: Discount: >4.04 € EU-Bio: >4.40 € Demeter: >4.40 € Für die Füllung Buchweizen in ein Sieb geben, mit warmem Wasser übergießen und abtropfen lassen. Wasser mit gekörnter Brühe in einem Mikrowellengefäß | |
Gefüllte Schafskäsetaschen 4 Portionen Preise: Discount: 7.54 € EU-Bio: 7.86 € Demeter: 7.93 € Die Platten des Blätterteigs nebeneinanderlegen, auftauen lassen und auf einer mit Weizenmehl bestäubten Arbeitsplatte zu beliebig großen oder kleinen | |
Gefüllte Tomaten (mit Kürbis, Schafkäse, Paprika) 1 Rezept Preise: Discount: >0.01 € EU-Bio: >0.01 € Demeter: >0.05 € Für die Füllung Kürbis und Schafkäse im Verhältnis 1:1 in kleine Stücke schneiden, ein paar bunte Paprikaschotenwürfel dazugeben sowie kleingeschnittene | |
Gefüllte Tomaten Messina 4 Portionen Preise: Discount: 7.34 € EU-Bio: 7.51 € Demeter: 7.51 € Tomaten waschen, mit Küchenpapier trocknen, den Deckel abschneiden und die Tomaten mit einem Teelöffel aushöhlen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit der | |
Gefüllte Zucchini 2 4 Portionen Preise: Discount: >1.85 € EU-Bio: >2.63 € Demeter: >2.76 € Die großen Zucchini halbieren und mit dem Löffel aushöhlen. Die beiden kleinen Zucchini würfeln. Das Öl in einer Pfanne oder einem Topf erhitzen und die |
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