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 | Gemischter Salat al Markus 1 Rezept Preise: Discount: >5.98 € EU-Bio: >6.36 € Demeter: >6.66 € Die Zutaten für den Salat in Streifen oder Würfel schneiden und vermischen. Die Sauce anrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Über den Salat gießen |
 | Gemüselasagne mit Spinat oder Brokkoli 1 Rezept Preise: Discount: >6.05 € EU-Bio: >6.83 € Demeter: >7.15 € Öl in einer Pfanne erhitzen, geputzten, in Röschen geteilten Blumenkohl und Brokkoli, in Streifen geschn. Paprika, geschälte und in Stücke geschnittene |
 | Gestreifte Brote (Buffet) 6 Portionen Preise: Discount: >6.96 € EU-Bio: >8.82 € Demeter: >9.31 € Menge von 3 Mischbroten a 500g ausreichend für 6-8 Personen. Für die Knoblauch-Käse-Creme den Knoblauch schälen, mit dem Schafskäse im Mixer pürieren, |
 | Griechische Lammkoteletts mit Bauernsalat 4 Portionen Preise: Discount: >5.30 € EU-Bio: >5.47 € Demeter: >5.47 € Lammkoteletts abtupfen und in der Pfanne von jeder Seite ca. 6 Minuten braten. Für den Bauernsalat die Tomaten halbieren, Hälften in Scheiben schneiden. |
 | Griechischer Hirtensalat 4 Portionen Preise: Discount: >3.57 € EU-Bio: >3.89 € Demeter: >4.02 € Salat waschen, trockenschütteln und eine große Platte damit auslegen. Tomaten waschen, Stielansätze herausschneiden, in Scheiben schneiden, auf dem Salat |
 | Griechisches Bauernfrühstück 4 Portionen Preise: Discount: >3.74 € EU-Bio: >5.34 € Demeter: >6.07 € Kartoffeln schälen, abbrausen und kleinschneiden. Im heißen Öl bei mittlerer Hitze 20-30 Minuten braten. Ab und zu wenden und mit etwas Salz und Pfeffer |
 | Grillgemüse 4 Portionen Preise: Discount: >3.38 € EU-Bio: >3.39 € Demeter: >3.43 € Vor dem Grillen das Gemüse putzen: Die Spitzpaprika am Stielende kappen, aushöhlen. Von den Tomaten ein Häubchen abschneiden, das Fruchtfleisch herausholen, |
 | Gurkenkäsetaler zum Buffet 24 Stück Preise: Discount: >2.33 € EU-Bio: >2.18 € Demeter: >3.85 € 1. Gurke waschen, truckentupfen. Mit einem Ziseliermesser der Länge nach Streifen einritzen. Gurke halbieren, mit langstieligem Löffel entkernen. 2. |
 | Hackfleisch-Klößchen griechische Art 4 Portionen Preise: Discount: >7.41 € EU-Bio: >6.01 € Demeter: >9.29 € Brötchen in Wasser einweichen, gut ausdrücken. Zwiebel schälen, fein würfeln. Die Zutaten mit Hackfleisch und Ei vermengen. Petersilie zugeben und mit Salz |
 | Honiglamm 4 Portionen Preise: Discount: >4.00 € EU-Bio: >4.25 € Demeter: >4.08 € Lammkoteletts mit Honig bestreichen, mit der Würzmischung bestreuen, kurz ziehen lassen, dann 15 bis 20 Minuten auf dem Rost grillen. Salat: Paprika, Tomaten, |
 | Kürbisauflauf mit Schafskäse 4 Portionen Preise: Discount: >7.03 € EU-Bio: >8.61 € Demeter: >8.71 € Kürbisfleisch schälen und die Kerne herauskratzen. Kartoffeln schälen und waschen. Beide Zutaten in Scheiben schneiden, mit etwas Salz und Pfeffer würzen und |
 | Lamm nach Bauernart - Arni exochiko 5 Portionen Preise: Discount: 24.45 € EU-Bio: 25.20 € Demeter: 26.92 € Das Fleisch in 5 Portionen schneiden, mit etwas Butter zusammen mit den Zwiebeln und den Kartoffeln in einem kleinen Topf leicht anbraten. Die |
 | Lammfrikadellen mit Paprikasauce 4 Portionen Preise: Discount: >10.11 € EU-Bio: >10.10 € Demeter: >10.28 € Die Zutaten gut mit der Hand vermischen, eventuell etwas salzen oder ein paar Sardellenfilets mehr beigeben. Diese Frikadellen mit Schafskäse füllen, pro Klops |
 | Lammtopf mit Schafskäse 4 Portionen Preise: Discount: >11.89 € EU-Bio: >11.89 € Demeter: >12.27 € Lammfleisch würfeln und portionsweise im heißen Öl anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Gut zugedeckt etwa 40 Minuten bei mittlerer Hitze schmoren lassen. |
 | Linsensalat (Wechseljahre) 4 Portionen Preise: Discount: >1.06 € EU-Bio: >1.06 € Demeter: >1.18 € Die braunen Lisnen in Wasser ca. 20 Minuten kochen (rote Linsen wesentlich kürzer). Das Kochwasser sollte eingezogen sein. Feingeschnittene Zwiebel mit den |
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