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 | Tomatenchutney 1 Rezept Preise: Discount: >3.28 € EU-Bio: >3.65 € Demeter: >3.40 € Die Tomaten mit dem Wasser pürieren und beiseite stellen. Das Öl erhitzen. Die Senfkörner dazugeben. Den Topf abdecken, bis die Senfkörner nicht mehr |
 | Tomaten-Erdnuss-Sambal - Sambal achan 1 Rezept Preise: Discount: >3.50 € EU-Bio: >3.73 € Demeter: >3.73 € Die Erdnussbutter mit Limettensaft, süßer Sojasauce und 2 Tl Sambal oelek in eienr kleinen Schüssel verquirlen. Tomaten, Lauchzwiebeln, Knoblauch, |
 | Tomatenreis mit Hackfleisch und Banane 1 Rezept Preise: Discount: >3.88 € EU-Bio: >3.42 € Demeter: >5.29 € Hackfleisch krümelig braun anbraten. Salzen und pfeffern. Zwiebelringe, Reis und Staudensellerie in Scheibchen zufügen. Mit Curry, Salz, Sojasauce und Koriander |
 | Tomatensauce nach indischer Art 1 Rezept Preise: Discount: >1.21 € EU-Bio: >1.77 € Demeter: >2.11 € Ingwer und Knoblauch mit Wasser im Mixer mahlen, bis eine glatte Paste entsteht. In einem Topf das Öl bei mittlerer Wärme erhitzen. Die Zwiebeln darin unter |
 | Trilogie von Kartoffeln, Topinambur und Schwarzwurzeln 4 Portionen Preise: Discount: >1.94 € EU-Bio: >1.94 € Demeter: >1.94 € Apfel und Ingwer im Apfelsaft einweichen. Öl in einer Pfanne erhitzen. Kartoffeln, Topinambur und Schwarzwurzeln zufügen, bei mittlerer Hitze 10 Minuten |
 | Trockenmarinade (Dry Rub) 1 Rezept Preise: Discount: >0.33 € EU-Bio: >0.42 € Demeter: >0.50 € Die Knoblauchzehe durchdrücken und zusammen mit den zerdrückten Senfkörnern in einer kleinen Schüssel zusammen mit den übrigen Zutaten gut vermischen. Das |
 | Truthahn in Schokoladensauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.86 € EU-Bio: >3.71 € Demeter: >3.48 € Getrocknete Chillies rösten und rehydrieren, d.h. nach dem Rösten mit sehr heißem, nicht mehr kochendem Wasser übergießen und 10 Minuten ziehen lassen. Wer |
 | Truthahn in Schokoladensauce - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.84 € EU-Bio: >3.70 € Demeter: >3.42 € Getrocknete Chillies rösten und rehydrieren, d.h. nach dem Rösten mit sehr heißem, nicht mehr kochendem Wasser übergießen und 10 Minuten ziehen lassen. Wer |
 | Tsitheli Lobio - Bohnen mit Porree 4 Portionen Preise: Discount: 4.01 € EU-Bio: 5.05 € Demeter: 5.13 € Die Georgier servieren Lobio als Beilage oder verzehren es in der Fastenzeit als Hauptspeise. Bohnen in eineinhalb Liter Wasser über Nacht einweichen. Im |
 | Lammkeule mit Joghurtkruste und Aprikosen 6 Portionen Preise: Discount: >3.17 € EU-Bio: >3.81 € Demeter: >3.95 € Elektro-Ofen auf 200 Grad vorheizen. Lammkeule von überstehendem Fett, Sehnen und Haut befreien, abspülen und mit Küchenpapier trockentupfen. In einen Bräter |
 | Usa: New Mexico Chili (Chili con Carne) 2 Esslöffel Preise: Discount: >2.51 € EU-Bio: >3.37 € Demeter: >8.04 € In einem großen Topf das Öl erhitzen und das Hackfleisch, Zwiebel und Knoblauch darin krümelig anbraten. Mehl hinzufügen, durchrühren, Tomaten, Chilischoten, |
 | Chili Con Carne - Variation 18 4 Portionen Preise: Discount: >0.26 € EU-Bio: >0.26 € Demeter: >0.40 € In einem großen Topf das Öl erhitzen und das Hackfleisch, Zwiebel und Knoblauch darin krümelig anbraten. Mehl hinzufügen, durchrühren, Tomaten, Chilischoten, |
 | Vambotu pahi, eingelegte Auberginen (Sri Lanka) 1 Rezept Preise: Discount: >3.16 € EU-Bio: >3.35 € Demeter: >3.35 € Die Auberginen in 5 mm Scheiben schneiden. Mit Salz und Kurkuma bestreuen, eine Stunde in einem Sieb ziehen lassen, dann trockentupfen. Öl in eine Pfanne heiß |
 | Vegetarische Kibbeh 1 Rezept Preise: Discount: >2.98 € EU-Bio: >3.16 € Demeter: >3.35 € Buchweizen-Bulgur waschen, in einer Schüssel mit Wasser bedecken und 20 Minuten ziehen lassen. Danach abtropfen lassen. Auberginen grob würfeln, Knoblauch |
 | Vegetarisches Chili mit Maisbrotdeckel 8 Portionen Preise: Discount: >2.00 € EU-Bio: >2.69 € Demeter: >2.72 € 1. Für das Chili, Öl in einer tiefen Pfanne erhitzen. Zwiebel, Paprika, Knoblauch hineingeben und 5 min sautieren. Chiliflocken, Koriander, Kreuzkümmel, |
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