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 | Entenbrust mit Kirschsauce 1 Rezept Preise: Discount: >5.40 € EU-Bio: >5.43 € Demeter: >5.47 € Die Hautseite der Entenbrust kreuzweise einritzen, dabei nicht ins Fleisch schneiden. Die Brüste mit Salz, Pfeffer und Koriander einreiben. Im heißem Öl zuerst |
 | Entenbrust mit Roter Curry-Kokos-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >4.47 € EU-Bio: >5.47 € Demeter: >5.76 € Gurke schälen, längs halbieren, Kerne herausschaben, Fruchtfleisch in Stücke schneiden, salzen und 30 Minuten in einem Sieb abtropfen lassen. Zwiebeln im Öl |
 | Entenbrüstchen auf Bananenreis 4 Portionen Preise: Discount: >3.45 € EU-Bio: >3.91 € Demeter: >3.85 € 1. Die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. 2. Das Öl erhitzen und die Zwiebelwürfel darin anbraten. Die Bananen schälen, zerdrücken und zu den |
 | Erbsen Pilaw’ 4 'Portionen Preise: Discount: >5.05 € EU-Bio: >5.45 € Demeter: >5.64 € 1 kg Erbsen in der Schote oder ca. 350 g tiefgekühlte Erbsen Die Erbsen aus der Schote lösen. Die Rosinen während etwa 15 Minuten in lauwarmem Wasser |
 | Erbsen-Joghurtsuppe mit Minze 6 Portionen Preise: Discount: >0.95 € EU-Bio: >1.32 € Demeter: >1.51 € Sonnenblumenöl in einem Topf erhitzen, Zwiebeln und Kartoffeln dazugeben und bei geringer Hitze unter gelegentlichem Rühren ca. 3 Minuten braten, bis die |
 | Exotisch marinierte Kaninchenspieße 4 Portionen Preise: Discount: >1.10 € EU-Bio: >1.85 € Demeter: >1.96 € Das Fleisch in große Würfel schneiden. Zwiebel schälen und an der Bircherraffel in eine Schüssel reiben. Den Knoblauch schälen und dazupressen. Ingwer, |
 | Exotische Fischsuppe mit Zitrone und Kardamom 2 Portionen Preise: Discount: >2.04 € EU-Bio: >2.05 € Demeter: >2.09 € 1. Zitrone schälen, Schale in feine Streifen schneiden 2. eine Hälfte der Zitrone pressen, die Scampi mit dem Saft beträufeln 3. Schalotten klein hacken und |
 | Exotischer Möhrencocktail auf Avocado-Carpaccio 4 Portionen Preise: Discount: >2.11 € EU-Bio: >1.79 € Demeter: >1.83 € Möhren putzen, schälen, waschen und auf der groben Reibe raspeln. Ananasstücke in Streifen schneiden und mit den Möhrenraspeln vermischen. Kokosraspeln ohne |
 | Falafel - Variation 2 30 Falafel Preise: Discount: >0.39 € EU-Bio: >0.70 € Demeter: >0.82 € Die Bohnen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Abgießen und die Häute entfernen. Bulgur in heißem Wasser kurz ziehen lassen und dann durch ein Sieb gut |
 | Falafel - Variation 4 1 Rezept Preise: Discount: >5.13 € EU-Bio: >5.48 € Demeter: >5.58 € Kichererbsen 36 Stunden in kaltem Wasser einweichen. Kichererbsen abspülen und abgießen. Zusammen mit den Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie und Koriander in |
 | Falafel - Variation 6 1 Rezept Preise: Discount: >2.08 € EU-Bio: >2.33 € Demeter: >2.36 € Das Kichererbsenpüree mit Koriander, Knoblauch, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer und Salz vermischen. Das Mehl dazugeben und gut vermengen. Aus dem Teig kleine |
 | Falafel - Variation 7 30 Portionen Preise: Discount: >0.36 € EU-Bio: >0.64 € Demeter: >0.76 € Die Bohnen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Abgießen und die Häute entfernen. Bulgur in heißem Wasser kurz ziehen lassen und dann durch ein Sieb gut |
 | Falafel - Variation 8 4 Portionen Preise: Discount: >4.15 € EU-Bio: >4.33 € Demeter: >4.37 € 1. Kichererbsen, Zwiebel, Knoblauch, Brot, Chilischoten, Gewürze und Koriander in eine Küchenmaschine geben und 30 Sekunden lang zerkleinern. Verrühren und mit |
 | Falafel (Frittierte Bohnenkroketten) 30 Falafel Preise: Discount: >0.39 € EU-Bio: >0.70 € Demeter: >0.82 € Die Bohnen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Abgießen und die Häute entfernen. Bulgur in heißem Wasser kurz ziehen lassen und dann durch ein Sieb gut |
 | Falafel - Tm 1 Rezept Preise: Discount: >1.68 € EU-Bio: >1.87 € Demeter: >1.91 € Kichererbsen abspülen, in einer Schüssel mit Wasser bedecken und einen Tag einweichen lassen. Am nächsten Tag die Erbsen abgießen, kalt abspülen und in der |
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