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Zutat: Rinderfilet
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Rezepte 91 bis 100 von 298
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Rezepte 91 bis 100 von 298
Bulgogi: Koreanisches Feuerfleisch mit Gemüse-Glasnudeln
4 PortionenPreise:
Discount: >27.33 €
EU-Bio: >26.24 €
Rindfleisch gegen die Faser in 5 mm dünne Scheiben schneiden. Am einfachsten gelingt das, wenn das Fleisch kurz angefroren wird. Wer diesen Aufwand scheut, sollte das ...
Filetstreifen Stroganoff
4 PortionenPreise:
Discount: >30.60 €
EU-Bio: >30.81 €
Das Fleisch möglichst 2 Std. vor der Zubereitung vorbereiten. Dem Filet zuerst die silberfarbene Sehne entfernen, in Scheiben und dann in dünne Streifen schneiden. ...
Medaillons mit Basilikum-Tomaten 1
2 PortionenPreise:
Discount: >8.19 €
EU-Bio: >8.30 €
Lauchwziebeln in Ringe schneiden. Die Hälfte der Knoblauchzehen durch die Presse drücken. Rosmarin, Lauch, Knoblauch und 2/3 des Öls verrühren, pfeffern. Fleisch ...
Rinderfilet in Pfefferrahm
2 PortionenPreise:
Discount: >14.71 €
EU-Bio: >16.46 €
Geputzten Spargel in Wasser mit Salz, Zucker und Butter 10 Minuten garen. Zwiebel, Pilze und Tomate kleinschneiden. Fleisch erst in Scheiben, dann in Streifen ...
Chrysanthemen-Feuertopf (Zu Zua Kuo)
6 PortionenPreise:
Discount: >19.87 €
EU-Bio: >25.08 €
* (Blütenblätter und zarte grüne Blätter) Schon die berühmten chinesischen Dichter Su Tung Pho und Tao Yen Ming haben Lobeshymnen auf die Chrysantheme ...
Filetbraten mit Kräutern
4 PortionenPreise:
Discount: >20.53 €
EU-Bio: >20.40 €
Fleisch waschen, trocknen und entsehnen. Öl, Zitronensaft, Wein, Sojasauce, gehackten Knoblauch und Bohnenkraut verrühren. Fleisch mit der Marinade bedeckt ...
Grill-Schaschlik
4 PortionenPreise:
Discount: >11.80 €
EU-Bio: >12.79 €
Rinder- und Schweinefilet, Lammfleisch und Kalbsleber in mundgerechte kleine Stücke schneiden. Den Speck in Scheibchen zerteilen. Die Tomate und die geschälte Zwiebel ...
Kartoffelsalat mit Filetstreifen
2 PortionenPreise:
Discount: >6.74 €
EU-Bio: >6.74 €
Wenn Sie sich mittags kalt verpflegen (z.B. am Arbeitsplatz), sollten Sie abends immer eine Kleinigkeit kochen - wie diesen eiweißreichen Salat. Er kann auch einige ...
Möhren-Rinder-Geschnetzeltes
4 PortionenPreise:
Discount: ~22.63 €
EU-Bio: ~23.25 €
Möhren in breite Stifte, Gurken in schmale Stifte schneiden. Champignons putzen und halbieren. Zwiebel pellen und fein würfeln. Fleisch zuerst in 1cm dicke ...
Pochiertes Rinderfilet - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >27.40 €
EU-Bio: >27.40 €
Rinderfilet mit Salz und Pfeffer einreiben und in ein Geschirrtuch einwickeln. Tuch mit Küchengarn zusammenbinden. 2/3 der Zwiebeln vierteln, mit Lorbeerblatt in ...
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