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Gefüllter Paprika 4 Portionen Preise: Discount: >14.43 € EU-Bio: >16.40 € Demeter: >16.65 € Aus dem gewaschenen Paprika werden die Kerne entfernt und die Schoten nochmals gewaschen und etwas ausgetrocknet. Inzwischen bereitet man die Tomatensoße und bis | |
Gelackte Schweineschulter 6 Portionen Preise: Discount: >4.56 € EU-Bio: >4.64 € Demeter: >4.34 € Möhren, Porree und Tomaten waschen, putzen und grob zerteilen. Knoblauch pellen und halbieren. 2 1/2 - 3 l kaltes Wasser zum Kochen bringen, den Ingwer in | |
Gelackte Schweineschulter (Glasierte Schweineschulter) 6 Portionen Preise: Discount: >4.56 € EU-Bio: >4.64 € Demeter: >4.34 € 1. Möhren, Porree und Tomaten waschen, putzen und grob zerteilen. Knoblauch pellen und halbieren. 2 1/2 - 3 l kaltes Wasser zum Kochen bringen, den Ingwer in | |
Gemüsetopf ”Ostia” 1 Rezept Preise: Discount: >6.36 € EU-Bio: >6.42 € Demeter: >6.42 € Die Speckwürfel zuerst in einen gewässerten Römertopf füllen. Das Gemüse je nach Art putzen, waschen und kleinschneiden, Dann ebenfalls in die Form legen, | |
Genfer Schweinsfrikassee 100 Portionen Preise: Discount: >152.67 € EU-Bio: >152.37 € Demeter: >155.12 € (*) Lardons: in gleichmäßigen Streifen geschnittener Speck ohne Schwarte und Knorpel Arbeiten 4 Tage im voraus Beize aufkochen, auf 50 oC erkalten lassen und | |
Geräucherte Schweineschulter - Ohne Aufwand 6 -8 Portionen Preise: Discount: >0.82 € EU-Bio: >0.82 € Demeter: >0.98 € 1. Gasgrill auheizen: für das indirekte Grillen die Brenner nur auf einer Seite anstellen, die Temperatur sollte 125 - 150 Grad betragen. Einige handvoll | |
Gerollte Schweineschulter ”Lustige Gärtnerin” 4 Portionen Preise: Discount: >9.19 € EU-Bio: >9.21 € Demeter: >9.62 € Alle Zutaten mischen, würzen und in den gewässerten Schlemmertopf verteilen. Topf schließen, in die Backröhre schieben und 250 o einschalten. Gardauer: ca 2 | |
Gerstengrieß-Couscous 10 Portionen Preise: Discount: >61.13 € EU-Bio: >61.76 € Demeter: >62.18 € Die Kichererbsen über Nacht in reichlich kaltem Wasser einweichen. Am nächsten Tag den Gerstengrieß waschen und schnell abtropfen lassen. Mit der Hand auf | |
Geschichtete Nockerln 4 Portionen Preise: Discount: >6.43 € EU-Bio: >6.68 € Demeter: >7.29 € Das Schweinefleisch wird durchgedreht und die Zwiebel in Öl gebraten. Dann gibt man das Fleisch dazu und dünstet es. Die Nockerln werden zubereitet und in eine | |
Geschichtetes Kraut von Udvarhely 4 Portionen Preise: Discount: >8.02 € EU-Bio: >8.12 € Demeter: >8.47 € Das Schweinefleisch wird gemahlen, die Zwiebel kleingeschnitten und beides zusammen in Öl gebräunt, danach mit Paprika bestreut. Der geräucherte Speck wird in | |
Geschmorte Schweineschulter mit Paprikarahmsauce und Nuss-Schupfnudeln 4 Portionen Preise: Discount: >13.81 € EU-Bio: >14.78 € Demeter: >15.35 € Backofen auf 160 GradC vorheizen. Schweineschulter von Häuten und Sehnen befreien, in heißem Butterschmalz gut anbraten, aus der Pfanne nehmen. Karotten, | |
Geschmortes Kraut mit Schweinefleisch 4 Portionen Preise: Discount: >8.11 € EU-Bio: >8.11 € Demeter: >8.22 € Vom Weißkohl die äußeren Blätter entfernen, den Strunk herausschneiden. Kohlkopf in Viertel, dann in Streifen schneiden. Zwiebeln und Porree längs halbieren | |
Geschmortes Schweinefleisch 1 Rezept Preise: Discount: 2.66 € EU-Bio: 2.65 € Demeter: 2.65 € Schweinefleisch in 3cm große Würfel schneiden. Zwiebeln auf den Boden eines schweren Topfes legen, darauf die Schweineschwarte mit der Haut nach unten und darauf | |
Geschmortes Schweinefleisch mit Kartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >9.84 € EU-Bio: >10.16 € Demeter: >10.71 € Die Kartoffeln werden geschält und gewaschen. Man halbiert sie und schneidet sie in 2 cm große Würfel. Nun wird das Frittierfett erhitzt und die | |
Geschnetzeltes in Paprika-Tomatensauce 4 Portionen Preise: Discount: >7.16 € EU-Bio: >7.48 € Demeter: >7.65 € Fleisch in Streifen schneiden und mit Pfeffer kräftig würzen. Knoblauch, Rosmarinnadeln mit Paprikapulver und Öl mischen, über das Fleisch gießen und ca. 1h |
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