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Zutat: Schweineschulter
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Rezepte 371 bis 380 von 594
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Rezepte 371 bis 380 von 594
Serbisches Reisfleisch - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >5.27 €
EU-Bio: >5.47 €
Fleisch und Zwiebeln anbraten, die Tomaten nach 30 Minuten dazu. Zum Schluss eine Tasse saure Sahne. Garzeit 1 Std.
Bockwurst (Land-Brühpolnische)
1 PortionPreise:
Discount: >28.83 €
EU-Bio: >28.85 €
Rindfleisch durch die 4,5-mm-, Scheinefleisch und Speck durch die 8-mm-Scheibe drehen. Gewürze und Pökelsalz (geht auch mit normalem Salz) vermischen und zum Fleisch ...
Weißkraut mit Fleisch
4 PortionenPreise:
Discount: >6.68 €
EU-Bio: >8.61 €
Die Zwiebel wird kleingeschnitten und mit der zerstampften Knoblauchzehe zusammen im Fett gebraten. Man gibt das in Würfel geschnittene Fleisch dazu, salzt und würzt, ...
Zwiebelwurst
1 RezeptPreise:
Discount: >16.00 €
EU-Bio: >16.21 €
Das Fleisch in kleine Würfel schneiden, dabei die Sehnen entfernen. Nach und nach durch die feine Scheibe des Fleischwolfs geben. Zwiebeln und Knoblauchzehen schälen, ...
Fleischauflauf
8 PortionenPreise:
Discount: >7.31 €
EU-Bio: >8.07 €
Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der größten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt und ...
Strassburger Gänseleberpastete (Variante 3)
1 RezeptPreise:
Discount: >7.28 €
EU-Bio: >7.28 €
Das nachfolgende Rezept bezieht sich auf eine Zubereitung mit 2 Gänselebern. Je weißer und fetter die Lebern, desto besser wird die Pastete. Zu einer solchen von ...
Florentiner Klöße, Pochierte Schweineschulter
6 PortionenPreise:
Discount: >21.30 €
EU-Bio: >21.40 €
Florentiner Kartoffelklöße: Kartoffeln abbürsten, mit wenig Meersalz in wenig Wasser ca. 30 Minuten garen, anschließend schälen und noch warm durch die ...
Petermann’s Szegediner Gulasch
4 PortionenPreise:
Discount: >15.07 €
EU-Bio: >14.90 €
In einem gusseisernen Brattopf das Fett erhitzen, das mit Salz und Pfeffer gewürzte Fleisch zusammen mit den Zwiebeln andünsten, Tomatenpüree unterrühren, mit ...
Schwarzsauer mit Kartoffelklößen
1 RezeptPreise:
Discount: >17.05 €
EU-Bio: >17.51 €
Schweinefleisch in dem Fond aus Wasser und Essig garkochen, anschließend das Fleisch kleinschneiden und in einen Steintopf geben. Das Blut in die kochende Flüssigkeit ...
Schweinefleisch mit Sauerkraut
1 RezeptPreise:
Discount: >10.84 €
EU-Bio: >11.76 €
In einer Kasserolle das Öl heiß werden lassen und darin die Zwiebeln glasig dünsten. Das Fleisch dazugeben und zusammen mit den Zwiebeln bräunen. In der ...
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