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Saftige Schweineschulter mit Speck-Champignons 4 Portionen Preise: Discount: >11.31 € EU-Bio: >11.60 € Demeter: >11.69 € Die Karotten und den Staudensellerie putzen und in Würfel schneiden. Die Schalotten schälen und in Streifen schneiden. Die Knoblauchzehen pellen und grob | |
Serbisches Reisfleisch I (Djuvec, einfach) 4 Portionen Preise: Discount: 7.65 € EU-Bio: 8.34 € Demeter: 8.43 € Der mit einem Tuch abgeriebene Reis wird mit der feingehackten Zwiebel und den entkernten, streifig geschnittenen Paprikaschoten in dem heißen Öl hellgelb | |
Fukien-Fleischwolle 10 Portionen Preise: Discount: >16.20 € EU-Bio: >16.23 € Demeter: >16.23 € * Siehe eigenes Rezept. Nichts erinnert einen Chinesen mehr an zu Hause als Fleischwolle. Man ißt sie normalerweise zum Frühstück, aber auch zum Abendbrot. | |
Gefüllte Kohlrabi 2 4 Portionen Preise: Discount: >6.90 € EU-Bio: >6.86 € Demeter: >7.02 € Die Kohlrabi werden geschält, ausgehöhlt, etwa 20 Minuten fast weich gekocht, dann in eine gefettete feuerfeste Form gegeben. Bis zu 2 cm hoch kann man die | |
Gefüllter Schulterbraten 2 Portionen Preise: Discount: 6.71 € EU-Bio: 7.90 € Demeter: 7.74 € Fleisch waschen. Schwarte rautenförmig einritzen. Brezeln in dünne Scheiben schneiden. Mit heißer Milch übergießen. Knoblauch hacken. Lauchzwiebel in | |
Gefülltes Schweineschnitzel mexikanisch 4 Portionen Preise: Discount: >3.32 € EU-Bio: >3.44 € Demeter: >6.46 € Füllung: Rind-, Schweinefleisch (oder Hackfleisch) und die in Milch eingeweichte, ausgedrückte Semmel in der Fleischmaschine mahlen, die feingehackten, in | |
Gemüsevielfalt mit geschmortem Schweinefleisch 4 Portionen Preise: Discount: >29.39 € EU-Bio: >29.77 € Demeter: >29.98 € (heo chung rau) Schweinefleich kurz waschen, trockentupfen und in ca. 2 cm große Würfel schneiden. Schalottenlauch kurz waschen, trockentupfen und in ca. 3 cm | |
Gerollte Schweineschulter ’Lustige Gärtnerin’ 4 Portionen Preise: Discount: >10.28 € EU-Bio: >10.56 € Demeter: >11.42 € Kleiner Schlemmertopf mit 1kg Fleisch für 4 Personen. Alle Zutaten mischen, würzen und in den gewässerten Schlemmertopf verteilen. Topf schließen, in die | |
Holländischer Blumenkohltopf 4 Portionen Preise: Discount: 9.42 € EU-Bio: 9.43 € Demeter: 9.56 € Schweinefleisch in Würfel schneiden, mit feingehackter Zwiebel und Öl anbraten. Wasser (1) aufgießen, in Scheiben geschnittene Lauchstangen und in kleine | |
Indonesisch kochen: Nasi Goreng (Diabetes) 4 Portionen Preise: Discount: >3.31 € EU-Bio: >6.67 € Demeter: >6.58 € Gebratener Reis Reis waschen, in kochendes Salzwasser geben und 20 Minuten garziehenlassen. Reis kalt abspülen, gut abtropfen und erkalten lassen. Ei (1), | |
Ingwerwurzel mit geschmortem Schweinefleisch (heo kho) 4 Portionen Preise: Discount: >6.49 € EU-Bio: >6.57 € Demeter: >6.74 € Schweinefleisch kurz waschen, trockentupfen und in ca. 3 cm große Würfel schneiden. In die Kokosnuss oben ein Loch bohren und die Milch in ein Schälchen | |
Italienischer Spaghettitopf 1 Rezept Preise: Discount: >7.44 € EU-Bio: >7.44 € Demeter: >14.62 € Feingehackte Zwiebeln in etwas Öl anrösten, kleingeschnittenes Fleisch dazugeben, kräftig anbraten; dabei mit Paprika, Pfeffer, Salz, Rosmarin und Thymian | |
Jorti aus Griechenland 8 Portionen Preise: Discount: >5.56 € EU-Bio: >5.71 € Demeter: >6.11 € Den Weizen nur sehr grob mahlen. Das Fleisch in kleine Stücke schneiden und mit Wasser in einen Topf geben. Den Schaum entfernen, der sich beim Kochen bildet. | |
Kümmelfleisch mit Bier 4 Portionen Preise: Discount: 6.62 € EU-Bio: 6.36 € Demeter: 6.68 € Den gewürfelten Speck auslassen, die grobgewürfelten Zwiebeln darin anschwitzen und den gehackten Kümmel zugeben. Das gewürfelte, mit Salz und Paprika | |
Mi Krop (Gebratene Nudeln) 4 Portionen Preise: Discount: >1.98 € EU-Bio: >2.45 € Demeter: >2.45 € Das Öl im WOK erhitzen. Die Vermicelli frittieren, immer nur eine kleine Portion. Das Öl muss sehr heiß sein, damit sie knusprig werden. Auf einem |
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