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Drei-Freunde-Curry 4 Portionen Preise: Discount: >5.10 € EU-Bio: >10.85 € Demeter: >10.45 € Schweine-, Rind- und Hühnerfleisch getrennt quer zur Faser in etwa 1cm breite und 4cm lange Streifen schneiden. Von der dickeren Schicht oben auf der | |
Einfaches Pot-au-feu 1 Rezept Preise: Discount: >8.99 € EU-Bio: >8.99 € Demeter: >9.16 € Das Fleisch in Butter in einer Bratkasserolle auf allen Seiten gut anbraten. Die Zwiebeln und den kleingeschnittenen Lauch zufügen und kurz mitdünsten. Die | |
Eingekochte Mettwurst 1 Rezept Preise: Discount: >43.84 € EU-Bio: >43.84 € Demeter: >65.75 € Alle drei Fleischsorten in grobe Würfel schneiden und zweimal durch den Fleischwolf geben. Mit Salz, Zucker, den Gewürzen und dem Rum vermengen und abschmecken. | |
Eintopf nach Art der Gitanos - Olla a la gitana 4 Portionen Preise: Discount: >8.26 € EU-Bio: >8.88 € Demeter: >9.12 € Der Eintopf der Gitanos hat nichts mit dem Gericht gemein, das üblicherweise in Spanien unter Gitano-Eintopf verstanden wird. Hier der 'echte' Eintopf. Die | |
Elizabeth Karmels Pulled Pork North-Carolina-Art 10 Portionen Preise: Discount: >4.24 € EU-Bio: >5.94 € Demeter: >6.01 € METHODE: Indirektes Grillen VORBEREITUNGSZEIT: 3-8 Std. zum Marinieren (nach Wunsch); 4-6 Std. zum Garen Für die Würzmischung alle Zutaten in einer Schale | |
Elsässer Eintopf 5 Portionen Preise: Discount: >13.81 € EU-Bio: >25.52 € Demeter: >26.78 € das fleisch in nicht zu kleine stücke schneiden kräftig mit salz,pfeffer und thymian würzen. den knoblauch kleinschneiden zu dem fleisch geben das fleisch mit | |
Englische Jagd-Terrine 1 Rezept Preise: Discount: >7.06 € EU-Bio: >7.22 € Demeter: >7.25 € Schalotten schälen und fein hacken. Butter erhitzen und die Schalottenwürfel darin 5 Minuten anschwitzen. Den Majoran waschen, trockenschütteln und fein | |
Enten-Sauerkirschen-Terrine 2 Portionen Preise: Discount: >9.97 € EU-Bio: >9.97 € Demeter: >10.06 € Das Entenfleisch zusammen mit Wein, Sherry, Zwiebeln und Karotten in eine Schüssel geben. Mit Salz, Pfeffer und Lebkuchengewürz würzen. An einem kühlen Ort | |
Exotisches Reisgericht mit Bananen 4 Portionen Preise: Discount: >6.93 € EU-Bio: >7.24 € Demeter: >7.53 € Für die Marinade alle Zutaten verrühren, mit dem Fleisch mischen und dieses zugedeckt im Kühlschrank mindestens 30 Minuten stehen lassen. Zwiebeln schälen, in | |
Farfalle mit Schweineragout 6 Portionen Preise: Discount: 16.86 € EU-Bio: 16.78 € Demeter: 17.26 € Die Schwarte von der Schweineschulter abschneiden, mit einem scharfen Messer rautenartig einritzen und quer in 4 gleich große Stücke schneiden. Schwarte auf ein | |
feine Königsberger Klopse 8 Portionen Preise: Discount: >14.46 € EU-Bio: >14.58 € Demeter: >15.05 € Man nehme das Fleisch, drehe es durch den Wolf und verarbeite es gut mit der eingeweichten, ausgedrückten Semmel, den Eiern und den feingehackten hellgedünsteten | |
Feine Schweinefleischsauce 1 Rezept Preise: Discount: >2.29 € EU-Bio: >2.35 € Demeter: >2.43 € Schweinefleisch sehr fein hacken. Pilze mit kochendem Wasser überbrühen und 15 Minuten einweichen, dann in streichholzgroße Streifen schneiden. Sellerie putzen | |
Fettuccine mit Schweinefleisch 1 Rezept Preise: Discount: >4.70 € EU-Bio: >4.73 € Demeter: >4.85 € Öl in einem großen Topf erhitzen und die Zwiebeln (geschält und kleinge- schnitten) sowie die Knoblauchzehe (geschält und gepresst) darin ca. 3 Minuten | |
Feuriges Kesselgulasch 2 Portionen Preise: Discount: 9.11 € EU-Bio: 9.58 € Demeter: 15.37 € Das Fleisch in Würfel schneiden. Die Zwiebeln fein hacken, die Knoblauchzehen schälen und zerdrücken. Das Fett in einem Topf zerlassen, die Fleischstücke bei | |
Fischbrühe mit Bohnenquark 1 Rezept Preise: Discount: >1.05 € EU-Bio: >1.05 € Demeter: >1.05 € Fischkarkassen abspülen und in einen Topf geben. Wasser auffüllen, den Ingwer und die Frühlingszwiebeln dazugeben und zum Kochen bringen. Den Schaum |
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