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Chinakohlwickel mit Sojakeimlinge und Wolkenohren 4 Portionen Preise: Discount: >3.19 € EU-Bio: >3.38 € Demeter: >3.46 € Die äußeren großen Blätter vom Chinakohl lösen, in viel Salzwasser während einer halben Minute blanchieren und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Das | |
Chinesische Reispfanne mit Schweinefleisch 1 Rezept Preise: Discount: >5.05 € EU-Bio: >5.25 € Demeter: >5.12 € Fleisch in dünne Scheiben schneiden, mit Salz, Pfeffer und Chinagewürz einreiben. Sojasauce darüberträufeln und das Fleisch 15 Minuten ziehen lassen. Öl in | |
Chlii (Marokko) 1 Rezept Preise: Discount: 10.61 € EU-Bio: 14.37 € Demeter: 14.37 € Das Fleisch waschen, trockentupfen und in lange, 3 Zentimeter dicke Streifen schneiden. Den Essig in eine Schüssel geben. Die Knoblauchzehen zerdrücken und in | |
Chop-Suey-Sauerkraut auf Chinesische Art 4 Portionen Preise: Discount: >9.79 € EU-Bio: >9.74 € Demeter: >18.56 € Schweinefleisch und Rindfleisch in feine Streifen schneiden und in die noch heiße, braune Marinade für 1-2 Tage einlegen. Das marinierte Fleisch auf ein Sieb | |
Chorizo de Mio 1 Jede Menge Preise: Discount: >45.99 € EU-Bio: >45.99 € Demeter: >46.54 € Wolf in den Gefrierschrank. Schulterfleisch in 2 cm dicke, lange Streifen schneiden, Rückenspechk ebenso. Streifen sind besser für den Wolf, greift besser. | |
Chu-Hua-Kuo (Chrysanthemen Feuertopf) 6 Portionen Preise: Discount: >12.27 € EU-Bio: >19.71 € Demeter: >19.21 € Nur beste und frische Zutaten verwenden! Schweine-, Rindfleisch, Leber, Fisch, Huhn 30 Minuten einfrieren oder solange bis das Fleisch fest genug ist, hauchdünne | |
Csikósgulasch 4 Portionen Preise: Discount: 8.75 € EU-Bio: 9.00 € Demeter: 9.62 € Das ungarische Wort csikós bedeutet Pferdehirt bzw. Landsknecht. Schweinefleisch in mundgerechte, den Bauchspeck in kleine Würfel schneiden. Zwiebeln schälen | |
Curry aus gebratenem Schweinefleisch 6 Portionen Preise: Discount: >10.86 € EU-Bio: >10.86 € Demeter: >11.03 € Das Schweinefleisch in große Würfel schneiden. In einer großen Kasserolle Öl heiß werden lassen und Curryblätter und, falls verwendet, Bockshornkleesamen | |
Curryfleisch mit Reis und gemischtem Salat 1 Rezept Preise: Discount: 5.22 € EU-Bio: 5.55 € Demeter: 6.66 € Das Fleisch in kleine Würfel zerschneiden und im Fett anbraten. Die in Ringe geschnittene Zwiebeln dazugeben und mitschmoren. Curry, Tomatenmark und Wasser | |
Dauerwurst 1 Rezept Preise: Discount: >8.46 € EU-Bio: >8.46 € Demeter: >19.45 € Alles hacken und über Nacht in Rotwein einlegen. Auf 1,5 kg Fleisch kommt: 1 große Prise Salpeter, 30 g Salz, 2 TL Pfeffer, 3 zerquetschte Knoblauchzehen, | |
Deftige Rostbratwurst 1 Portion Preise: Discount: >6.98 € EU-Bio: >6.98 € Demeter: >13.53 € Rindfleisch, Schweinefleisch und Speck durch die 8-mm-Scheibe drehen. Gemischte Gewürze und Salz zugeben und 5 Minuten durcharbeiten. Abfüllen und braten (oder | |
Deftige Rostbratwurst (Thüringer) 1 Rezept Preise: Discount: >30.72 € EU-Bio: >31.18 € Demeter: >31.18 € 1 . Das Schweinefleisch in grobe Würfel schneiden und mindestens 4 Stunden in der Tiefkühltruhe frosten lassen. 2 . Das Fleisch herausnehmen und durch die feine | |
Deftiger Suppentopf 6 Portionen Preise: Discount: 10.69 € EU-Bio: 11.48 € Demeter: 22.79 € Salzwasser zum Kochen bringen, das Rindfleisch hineingeben, 70 Minuten auf 1 oder Automatik-Kochstelle 4 - 5 im geschlossenen Topf garen, nach 30 Minuten das | |
Delikateß-Schnitten 4 Portionen Preise: Discount: >9.24 € EU-Bio: >9.17 € Demeter: >9.49 € Die Fleischscheiben werden geklopft, gesalzen, gepfeffert und stehengelassen. Der Zitronensaft und die Eigelb werden im Wasserbad mit dem Schneebesen fortwährend | |
Der Kilotopf 14 Portionen Preise: Discount: >30.93 € EU-Bio: >32.66 € Demeter: >41.71 € Alle Zutaten müssen der Reihe nach in den Topf geschichtet werden. Es dürfen keine Veränderungen vorgenommen werden: Bei geschlossenem Deckel 3-4 Stunden |
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