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Zutat: Schinkenmettwurst in Enden     
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Rezepte 91 bis 100 von 124

Grünkohl II

Grünkohl II4 Portionen
Preise:
Discount: >2.69 €
EU-Bio: >2.80 €

Die Zwiebel in Würfel schneiden und in heißem Öl andünsten; in Scheiben geschnittenen Speck hinzufügen und leicht andünsten. Den gewaschenen, klein geschnittenen ...

Rübenschmaus

Rübenschmaus1 Rezept
Preise:
Discount: >5.02 €
EU-Bio: >10.02 €

Einen großen Topf auf den Herd stellen, etwa eine Tasse Brühe und die Zwiebeln dazutun, dünsten. Die restliche Brühe und das Gemüse reingeben und würzen, dabei mit ...

Rheinischer Döppekooche (Kartoffelkuchen)

Rheinischer Döppekooche (Kartoffelkuchen)4 Portionen
Preise:
Discount: >6.57 €
EU-Bio: >6.05 €

Kartoffeln schälen und roh fein reiben. Brötchen in heißer Milch einweichen, ausdrücken und Milch beiseite stellen. Speck in kleine Würfel, Wurst in kleine ...

Grünkohl mit Kassler, Speck und Mettwürstchen

Grünkohl mit Kassler, Speck und Mettwürstchen10 Portionen
Preise:
Discount: >16.08 €
EU-Bio: >15.79 €

Der Zeitaufwand ist nicht unerheblich, hängt wahrscheinlich von der Übung ab, es sollten aber mehrere Stunden gerechnet werden. Ausserdem sieht die Küche hinterher ...

Paprika-Gratin

Paprika-Gratin1 Rezept
Preise:
Discount: >4.37 €
EU-Bio: >4.75 €

Geschälte, gewürfelte Kartoffeln 10 Minuten in Salzwasser garen. Hitzefeste Form sorgfältig buttern und Kartoffelwürfel einlegen. Paprikastreifen 2 Minuten in ...

Provencalischer Gemüsetopf

Provencalischer Gemüsetopf4 Portionen
Preise:
Discount: >2.55 €
EU-Bio: >3.69 €

Die Zwiebeln und Knoblauchzehe abziehen. Zwiebeln würfeln und Knoblauchzehe zerdrücken. Mettwürstchen in Scheiben schneiden. Paprika und Zucchini waschen, die ...

Grünkohl mit karamellisierten Kartoffeln

Grünkohl mit karamellisierten Kartoffeln4 Portionen
Preise:
Discount: >4.78 €
EU-Bio: >4.56 €

Die Kartoffeln waschen, abbürsten und in einem Topf mit 1-2 cm Wasser angießen, auf 3 oder Automatik-Kochstelle 9-12 ankochen, bis ein Dampffähnchen sichtbar ist ...

Kohl und Pinkel

Kohl und Pinkel4 Portionen
Preise:
Discount: >7.97 €
EU-Bio: >7.25 €

Grünkohl vom Strunk befreien, gründlich waschen und Wasser in einem großen Topf (10 l) zum Kochen bringen. Salz, Zucker und Essig ins kochende Wasser geben und die ...

Sauerkraut Mit Mettwurst

Sauerkraut Mit Mettwurst4 Portionen
Preise:
Discount: >2.62 €
EU-Bio: >2.68 €

Feine Zwiebelstreifen in Butter glasig dünsten, Sauerkraut und Weißwein dazugeben. Gewürze in einen Beutel geben - z.B. in einen Kaffeefilter! - und in den Topf ...

Weiße Bohnen mit Sauerkraut

Weiße Bohnen mit Sauerkraut4 Portionen
Preise:
Discount: >2.59 €
EU-Bio: >3.75 €

Die weißen Bohnen über Nacht einweichen (etwa doppelt soviel Wasser). Die Zwiebeln mittelgrob würfeln. Schmalz erhitzen und die Mettwürstchen darin anbraten. Die ...

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