Rezept 31 bis 45 von 91
 | Gefüllte Walliser Schnitzel 4 Portionen Preise: Discount: >4.65 € EU-Bio: >4.83 € Demeter: >4.88 € Für die Füllung die gedörrten Aprikosen mit etwas Fendant begießen und zehn Minuten ziehen lassen. In einer Pfanne etwas Butter schmelzen, Schinkenwürfeli |
 | Gefüllter Schweinebauch mit Kartoffel-Gemüse-Ragout 4 Portionen Preise: Discount: >23.28 € EU-Bio: >23.57 € Demeter: >24.01 € Gefüllter Schweinebauch: Den Schweinebauch von den Rippenknochen lösen und in Form bringen. Das Fleisch zwischen den Rippenknochen in kleine Würfel schneiden. |
 | Gegrillte Grüne Chilis in Kreuzkümmel-Knoblauch-Creme 6 Portionen Preise: Discount: >8.55 € EU-Bio: >10.18 € Demeter: >10.37 € Paprika und Chilis im Backofen oder unter einem vorgeheizten Grill so lange rösten, bis ihre Haut Blasen wirft und stellenweise schwarz wird. Dann abkühlen |
 | Gratinierte Käsekartoffeln 2 Portionen Preise: Discount: >3.43 € EU-Bio: >5.39 € Demeter: >5.98 € Die Kartoffeln kochen und pellen. Dann in etwa 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Kartoffelscheiben auf hitzebeständige Teller legen und mit Salz und Pfeffer |
 | Hühnchen in Rotwein im Römertopf 4 Portionen Preise: Discount: >4.13 € EU-Bio: >4.14 € Demeter: >4.14 € Lauch kleinschneiden, Karotte schälen und in dünne Scheiben schneiden. Hühnchen zerteilen, würzen und mit dem gewürfelten Schinken in den gewässerten |
 | Italienischer Polenta-Auflauf mit Blattsalat 4 Portionen Preise: Discount: >2.30 € EU-Bio: >3.38 € Demeter: >3.27 € Für die Polenta Wasser, Butter, Salz und Muskatnuss zum Kochen bringen. Den Maisgrieß unter ständigem Rühren einfließen lassen und dann zugedeckt etwa 15 |
 | Jambalaya, New Orleans 6 Portionen Preise: Discount: >3.92 € EU-Bio: >4.05 € Demeter: >4.06 € :> Auf einer USA-Reise wurde uns in New Orleans ein Reisgericht :> serviert, in dem es außer Gemüsen auch Schinken und Crevetten :> hatte. Es erinnerte uns an |
 | Kabas Mangoldkuchen 6 Portionen Preise: Discount: >2.43 € EU-Bio: >3.12 € Demeter: >3.50 € Aus den Teigzutaten einen Hefeteig (vgl. Pizzateig) erstellen. Gründlich durchneten und 40 min gehen lassen. Rund auswellen und in eine Tarteform oder Springform |
 | Karfiol 4 Portionen Preise: Discount: >5.42 € EU-Bio: >5.62 € Demeter: >5.96 € Blumenkohl zwei bis drei Minuten in kaltes Salzwasser tauchen. Gut abspülen, Strunk kreuzweise einschneiden. In einem Topf mit dem Kopf voran 7 bis 10 Minuten in |
 | Käse Klöße 1 Rezept Preise: Discount: >4.01 € EU-Bio: >4.41 € Demeter: >4.97 € Milch und Wasser mit Salz aufkochen. Butter darin zergehen lassen, Mehl im Sturz dazugeben und gut rühren; die Masse sollte sich vom Kochtopfrand und Boden |
 | Käse-Krautauflauf 4 Portionen Preise: Discount: >3.10 € EU-Bio: >3.01 € Demeter: >3.61 € Zwiebeln und Schinkenwürfel in etwas Schmalz anschwitzen, das Kraut beigeben und gut mit Salz, Pfeffer, Zucker und Wacholderbeeren abschmecken. Weißwein |
 | Käse-Sauerkrautkuchen 4 Portionen Preise: Discount: >5.22 € EU-Bio: >5.42 € Demeter: >5.53 € Mürbeteig ausrollen damit er in ein rundes Wähenblech passt. Die Eier mit der Milch un der Sahne mischen, würzen. Die übrigen Zutaten auf den Teig verteilen |
 | Kraut-Käseauflauf 6 Portionen Preise: Discount: >3.24 € EU-Bio: >3.33 € Demeter: >3.43 € Den Lauch und die Karotte putzen, waschen und in breite Streifen schneiden. Beide Gemüse in leichtem Salzwasser kurz blanchieren und in Eiswasser abschrecken. |
 | Krautwickel 4 Portionen Preise: Discount: >0.70 € EU-Bio: >0.70 € Demeter: >0.70 € Kabiskopf halbieren und einige Minuten in heißem Salzwasser kochen. In kaltem Wasser abkühlen. Das Brät mit den Schinken- und Speckwürfeln mischen. Den Kabis |
 | Kürbis-Gemüse-Topf 4 Portionen Preise: Discount: >2.69 € EU-Bio: >2.79 € Demeter: >3.15 € Die Butter zerlassen, die Nüsse darin anrösten, dann herausnehmen und beiseite stellen. Kürbis (oder Zucchetti), Zwiebeln, Sellerie, Peperoni, Knoblauch und |
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