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Chinakohl-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >2.30 € EU-Bio: >1.89 € Demeter: >6.83 € Geputzten Chinakohl in grobe Streifen schneiden, Paprikaschote in feine Streifen schneiden. Mit dem, ebenfalls, in Streifen geschnittenen Schinken mischen. Die | |
Cordon bleu (Pute), Kartoffelsalat, Friseesalat (Diabetes) 1 Portion Preise: Discount: >0.02 € EU-Bio: >0.02 € Demeter: >0.02 € Cordon bleu (Putenschnitzel), Kartoffelsalat, Friseesalat (Mittagessen) Cordon bleu: in das Putenfleisch seitlich eine Tasche einschneiden, Schinken- und | |
Cordon ’Mehrkorn’ mit Maissalat (Cholesterin) 1 Rezept Preise: Discount: >4.28 € EU-Bio: >4.12 € Demeter: >8.20 € Cordon "Mehrkorn": Mehrkornbrot in Scheiben schneiden, je eine Scheibe mit einer Scheibe Käse und einer Scheibe Schinken belegen. Mit der zweiten Brotscheibe | |
Crepes mit Pilzen 4 Portionen Preise: Discount: >3.18 € EU-Bio: >2.78 € Demeter: >6.50 € Die Pilze putzen, in dünne Scheiben schneiden und in 30 g Butter dünsten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Dann von der Flamme nehmen und auskühlen lassen. 30 g | |
Crepes mit Schinken 4 Portionen Preise: Discount: >0.69 € EU-Bio: >0.63 € Demeter: >0.89 € Etwas mehr als die Hälfte Butter zerlassen, Mehl einrühren und langsam die heiße Milch dazugießen. Ständig umrühren. Die Sauce mit Salz und einer Priese | |
Croissant Parisienne 1 Portion Preise: Discount: >0.47 € EU-Bio: >0.41 € Demeter: >1.56 € Mayonnaise mit körnigem Senf und Honig verrühren. Cornichons in Scheiben schneiden. Croissants halbieren, mit der Honig-Senf-Soße bestreichen, die untere | |
Curryschnitzel 4 Portionen Preise: Discount: >4.03 € EU-Bio: >3.34 € Demeter: >9.99 € Schnitzel halbieren. Mit Salz, Pfeffer und viel Curry würzen. In heißem Öl von beiden Seiten anbraten. Die Sahne mit Creme fraiche verrühren. Schinken und | |
Delikate Reissalate 2 - 2 4 rezepte Preise: Discount: >0.13 € EU-Bio: >0.13 € Demeter: >0.13 € 4. VARIANTE: Den Reis mit einer Mischung aus Essig und Öl übergießen und ziehenlassen. Inzwischen Champignons blättrig schneiden, ebenso gebrühte rote | |
Eier im Mäntelchen 1 Rezept Preise: Discount: >1.47 € EU-Bio: >1.73 € Demeter: >2.03 € Die Eier quer halbieren, das Eigelb vorsichtig herausnehmen und mit der Petersilie und den gehackten Champignons vermischen. Die Eihälften damit füllen und | |
Eier mit Schinken in Estragongelee 6 Portionen Preise: Discount: >2.75 € EU-Bio: >3.29 € Demeter: >3.41 € Zwiebel abziehen. Estragon waschen. Beide Zutaten mit Fleischbrühe (1) zum Kochen bringen. Möhre putzen, schrappen, waschen, hinzufügen und zum Kochen | |
Eierrouladen auf Spinat 4 Portionen Preise: Discount: >3.86 € EU-Bio: >4.34 € Demeter: >4.63 € Spinat verlesen, dicke Stiele entfernen und gründlich in kaltem Wasser waschen. 3 Minuten in sprudelndem Wasser kochen, bis er zusammenfällt. In ein Sieb | |
Eier-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >3.22 € EU-Bio: >3.92 € Demeter: >3.96 € Die Eier vierteln, Tomate achteln. Den Schinken in Streifen und die Gurken in Scheiben schneiden. In einer Schüssel alles mischen. Dressing anrühren, d.h. | |
Emmentaler Sommersalat (Abendbrotsalat) 1 Rezept Preise: Discount: >5.07 € EU-Bio: >4.80 € Demeter: >8.10 € Gurke waschen. Ungeschält in dünne Scheiben schneiden. Käse, Salami und Schinken in Streifen schneiden. Mit den Gurkenscheiben mischen. Salatöl, | |
Emmentaler-Lauchgratin 4 Portionen Preise: Discount: 7.60 € EU-Bio: 7.99 € Demeter: 15.54 € Lauch putzen, in fingerdicke Scheiben schneiden (nur das Weiße verwenden). Kartoffeln in reichlich Salzwasser nicht zu weich kochen, abschälen, in dünne | |
Farcierte Ente 4 Portionen Preise: Discount: >16.45 € EU-Bio: >16.34 € Demeter: >20.53 € Bratfertige Ente mit der Brust auf die Arbeitsplatte legen, mit einem scharfen Messer den Rücken längs aufschneiden. Fleisch nach beiden Seiten vom |
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