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Truthahn in Mole Poblano 6 Portionen Preise: Discount: >0.72 € EU-Bio: >0.84 € Demeter: >0.96 € Die Pute kanpp mit Wasser bedecken, salzen und das Wasser zum Kochen bringen. Eine Stunde sieden lassen. Angegebene Menge Brühe aufheben. Die Putenstücke | |
Tsatsiki mit Anis 5 Portionen Preise: Discount: >0.56 € EU-Bio: >0.74 € Demeter: >0.74 € Nikos: Ich kenne mindestens 10 Tzatzikivarianten wobei es mir schwer fällt zu sagen welche die beste ist. Aber wenn wir Sommer in Thessaloniki bei uns Gäste | |
Tsatsiki mit Anis - Variation 1 5 Portionen Preise: Discount: >0.95 € EU-Bio: >1.13 € Demeter: >1.13 € Man belegt ein Sieb mit Küchenkrepp (doppelt) und tut darin den Joghurt mindestens 2 Stunden damit das Wasser weg ist. Dann tut man es in ein Schüssel | |
Überbackener Hering 1 Rezept Preise: Discount: >1.94 € EU-Bio: >2.08 € Demeter: >2.83 € Kartoffeln und Zwiebeln schälen, in dünne Scheiben schneiden und in einen Topf mit dem Kaffeerrahm knapp abdecken. Lorbeerblatt, Thymian, Salz, Pfeffer und Anis | |
Vollkornbrot Mit Sauerteig 1 Rezept Preise: Discount: >2.03 € EU-Bio: >2.02 € Demeter: >2.06 € Die Hefe mit dem Sauerteig in einer großen Schüssel verrühren. Das Wasser, den Honig und das Roggenmehl unterrühren. Die Schüssel mit einem Tuch abdecken. | |
Vollkornbrötchen 1 Rezept Preise: Discount: >0.67 € EU-Bio: >0.67 € Demeter: >0.72 € Salz mit dem lauwarmem Wasser verrühren. Die Hefe darin auflösen. Weizen und evtl. die Gewürze fein mahlen. Das Hefewasser zufügen und mit der | |
Vollkorn-Fladenbrot 1 Rezept Preise: Discount: >0.95 € EU-Bio: >1.06 € Demeter: >1.39 € Die Kartoffeln dünn schälen, anschließend fein reiben und gut ausdrücken. Die Kartoffeln mit dem Mehl und ungefähr einer Tasse Wasser verkneten. Salz und nach | |
Weinblätter in dunkler Sauce 6 Portionen Preise: Discount: >6.65 € EU-Bio: >8.55 € Demeter: >18.04 € Kup#pia me sßltsa tomßtas Die Füllungszutaten gut vermengen. Die Weinblätter gut abspüllen, 5 Minuten in kochendheißem Wasser legen, damit sie weich und | |
Weinblätter in dunkler Sauce - Variation 1 6 Portionen Preise: Discount: >6.65 € EU-Bio: >8.55 € Demeter: >18.04 € Die Füllungszutaten gut vermengen. Weinblätter gut abspüllen, 5 Minuten in kochendheißem Wasser legen, damit sie weich und elastisch werden. Herausnehmen | |
Heidelbeerkuchen aus Finnland 1 26cm-form Preise: Discount: >6.75 € EU-Bio: >7.10 € Demeter: >7.65 € Menge ausreichend für 8 Portionen. 1. Butter, die H"lfte des Zuckers und 2/5 der Eier schaumig rühren. Backpulver und Mehl in eine Schüssel sieben, mit den | |
Weinringe griechische Art 24 Ringe Preise: Discount: >2.83 € EU-Bio: >4.46 € Demeter: >4.81 € Wein erhitzen, Zucker, Zimt, Anis und Honig zufügen und unter Rühren auflösen. Orangensaft beifügen und erkalten lassen. Olivenöl unterrühren. Mehl, | |
Weiß-blaue Kalbs-Käsewurst mit Frisée Feigensenf und Hutzelbrot 1 Rezept Preise: Discount: >5.51 € EU-Bio: >6.01 € Demeter: >5.84 € Kalbsschulter, grünen Speck und Eis ca. 2-3 Minuten kuttern (Mulinette oder Metzger fragen). Die Kräuter und Gewürze hinzugeben, vermengen und kühl stellen. | |
Weiße Weihnachtskuchen - Wrümlinge oder Peper Nöt 1 Rezept Preise: Discount: 2.70 € EU-Bio: 2.84 € Demeter: 3.42 € Die Namen dieses leckeren Weihnachtsgebäcks kommen mir nicht spanisch, dafür aber ziemlich schwedisch vor. Wer weiß genaueres? Alle Zutaten zusammenkneten und | |
Windstärke-8-Kuchen 1 Rezept Preise: Discount: >10.06 € EU-Bio: >11.21 € Demeter: >10.82 € Teig: Wasser und Eier cremig aufschlagen, langsam Zucker zugeben und zu einer dicklichen Creme schlagen. Gewürze (wenn gewünscht) und Birnen- (oder Apfel- oder | |
Winterglitzerpunsch 1 Rezept Preise: Discount: >2.50 € EU-Bio: >2.50 € Demeter: >2.50 € Früchtetee mit kochendem Wasser aufgießen, den braunen Kandis zum ziehen lassen mit hinein geben. Ziehdauer mindestens 30 Minuten . Dann den Tee in ein |
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