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Rezept 151 bis 165 von 224
Reistafel: 5-Gewürz-PulverReistafel: 5-Gewürz-Pulver   1 Rezept
Preise: Discount: >1.02 €   EU-Bio: >1.02 €   Demeter: >1.02 €
Alle Gewürze 30 Sekunden in einer Pfanne ohne Fett bei mittlerer Hitze rösten dann im Mörser fein zerstoßen. Sie können damit zum Beispiel eine Entenbrust   
Powidel aus geschälten ZwetschkenPowidel aus geschälten Zwetschken   1 Rezept
Preise: Discount: >0.02 €   EU-Bio: >0.02 €   Demeter: >0.02 €
Schöne, nicht zu reife Früchte werden zum Schälen in ein Haarsieb gelegt. Dieses taucht man 1/2 Minute in kochendes Wasser, danach rasch in kaltes Wasser. Nun   
Rohkost von Fenchel und roter Beete mit gebratenem SeehechtRohkost von Fenchel und roter Beete mit gebratenem Seehecht   2 Portionen
Preise: Discount: >0.54 €   EU-Bio: >0.72 €   Demeter: >0.72 €
Vorbereitung Hechtfilet in kleine schräge Tranchen schneiden und mit Jodsalz und Pfeffer würzen. Fenchel säubern, in Streifen schneiden, Fenchelgrün   
Römische WeinbrötchenRömische Weinbrötchen   1 Rezept
Preise: Discount: >0.61 €   EU-Bio: >0.67 €   Demeter: >1.18 €
Kümmel, Lorbeerblätter und Anis im Mörser zerstoßen. Mehl, Hefe und angewärmten Traubensaft zu einem Teig rühren. Die übrigen Zutaten beigeben und   
Sarganserländer Rahmfladen (St.Gallen)Sarganserländer Rahmfladen (St.Gallen)   1 Rezept
Preise: Discount: >2.70 €   EU-Bio: >3.08 €   Demeter: >3.12 €
Kuchenblech mit Butter ausstreichen und mit Mehl bestäuben. Den Weggliteig 5 mm dick ausrollen und das Blech damit belegen. Mit einer Gabel gut stupfen   
Schwarzwurzelbandnudeln mit Hackfleischklößchen und Pernod-Anis-SauceSchwarzwurzelbandnudeln mit Hackfleischklößchen und Pernod-Anis-Sauce   2 Portionen
Preise: Discount: >5.82 €   EU-Bio: >5.13 €   Demeter: >6.84 €
Das Brötchen in etwas Gemüsebrühe einweichen. Eine Schüssel mit Eiswasser vorbereiten. Dazu Essig und 1 El Mehl geben. Die Schwarzwurzeln waschen, schälen,   
Schweizer AnisbrötliSchweizer Anisbrötli   1 Rezept
Preise: Discount: >1.01 €   EU-Bio: >1.17 €   Demeter: >1.43 €
Gesiebten Puderzucker und Eier schaumig rühren. Das gesiebte Mehl und die restlichen Zutaten daruntermischen. Den Teig etwa 1 cm dick ausrollen. Mit Anis-Model   
Seeteufel in süßer Sauce (Langüdoc-Roussillion)Seeteufel in süßer Sauce (Langüdoc-Roussillion)   4 Portionen
Preise: Discount: >0.95 €   EU-Bio: >1.33 €   Demeter: >1.41 €
Den Seeteufel kalt abspülen, gut trocken tupfen und mit dem Zitronensaft beträufeln. Zwiebel und Knoblauch schälen und sehr fein hacken. Die Chilischote   
Seezungenröllchen auf SpinatSeezungenröllchen auf Spinat   4 Portionen
Preise: Discount: >2.72 €   EU-Bio: >2.71 €   Demeter: >2.74 €
Fisch mit Zitronensaft beträufeln, salzen und pfeffern. Zwiebeln in Butter glasig dünsten. Wein angießen, 10 min einköcheln, mit Salz, Pfeffer und Zucker   
Shii-Take-Burger im Eigenen FondShii-Take-Burger im Eigenen Fond   4 Portionen
Preise: Discount: >21.79 €   EU-Bio: >21.81 €   Demeter: >21.81 €
Von den frischen Shii-Take Pilzen die Stiele entfernen. Acht Shii- Take pro Person zur Seite legen und jeweils vier oben sternförmig einschneiden. Diese Pilze   
Sieger-Lebkuchen: ”Buchweizenbrot” Sieger-Lebkuchen: ”Buchweizenbrot”    1 Rezept
Preise: Discount: >2.73 €   EU-Bio: >2.97 €   Demeter: >3.23 €
(*) Kochen wie in Nürnberg Rezept von Marliese Spether, Pforzheim Honig, Zucker, Fett und Malzbier unter Rühren erwärmen und danach abkühlen lassen. Unter die   
Sieger-Lebkuchen: ”Buchweizenbrot” Sieger-Lebkuchen: ”Buchweizenbrot”    1 Rezept
Preise: Discount: >2.42 €   EU-Bio: >2.67 €   Demeter: >2.92 €
Honig, Zucker, Fett und Malzbier unter Rühren erwärmen und danach abkühlen lassen. Unter die erkaltete Masse die Gewürze geben. Das Mehl mit Hirschhornsalz   
SirupsplätzchenSirupsplätzchen   4 Portionen
Preise: Discount: >2.17 €   EU-Bio: >2.04 €   Demeter: >2.75 €
Sirup, Zucker und Sahne aufkochen. Die Butter darin zerlassen, und die Masse etwas abkühlen lassen. Die übrigen Zutaten hineinsieben. Den Teig bis zum nächsten   
Speckendicken Speckendicken    1 Rezept
Preise: Discount: 2.49 €   EU-Bio: 2.73 €   Demeter: 3.47 €
Da biste platt - oder Du sprichst Platt. En Pund Mehl (witt) Dreevördel Pund Roggenmehl Dree Eier Twee Packsches Anis Half Pund Sirup Een Spier Solt, mit nen   
SpekulatiusSpekulatius   1 Rezept
Preise: Discount: >1.10 €   EU-Bio: >1.96 €   Demeter: >2.44 €
Fett, Zucker und Vanillinzucker mit den Schneebesen des Handrührgerätes schaumig schlagen. Eier, Gewürze und Rum unterrühren. Mehl und Speisestärke mischen,   

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