Rezept 151 bis 165 von 224
Reistafel: 5-Gewürz-Pulver 1 Rezept Preise: Discount: >1.02 € EU-Bio: >1.02 € Demeter: >1.02 € Alle Gewürze 30 Sekunden in einer Pfanne ohne Fett bei mittlerer Hitze rösten dann im Mörser fein zerstoßen. Sie können damit zum Beispiel eine Entenbrust | |
Powidel aus geschälten Zwetschken 1 Rezept Preise: Discount: >0.02 € EU-Bio: >0.02 € Demeter: >0.02 € Schöne, nicht zu reife Früchte werden zum Schälen in ein Haarsieb gelegt. Dieses taucht man 1/2 Minute in kochendes Wasser, danach rasch in kaltes Wasser. Nun | |
Rohkost von Fenchel und roter Beete mit gebratenem Seehecht 2 Portionen Preise: Discount: >0.54 € EU-Bio: >0.72 € Demeter: >0.72 € Vorbereitung Hechtfilet in kleine schräge Tranchen schneiden und mit Jodsalz und Pfeffer würzen. Fenchel säubern, in Streifen schneiden, Fenchelgrün | |
Römische Weinbrötchen 1 Rezept Preise: Discount: >0.61 € EU-Bio: >0.67 € Demeter: >1.18 € Kümmel, Lorbeerblätter und Anis im Mörser zerstoßen. Mehl, Hefe und angewärmten Traubensaft zu einem Teig rühren. Die übrigen Zutaten beigeben und | |
Sarganserländer Rahmfladen (St.Gallen) 1 Rezept Preise: Discount: >2.70 € EU-Bio: >3.08 € Demeter: >3.12 € Kuchenblech mit Butter ausstreichen und mit Mehl bestäuben. Den Weggliteig 5 mm dick ausrollen und das Blech damit belegen. Mit einer Gabel gut stupfen | |
Schwarzwurzelbandnudeln mit Hackfleischklößchen und Pernod-Anis-Sauce 2 Portionen Preise: Discount: >5.82 € EU-Bio: >5.13 € Demeter: >6.84 € Das Brötchen in etwas Gemüsebrühe einweichen. Eine Schüssel mit Eiswasser vorbereiten. Dazu Essig und 1 El Mehl geben. Die Schwarzwurzeln waschen, schälen, | |
Schweizer Anisbrötli 1 Rezept Preise: Discount: >1.01 € EU-Bio: >1.17 € Demeter: >1.43 € Gesiebten Puderzucker und Eier schaumig rühren. Das gesiebte Mehl und die restlichen Zutaten daruntermischen. Den Teig etwa 1 cm dick ausrollen. Mit Anis-Model | |
Seeteufel in süßer Sauce (Langüdoc-Roussillion) 4 Portionen Preise: Discount: >0.95 € EU-Bio: >1.33 € Demeter: >1.41 € Den Seeteufel kalt abspülen, gut trocken tupfen und mit dem Zitronensaft beträufeln. Zwiebel und Knoblauch schälen und sehr fein hacken. Die Chilischote | |
Seezungenröllchen auf Spinat 4 Portionen Preise: Discount: >2.72 € EU-Bio: >2.71 € Demeter: >2.74 € Fisch mit Zitronensaft beträufeln, salzen und pfeffern. Zwiebeln in Butter glasig dünsten. Wein angießen, 10 min einköcheln, mit Salz, Pfeffer und Zucker | |
Shii-Take-Burger im Eigenen Fond 4 Portionen Preise: Discount: >21.79 € EU-Bio: >21.81 € Demeter: >21.81 € Von den frischen Shii-Take Pilzen die Stiele entfernen. Acht Shii- Take pro Person zur Seite legen und jeweils vier oben sternförmig einschneiden. Diese Pilze | |
Sieger-Lebkuchen: ”Buchweizenbrot” 1 Rezept Preise: Discount: >2.73 € EU-Bio: >2.97 € Demeter: >3.23 € (*) Kochen wie in Nürnberg Rezept von Marliese Spether, Pforzheim Honig, Zucker, Fett und Malzbier unter Rühren erwärmen und danach abkühlen lassen. Unter die | |
Sieger-Lebkuchen: ”Buchweizenbrot” 1 Rezept Preise: Discount: >2.42 € EU-Bio: >2.67 € Demeter: >2.92 € Honig, Zucker, Fett und Malzbier unter Rühren erwärmen und danach abkühlen lassen. Unter die erkaltete Masse die Gewürze geben. Das Mehl mit Hirschhornsalz | |
Sirupsplätzchen 4 Portionen Preise: Discount: >2.17 € EU-Bio: >2.04 € Demeter: >2.75 € Sirup, Zucker und Sahne aufkochen. Die Butter darin zerlassen, und die Masse etwas abkühlen lassen. Die übrigen Zutaten hineinsieben. Den Teig bis zum nächsten | |
Speckendicken 1 Rezept Preise: Discount: 2.49 € EU-Bio: 2.73 € Demeter: 3.47 € Da biste platt - oder Du sprichst Platt. En Pund Mehl (witt) Dreevördel Pund Roggenmehl Dree Eier Twee Packsches Anis Half Pund Sirup Een Spier Solt, mit nen | |
Spekulatius 1 Rezept Preise: Discount: >1.10 € EU-Bio: >1.96 € Demeter: >2.44 € Fett, Zucker und Vanillinzucker mit den Schneebesen des Handrührgerätes schaumig schlagen. Eier, Gewürze und Rum unterrühren. Mehl und Speisestärke mischen, |
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