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Camembertcreme 4 Portionen Preise: Discount: >1.06 € EU-Bio: >1.10 € Demeter: >1.18 € Den Camembert in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken. Die Sahne angießen und das Ganze mit dem Schneebesen glattrühren. Die geschälte und | |
Capuccino vom Sepia im Eigenen Sud 4 Portionen Preise: Discount: >1.74 € EU-Bio: >2.10 € Demeter: >2.34 € 1 Stunde, fA¼r Ehrgeizige Sepien unter flieAYendem Kaltwasser waschen, mit KA¼chenpapier trocken tupfen und in Streifen schneiden. Schalotten und Knoblauch | |
Carambola-Chutney (Tokkoo) 1 Rezept Preise: Discount: >0.85 € EU-Bio: >1.48 € Demeter: >1.48 € Feingehackte Carambolas in einer Porzellanschüssel mit dem Salz vermengen und beiseite stellen. Cayennepfeffer, Kurkuma, Asafötida und Bockshornkleesamen in | |
Carbonada criolla 4 Portionen Preise: Discount: >14.82 € EU-Bio: >17.26 € Demeter: >39.80 € fleisch in gulaschwürfel schneiden und in fett braunbraten. zwiebeln, zerdrückte knoblauchzehen, von kernen und scheidewänden befreite und geschnittene | |
Carbonada Criolla (Argentinisch) 4 Portionen Preise: Discount: >6.68 € EU-Bio: >9.08 € Demeter: >9.50 € Fleisch in Gulaschwürfel schneiden und in Fett braun braten. Zwiebeln mit zerdrückter Knoblauchzehe, von Kernen und Scheidewänden befreite und geschnittene | |
Carbonada criolla - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >6.68 € EU-Bio: >9.08 € Demeter: >9.50 € Fleisch in Gulaschwürfel schneiden und in Fett braun braten. Zwiebeln mit zerdrückter Knoblauchzehe, von Kernen und Scheidewänden befreite und geschnittene | |
Carmen-Salat (Abendbrot-Salat) 4 Portionen Preise: Discount: >1.45 € EU-Bio: >1.76 € Demeter: >1.77 € Hühnerfleisch würfeln. Erbsen in wenig leicht gesalzenem Wasser gut 8 Minuten kochen. Abtropfen lassen. Paprikaschote waschen, entkernen und in dünne Streifen | |
Carne cruda 4 Portionen Preise: Discount: >1.32 € EU-Bio: >1.61 € Demeter: >1.61 € Fleisch mit einem großen, scharfen Messer fein wiegen, mit Salz und Cayenne-Pfeffer würzen. Die Hälfte des Olivenöles unterrühren. Vier flache Teller (oder | |
Carpaccio vom Rind 4 Portionen Preise: Discount: >13.38 € EU-Bio: >14.13 € Demeter: >14.16 € Das Rinderfilet in hauchdünne Scheiben schneiden, sie mit Salz und Pfeffer würzen, mit dem Senf bestreichen und auf vier Teller legen. Für die Marinade den | |
Cassoulet 6 Portionen Preise: Discount: >2.87 € EU-Bio: >3.11 € Demeter: >3.29 € Bohnen über Nacht in reichlich Wasser einweichen. Dieses Wasser abschütten und soviel frisches Wasser zugeben, daß die Bohnen gut bedeckt sind (am besten | |
Cayenne-Maisbrot-Muffins 1 Rezept Preise: Discount: 3.67 € EU-Bio: 3.80 € Demeter: 4.18 € Ofen auf 220° C vorheizen. Muffinform fetten oder mit Papierförmchen auslegen. Trockene Zutaten in einer großen Schüssel mischen. In einer kleinen Schüssel | |
Cecei-Beutel 8 Beutel Preise: Discount: >0.18 € EU-Bio: >0.23 € Demeter: >0.41 € Von den Cecei Samenstand und Kerne entfernen. Cecei und Zwiebel in dünne Streifen schneiden. Die Oreganoblättchen vom Zweig streifen. Vom Öl 2/3 nicht zu stark | |
Champagner mit heissen Nüssen 2 Portionen Preise: Discount: >0.34 € EU-Bio: >0.42 € Demeter: >0.42 € Eiweiß und Wasser verquirlen, mit den Nüssen mischen, in ein Sieb geben und abtropfen lassen. Zucker, Salz und Gewürze in einem Plastikbeutel gut mischen, | |
Champagner Sabayon 6 Portionen Preise: Discount: >5.21 € EU-Bio: >5.26 € Demeter: >5.34 € 1. Schalotten pellen und fein würfeln. Pfeffer grob mahlen. 2C>U ml Champagner mit Schalotten, Pfeffer und Estragon auf etwa 75 ml einkochen lassen. Die Reduktion | |
Champagnerkraut - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >7.27 € EU-Bio: >7.11 € Demeter: >7.56 € Das Sauerkraut mit kaltem Wasser gründlich spülen und einige Zeit abtropfen lassen. Zusammen mit Butter*, Ananassaft, Gewürzen und Champagner in einen Topf |
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