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Pikante, sauer eingelegte Garnelen 4 Portionen Preise: Discount: >1.71 € EU-Bio: >2.48 € Demeter: >2.52 € Die Paprikaschoten und die Zwiebel in sehr feine Streifen schneiden. Die Zitronen in feine Scheiben schneiden. Die Garnelen aus den Schalen lösen. Die | |
Pilzling-Schmorbraten (Hefelegucker) 1 Rezept Preise: Discount: >0.21 € EU-Bio: >0.20 € Demeter: >0.43 € Gut abgelegenen Rindsbraten salzen, pfeffern und anbraten. Gemüse: Möhren, Petersilie, Lauch, Zwiebel mitrösten, dann mit Rotwein aufgießen, aufkochen, | |
Poulet mit Avocado und Apfelvinaigrette 4 Portionen Preise: Discount: >3.14 € EU-Bio: >2.77 € Demeter: >2.93 € Das Poulet mit Salz und Pfeffer einreiben, binden und in der heißen Bratbutter im Ofen bei 220 o 40-50 Minuten goldbraun braten. Für die Vinaigrette den | |
Quinoa-Fleischlaberln 1 Rezept Preise: Discount: >1.98 € EU-Bio: >2.07 € Demeter: >2.13 € Quinoa mit Wasser zustellen und wie herkömmlichen Reis kochen. Petersilie abzupfen und fein hacken. Alle Zutaten für die Fleischlaberln zu einer homogenen Masse | |
Quitten-Kürbis-Chutney - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >2.27 € EU-Bio: >2.47 € Demeter: >2.47 € Die Quitten mit einem trockenen Tuch abreiben, waschen und schälen. Die Früchte vierteln und entkernen, würfeln. Den Kürbis schälen, entkernen und in Spalten | |
Quitten-Zitronen-Chutney 1 Rezept Preise: Discount: 4.44 € EU-Bio: 6.09 € Demeter: 6.02 € Dieses Quittenchutney passt hervorragend zu vegetarischen Reisgerichten. Es ist auch ein leckerer Brotaufstrich, z. B. auf Toast. Es ist auch möglich, den | |
Radieschen-Carpaccio mit Sprossensalat 4 Portionen Preise: Discount: >98.41 € EU-Bio: >98.91 € Demeter: >98.94 € Karotten und Zucchini grob raspeln und mit den Sprossen mischen. Aus dem ÖL, Essig, Salz, Zucker und Pfeffer eine Vinaigrette mischen und gut mit dem Gemüse | |
Radieschen-Möhren-Salat mit Paprika 4 Portionen Preise: Discount: >0.90 € EU-Bio: >1.02 € Demeter: >1.02 € Die Paprika halbieren, Stil und Kerne entfernen. Schneiden Sie jede Hälfte zunächst der Länge nach in 4 oder 5 Stücke, dann quer in kleine Stücke. Die | |
Ratatouille-Salat 1 Rezept Preise: Discount: 2.81 € EU-Bio: 3.26 € Demeter: 3.48 € Das Gemüse gründlich waschen. Kartoffel in der Schale in wenig Wasser garkochen. Pellen und in Scheiben schneiden. Die Aubergine in 1 cm dicke Scheiben | |
Red Snapper mit Dreierlei Chilies im Bananenblatt 2 Portionen Preise: Discount: >0.81 € EU-Bio: >0.91 € Demeter: >1.11 € Ofen auf 230 Grad vorheizen. Für den Fisch: Chilies entkernt, Zwiebel, Knoblauch, Tomate, Epazote, Basilikum, Kreuzkümmel und Essig vermischen. 15 min | |
Rehschnitzel mit Pepinos und Ribel-Gnocchi 4 Portionen Preise: Discount: >2.16 € EU-Bio: >2.25 € Demeter: >2.72 € Ribel-Gnocchi vorbereiten: Milch und Butter (2) mit etwas Salz und Muskat aufkochen. Ribelmehl unter kräftigem Rühren beigeben. Bei geringer Hitze unter Rühren | |
Reissalat mit Paprika und Gurke 4 Portionen Preise: Discount: >4.37 € EU-Bio: >4.64 € Demeter: >4.52 € Den Reis mit dem Lorbeerblatt in in der gleichen Menge Wasser wie der Reis über Nacht einweichen. Am nächsten Tag 20 Minuten bei schwacher Hitze kochen. Die | |
Relish aus Grünen Tomaten 2 1-Litergläser Preise: Discount: >3.58 € EU-Bio: >7.51 € Demeter: >7.41 € 1. Gewürze in einen Mörser geben und fein zermahlen. 2. Essig, Zucker und 160 ml Wasser in einem großen Topf aufkochen. Umrühren bis sich der Zucker | |
Rez: Kartoffel-Gurken-Salat 6 Portionen Preise: Discount: >5.16 € EU-Bio: >5.89 € Demeter: >6.95 € 1. Die Zwiebeln sehr fein würfeln. 3 El Öl erhitzen, die Zwiebelwürfel darin andünsten. Die Zwiebelwürfel mit dem Fond, Essig, Salz, Pfeffer, Senf und dem | |
Rhabarber Sweet And Sour (Pickles) 8 Portionen Preise: Discount: >1.32 € EU-Bio: >2.67 € Demeter: >2.67 € Essig, Salz, Zucker, Gewürze und Schalotte (oder Chilis) unter Rühren aufkochen. 7 min köcheln, bis der Zucker aufgelöst ist. Rhabarber in ein enges, hohes |
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