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Zutat: Fond - Geflügel
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Rezepte 861 bis 870 von 871
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Rezepte 861 bis 870 von 871
Nantaiser Gewürzente und Confit mit Gemüse-Couscous
4 PortionenPreise:
Discount: >7.29 €
EU-Bio: >7.15 €
Die Enten sollten mindestens fünf Tage abruhen, damit das Fleisch reifen kann. Dadurch verbessern sich Geschmack und Fleischstruktur, und das Fleisch wird beim Braten ...
Paprikasauce Lafer
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.37 €
EU-Bio: ~4.92 €
1. Schalotten, Knoblauch pellen und in feine Würfel schneiden. Paprika längs vierteln, Kerne entfernen und in grobe Würfel schneiden. 2. Das Olivenöl erhitzen. ...
Quittensuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >6.94 €
EU-Bio: >6.90 €
Quitten abreiben und würfeln. Zwiebeln, die Knoblauchzehe und Chili hacken. Zitronengras und die Hälfte vom Ingwer in Scheiben schneiden. Das Grün der ...
Rote Bete-Apfelsuppe mit Meerettichnocken
4 PortionenPreise:
Discount: >7.64 €
EU-Bio: >8.42 €
Die Rote Bete garkochen und schälen. Danach -mit eigener Fantasieaus dem Gemüse "Perlen" ausstechen oder Würfel schneiden, die später die Einlage "mit Biss" ...
Blitzmenü-Italien, Toskana-Nudelsuppe
2 PortionenPreise:
Discount: ~3.64 €
EU-Bio: ~4.10 €
1. Den Geflügelfond und die Gemüsebrühe in einen Topf geben und erhitzen. 2. Zuckerschoten und Stangensellerie putzen und waschen, die Möhren schälen. ...
Marinierte Putenbrust - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >11.40 €
EU-Bio: >8.15 €
Geschälte Zwiebeln in Ringe schneiden. Unbehandelte Zitrone heiß waschen, in Scheiben schneiden. Zitronensaft und Hühnerfond verrühren, Putenbrust hineinlegen. ...
Bressetaube im Jasminreismantel mit Pak-Choi
4 PortionenPreise:
Discount: >10.51 €
EU-Bio: >10.82 €
Vorbereitung: Taubenbrüste auslösen. Keulen abtrennen, Oberschenkelknochen bis zum Gelenk auslösen. Häuten. Möhre, Sellerie und Lauch fein würfeln. ...
Entenbrust mit Mandel-Mango-Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >10.25 €
EU-Bio: >9.64 €
Die Mandeln im heißen Backofen auf der 2. Einschubleiste von oben bei 180 oC ca. 10 Minuten rösten, dabei zwischendurch wenden. Inzwischen die Mango schälen, das ...
Hühnerbouillon mit Brokkoli
4 PortionenPreise:
Discount: >6.02 €
EU-Bio: >13.42 €
Brokkoli waschen und in Röschen zerteilen. Möhren putzen putzen und in Scheiben schneiden. Dann das Hähnchenbrustfilet in Scheiben schneiden. Für die Klöße ...
Faisans en Barbouille
8 RezeptPreise:
Discount: >4.96 €
EU-Bio: >4.64 €
Zubereitung der Fasane: Karotten und Zwiebeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Fasan ausnehmen und in 8 Portionen zerteilen. Champignons in dicke ...
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