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Zutat: Fond - Geflügel
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Rezepte 841 bis 850 von 871
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Rezepte 841 bis 850 von 871
Gefüllte Perlhuhnbrust mit Kresse-Champignon-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >46.42 €
EU-Bio: >46.50 €
Die Morcheln in lauwarmem Wasser einweichen. Dann gründlich waschen und klein schneiden. Die Champignons rüsten und in Scheiben schneiden. Die Zwiebel fein hacken ...
Paella
8 PortionenPreise:
Discount: >9.61 €
EU-Bio: >10.03 €
Gambas, Frutti di Mare, Muscheln und Erbsen auftauen lassen. Bohnen waschen, putzen, in mundgerechte Stücke schnneiden. In Salzwasser nicht zu weich garen, abgießen ...
Gorgonzolaterrine mit Gaspachogelee und Olivensauce
1 RezeptPreise:
Discount: >4.89 €
EU-Bio: >5.21 €
Tomaten, Salatgurke und Paprika zerkleinern und zusammen mit Geflügelfond und Tomatenmark im Mixer sehr klein mahlen, danach durch ein feines Leinentuch passieren. Die ...
Artischocken-Salat - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >3.67 €
EU-Bio: >3.60 €
Kartoffeln waschen und ca. 20 Minuten kochen. Anschließend kalt abspülen, pellen und in Scheiben schneiden. Tomaten waschen, 2 Stück in Scheiben schneiden. Gurke ...
Kräuter-Risotto mit Langostinos
4 PortionenPreise:
Discount: >6.95 €
EU-Bio: >6.92 €
Die Langostinoschwänze oder Shrimps längs halbieren oder nur aufbrechen und gegebenenfalls den dunklen Darm auf der Rückenseite entfernen. Bei den ...
Perlhuhnbrust in Barolo
2 PortionenPreise:
Discount: >1.14 €
EU-Bio: >1.28 €
Perlhuhnbrüste pfeffern und salzen. In einer Pfanne rundum sanft braten, dann 5 Minuten bei 180 GradC in den Ofen geben, danach wieder aufs Feuer stellen, Schalotten ...
Rehmedaillons in weißer Pfeffersauce auf Selleriepüree
4 PortionenPreise:
Discount: >11.11 €
EU-Bio: >11.33 €
Den Rehrücken von den Knochen lösen und sorgfältig von allen Sehnen und Häuten befreien. Die Knochen klein hacken und in einem schweren, großen Topf zusammen mit ...
Saiblingsfilet mit Forellenkaviar-Sauce und Bandnudeln
4 PortionenPreise:
Discount: >6.85 €
EU-Bio: >7.50 €
Saiblingsfilets salzen und pfeffern. Ofenfeste Platte mit 1 El flüssiger Butter bestreichen. Saiblingsfilets mit der Haut auflegen. mit der restlichen flüssigen Butter ...
Tomatenessenz mit Ricotta-Nocken
6 PortionenPreise:
Discount: >10.97 €
EU-Bio: >11.36 €
Schalotten in grobe Würfel schneiden, Tomaten waschen und vierteln. Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Schalotten andünsten. 2 El Tomatenmark dazu, kurz ...
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