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Zutat: Fond - Gemüse
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Rezepte 241 bis 250 von 456
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Rezepte 241 bis 250 von 456
Zimtlammrücken auf Zucchini-Sepia-Risotto mit Ringelblumensafran an Orangen-Kardamom
2 PortionenPreise:
Discount: >9.79 €
EU-Bio: >9.80 €
Die Frühlingszwiebel kurz in etwas Öl mit Kardamom und Knoblauch anschwitzen. Mit Orangensaft ablöschen, Vanillemark, die ausgekratzte Schote und Rosmarin zugeben. ...
Lasagnetten in Mascarpone-Soße
4 PortionenPreise:
Discount: >3.86 €
EU-Bio: >4.32 €
1. Zuckerschoten putzen, waschen. Schalotten oder Zwiebel schälen und fein würfeln. 2. Fett erhitzen. Schalotten darin glasig dünsten. Erbsen kurz mitdünsten. Mit ...
Kartoffelsuppe mit Pfifferlingen - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >5.35 €
EU-Bio: >7.84 €
1. Kartoffeln schälen und würfeln. Porree und Möhre putzen und würfeln. Alles in dem Fett andünsten, mit dem Gemüsefond auffüllen und 15 Minuten kochen lassen. 2. ...
Wolfsbarschfilet und Gemüsestreifen in der Folie
4 PortionenPreise:
Discount: >2.03 €
EU-Bio: >2.22 €
Wolfsbarschfilets entgräten und mit Salz und Pfeffer würzen. Gemüse rüsten und in Streifen schneiden. Gemüsefond zubereiten. Kräuter schneiden. Olivenöl erhitzen ...
Bohnen in Curry-Joghurt-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: ~8.10 €
EU-Bio: ~8.18 €
Bohnen putzen, in sprudelndem Salzwasser 8 Minuten blanchieren, abschrecken und abtropfen lassen. Bohnen halbieren. Ingwer schälen und fein würfeln. Chilischote ...
Tomaten-Orangen-Risotto
4 PortionenPreise:
Discount: ~8.41 €
EU-Bio: ~8.27 €
Tomaten in kochendem Wasser blanchieren, abschrecken, häuten, vierteln, entkernen und in Würfel schneiden. Den Orangensaft mit Tomatenhaut, kernen und -mark aufkochen, ...
Herrliche Haxe (Hirschkalb in Rotwein)
2 PortionenPreise:
Discount: >18.40 €
EU-Bio: >18.34 €
Ofen auf 200 Grad vorheizen. In einem Topf auf dem Herd einen halben Liter Wasser aufkochen. Tomaten kurz eintauchen, die Haut auf der dem Blütenansatz ...
Topinambursuppe mit Sonnenblumenkernen
4 PortionenPreise:
Discount: >7.79 €
EU-Bio: >7.80 €
1. Topinambur schälen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln und Topinambur in der ausgelassenen Butter bei milder Hitze zwei bis drei dünsten. Den Gemüsefond ...
Eingelegte Champignons, Zucchini und Paprika
4 PortionenPreise:
Discount: >3.60 €
EU-Bio: >4.00 €
Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, darin zuerst Champignons scharf anbraten, mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen, rausnehmen, dann Zucchinischeiben anbraten, ...
Fischsuppe Pakhuset
6 PortionenPreise:
Discount: >4.47 €
EU-Bio: >4.57 €
Gemüse (Lauch, Sellerie, Rüebli) in feine Streifen geschnitten, Schalotte in feine Streifen geschnitten, Gemüse in der Butter 2 Minuten farblos dünsten. ...
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