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Zutat: Fond - Gemüse
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Rezepte 241 bis 250 von 456
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Rezepte 241 bis 250 von 456
Dreierlei Stielmus
4 PortionenPreise:
Discount: >5.98 €
EU-Bio: >6.18 €
Vorbereitung: Die Blätter von den Stielen zupfen und beides separat waschen. Die Blätter in Streifen schneiden und die Stengel fein würfeln. zu Fisch: Die ...
Bucatini mit Ricotta-Hack-Bällchen
4 -6 PortionenPreise:
Discount: >8.22 €
EU-Bio: >20.20 €
1. Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln. Möhren und Staudensellerie putzen, schälen und fein würfeln, das Selleriegrün beiseite legen. Die Schale von 1/2 Orange sehr ...
Rehrücken mit Wirsing und Blumenkohl-Kartoffelpüree
4 PortionenPreise:
Discount: >9.52 €
EU-Bio: >11.43 €
Den Rehrücken von Haut und Sehnen befreien, mit Salz, Pfeffer, geriebenen Wacholderbeeren würzen und im Bräter heiß anbraten. Danach den Rehrücken herausnehmen ...
Scharfer Duftreis mit Aprikosen-Tomaten-Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: ~7.58 €
EU-Bio: ~8.63 €
Die Aprikosen halbieren und im Gemüsefond 1 Stunde quellen lassen. Den Ingwer schälen, grob hacken, mit Kokosflocken in Wasser geben und zugedeckt bei schwacher Hitze ...
Gebratene Wachteln auf Artischocken
4 PortionenPreise:
Discount: >15.97 €
EU-Bio: >27.94 €
1. Schalotten so peilen, dass der Wurzelansatz stehenbleibt. Die Schalotten längs vierteln. Die Knobtauchknollen putzen, dabei die beiden äußeren Häute entfernen. ...
Gebackene Zwiebeln
4 -6port.Preise:
Discount: >2.86 €
EU-Bio: >2.33 €
Die Zwiebeln vom Wurzelansatz befreien und vorsichtig pellen. Die äußere Haut (weiß) soll unversehrt bleiben. Dann oben eine Kappe abschneiden. Die Zwiebeln im ...
Gefüllter Spitzkohl mit Safran-Limonensauce und Hirserisotto
4 PortionenPreise:
Discount: >41.95 €
EU-Bio: >42.24 €
Den Spitzkohl halbieren, das Herz herauslösen und die Hälften in Salzwasser blanchieren und anschließend in Eiswasser abschrecken, danach trocken legen. Die ...
Kürbis-Möhren-Eintopf mit Steinpilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >10.37 €
EU-Bio: >11.00 €
1. Graupen in kochendem Salzwasser 5 Minuten kochen, in ein Sieb gießen, abschrecken und abtropfen lassen. 2. Möhren schälen und in 1/2 cm große Würfel schneiden. ...
Reisblätter mit Möhrenpüree
1 RezeptPreise:
Discount: >2.19 €
EU-Bio: >2.22 €
1. Möhren putzen, schälen und kleinschneiden. Schalotten pellen und ebenfalls kleinschneiden. Chilischoten waschen, längs halbieren, entkernen und kleinschneiden. 2. ...
Geeiste Kartoffelcreme mit Kürbispüree
4 PortionenPreise:
Discount: >4.77 €
EU-Bio: >4.98 €
1. Kartoffeln schälen, fein würfeln und mit Gemüsefond bedeckt in 25- 30 Minuten ganz weich kochen. Creme double zugeben, einmal aufkochen lassen und durch ein feines ...
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