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Zutat: Fond - Gemüse
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Rezepte 251 bis 260 von 456
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Rezepte 251 bis 260 von 456
Fischpfanne mit Buschbohnen
1 RezeptPreise:
Discount: >4.60 €
EU-Bio: >4.93 €
Das Fischfilet waschen, trockentupfen und kurz vor dem Garen salzen und mit Zitrone beträufeln. Das Fleisch wird dadurch fester. Vorsicht: Den gesalzenen Fisch auf ...
Grüne Vollkornspätzle In Safrancreme
4 PortionenPreise:
Discount: >55.00 €
EU-Bio: >55.62 €
Schalotten und Fenchel in Butter anschwitzen, mit Pernod und Weißwein ablöschen. Gemüsefond und Obers beigeben, aufkochen lassen und etwa 5 Minuten köcheln. Sauce ...
Lammeintopf mit Graupen
4 PortionenPreise:
Discount: >15.92 €
EU-Bio: >23.36 €
Lammfleisch unter fließendem kalten Wasser abspülen, trockentupfen, in Würfel schneiden. Gemüsefond zum Kochen bringen, Lammfleischwürfel darin etwa 35 Minuten ...
Tofulaibchen mit Reis, Wurzelcreme und Gewürzbirnen
4 PortionenPreise:
Discount: >4.54 €
EU-Bio: >4.78 €
Zubereiten: Tofulaibchen: Den ausgepressten Tofu faschieren oder durch ein grobes Sieb drücken. Knoblauch, Petersilie und Lauch dazugeben und salzen. Für ...
Gebratene Austernseitlinge mit Lauch
4 PortionenPreise:
Discount: >10.59 €
EU-Bio: >12.74 €
Die Erdnüsse schälen, häuten, grob hacken und in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Chilischoten längs halbieren, entkernen und in ganz feine Würfel ...
Gelbes Linsenpüree
4 1ervingsPreise:
Discount: >5.51 €
EU-Bio: >5.01 €
Petersilie und Zitronenmelisse, bis auf ein paar Blättchen, fein hacken, Schnittlauch in Röllchen schneiden, Knoblauch durchpressen, alles mit dem Joghurt verrühren, ...
Grüner Spargel mit gefülltem Kohlrabi
4 PortionenPreise:
Discount: >10.51 €
EU-Bio: >12.28 €
Von den Kohlrabi bis auf die Herzblätter alle Blätter entfernen, beiseite legen. Kohlrabi schälen, einen Deckel abschneiden. Untere Hälfte mit einem Kugelausstecher ...
Kalte Melonen-Joghurtsuppe, in der Melone serviert
4 PortionenPreise:
Discount: >3.27 €
EU-Bio: >3.27 €
Die Melonen halbieren, die Kerngehäuse auslösen. Das Fruchtfleisch bis auf 1/2 cm an der Schalenwand herausschaben. Die Melonenhälften kühl stellen. Das ...
Krautfleckerl - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.15 €
EU-Bio: ~3.78 €
Österreichs Krautfleckerl sind berühmt und ganz leicht zu kochen. Man braucht nur etwas Zeit dazu. Wichtig: Der Kohl muss leicht bräunen und sollte eher weich als ...
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