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Zutat: Blätterteig frisch auf Backpapier
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Rezepte 101 bis 110 von 358
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Rezepte 101 bis 110 von 358
Wildschwein in Blätterteig
4 PortionenPreise:
Discount: >17.90 €
EU-Bio: >18.11 €
Fleisch mit Salz, Pfeffer und Wildgewürzmischung gut einreiben und 30 Minuten zugedeckt stehen lassen. Dann in erhitztem Öl von allen Seiten rasch braun anbraten. ...
Lauchstrudel mit Kräutersauce’
4 'PortionenPreise:
Discount: >3.23 €
EU-Bio: >3.16 €
Lauch putzen, der Länge nach aufschneiden,sorgfältig waschen. Weissen und hellgrünen Teile des Lauchs in ca. 1/2 cm große Stücke schneiden. Geselchtes ...
Brombeerhalbgefrorenes
1 RezeptPreise:
Discount: >0.59 €
EU-Bio: >0.62 €
Die Brombeeren 10 Minuten antauenlassen, mit Zucker und Wasser im Mixer zerkleinern. Creme fraiche, Zitronensaft und Cassis hinzufügen. Alles kräftig durchschlagen ...
Choüra, Gemüsepastete mit Äpfeln und Käse aus Goms
4 PortionenPreise:
Discount: >8.84 €
EU-Bio: >9.04 €
Zum Namen dieses Gerichtes aus Goms: je nach dörflich geprägtem Dialekt wird es auch Choleri oder Chollera genannt. Womit hoffentlich ein für allemal die ...
Fischragout in Blätterteig-Muscheln
4 PortionenPreise:
Discount: >16.76 €
EU-Bio: >19.41 €
: Vor- und zubereiten: ca. 50 Minuten : Kühl stellen: ca. dreissig Minuten : Backen/Trocknen: ca. 22 Minuten Blätterteig-Muscheln: Blätterteig auf wenig Mehl ...
Gemüsepastetchen mit Schnittlauch-Hollandaise
2 PortionenPreise:
Discount: >2.57 €
EU-Bio: >3.07 €
Den Blätterteig dünn ausrollen, zwei Souffleeförmchen ausbuttern und mit dem Teig auslegen. Mit einer Gabel am Teigboden kleine Löcher einstechen, Alufolie darüber ...
Kalbsbries mit Rucola im Blätterteigrand
2 PortionenPreise:
Discount: >17.49 €
EU-Bio: >17.67 €
Die Bries in leicht gesalzenem Wasser mit dem Bund Suppengemüse 15 Minuten blanchieren. Anschließend 15 Minuten ziehen lassen. Obwohl schon im voraus einige Hautteile ...
Käse-Spinat-Kuchen nach Greyerzer Art
1 RezeptPreise:
Discount: ~8.02 €
EU-Bio: ~8.42 €
(*) Für ein Kuchenblech von 26 cm Spinat waschen, rüsten, trockenschleudern und grobhacken. Zwiebel in Butter dünsten, Spinat beifügen und dünsten, ...
Lachsfilet im Blätterteig mit Rieslingsauce und Keta ...
4 PortionenPreise:
Discount: >18.95 €
EU-Bio: >20.87 €
Den Zander in kleine Stücke schneiden, mit Ei, Salz, Zitronenschale und Pfeffer marinieren und im Eisfach gut durchkühlen lasen. Den kalten Zander portionsweise in der ...
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