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Zutat: Blätterteig frisch auf Backpapier
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Rezepte 121 bis 130 von 358
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Rezepte 121 bis 130 von 358
Brombeerhalbgefrorenes
1 RezeptPreise:
Discount: >0.59 €
EU-Bio: >0.62 €
Die Brombeeren 10 Minuten antauenlassen, mit Zucker und Wasser im Mixer zerkleinern. Creme fraiche, Zitronensaft und Cassis hinzufügen. Alles kräftig durchschlagen ...
Choüra, Gemüsepastete mit Äpfeln und Käse aus Goms
4 PortionenPreise:
Discount: >8.90 €
EU-Bio: >9.04 €
Zum Namen dieses Gerichtes aus Goms: je nach dörflich geprägtem Dialekt wird es auch Choleri oder Chollera genannt. Womit hoffentlich ein für allemal die ...
Fischragout in Blätterteig-Muscheln
4 PortionenPreise:
Discount: >16.76 €
EU-Bio: >19.41 €
: Vor- und zubereiten: ca. 50 Minuten : Kühl stellen: ca. dreissig Minuten : Backen/Trocknen: ca. 22 Minuten Blätterteig-Muscheln: Blätterteig auf wenig Mehl ...
Gemüsepastetchen mit Schnittlauch-Hollandaise
2 PortionenPreise:
Discount: >2.57 €
EU-Bio: >3.07 €
Den Blätterteig dünn ausrollen, zwei Souffleeförmchen ausbuttern und mit dem Teig auslegen. Mit einer Gabel am Teigboden kleine Löcher einstechen, Alufolie darüber ...
Kalbsbries mit Rucola im Blätterteigrand
2 PortionenPreise:
Discount: >17.49 €
EU-Bio: >17.67 €
Die Bries in leicht gesalzenem Wasser mit dem Bund Suppengemüse 15 Minuten blanchieren. Anschließend 15 Minuten ziehen lassen. Obwohl schon im voraus einige Hautteile ...
Käse-Spinat-Kuchen nach Greyerzer Art
1 RezeptPreise:
Discount: ~8.03 €
EU-Bio: ~8.42 €
(*) Für ein Kuchenblech von 26 cm Spinat waschen, rüsten, trockenschleudern und grobhacken. Zwiebel in Butter dünsten, Spinat beifügen und dünsten, ...
Lachsfilet im Blätterteig mit Rieslingsauce und Keta ...
4 PortionenPreise:
Discount: >18.95 €
EU-Bio: >20.87 €
Den Zander in kleine Stücke schneiden, mit Ei, Salz, Zitronenschale und Pfeffer marinieren und im Eisfach gut durchkühlen lasen. Den kalten Zander portionsweise in der ...
Pilzpiroggen auf Kompott von roten Zwiebeln mit Lavendel und Gänseblümchen
2 PortionenPreise:
Discount: >6.74 €
EU-Bio: >6.47 €
Die Pilze putzen, hacken und in einer Pfanne mit Olivenöl rösten. Schalotten und Tomatenwürfel zugeben, mit Salz, Pfeffer, Schnittlauch, Petersilie, etwas Thymian und ...
Salm-Kalbfleisch-Vögel
4 PortionenPreise:
Discount: >10.51 €
EU-Bio: >12.23 €
Lachs mit Sauerrahm, Salz und Pfeffer im Cutter feinpürieren. Schöne Lattichblätter in siedendem Wasser kurz blanchieren, gut abtropfen lassen, die Mittelrippen mit ...
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