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Pfirsich im Netz 4 Portionen Preise: Discount: >1.39 € EU-Bio: >1.38 € Demeter: >1.38 € Die Pfirsiche halbieren und den Stein entfernen. Die Früchte in heißes Wasser geben und aufkochen. Dann die Pfanne vom Feuer ziehen und die Früchte darin je | |
Pfirsichtarte in Grand Manier mit Vanillesauce 8 Portionen Preise: Discount: >2.07 € EU-Bio: >2.09 € Demeter: >2.20 € Die Tarte : Den Blätterteig in 8 quadratische Scheiben schneiden. Die Pfirsiche auf einem Sieb abtropfen lassen. In einer großen (ev.2 Formen nehmen) | |
Pikante Apfelmedaillons 8 Medaillons Preise: Discount: >1.05 € EU-Bio: >1.80 € Demeter: >1.80 € Den Blätterteig drei Millimeter dick ausrollen, Rondellen von 9 Zentimeter Durchmesser ausstechen und aufs Blech legen. Mit dem Ei den Teigrand zirka ein | |
Pikante Blätterteigtaschen 1 Rezept Preise: Discount: >3.81 € EU-Bio: >4.29 € Demeter: >6.64 € Blätterteig auftauen lassen. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Öl in einer Pfanne erhitzen, Hackfleisch krümelig anbraten. Zwiebel und Knoblauch | |
Pilzbrot 1 Rezept Preise: Discount: >1.37 € EU-Bio: >1.31 € Demeter: >1.91 € Hefe in der lauwarmen Milch auflösen. Blätterteig auftauchen lassen. Pilze abtropfen lassen und Petersilie fein hacken. Mehl in Backschüssel sieben, gelöste | |
Pilze und Spinat in Blätterteig 4 Portionen Preise: Discount: >1.31 € EU-Bio: >1.26 € Demeter: >1.37 € 1. Butter in einer Bratpfanne schmelzen. Zwiebel und Knoblauch dazugeben und bei schwacher Hitze unter Rühren 3-4 Minuten anschwitzen, bis die Zwiebeln weich | |
Pilzküchlein 6 Portionen Preise: Discount: 5.53 € EU-Bio: 6.06 € Demeter: 6.24 € Aus dem Teig Rondellen ausrollen und damit kleine 8 cm - Förmchen auslegen (Teig dünn ausrollen !). Im auf 200 GradC vorgeheizten Ofen während 10 bis 12 | |
Pilzpastete - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >6.31 € EU-Bio: >5.74 € Demeter: >7.52 € Den Blätterteig so ausrollen, da die Römertopf-Form damit belegt wer= den kann und noch genug für den Deckel übrigbleibt. Die gewässerte Römertopf-Form mit | |
Pilzpiroggen auf Kompott von roten Zwiebeln mit Lavendel und Gänseblümchen 2 Portionen Preise: Discount: >6.13 € EU-Bio: >6.47 € Demeter: >6.51 € Die Pilze putzen, hacken und in einer Pfanne mit Olivenöl rösten. Schalotten und Tomatenwürfel zugeben, mit Salz, Pfeffer, Schnittlauch, Petersilie, etwas | |
Pilz-Wildragout unter der Blätterteighaube 2 Portionen Preise: Discount: >1.30 € EU-Bio: >1.37 € Demeter: >1.40 € Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Rehfilets mit Wildgewürz gut einreiben und in einer Pfanne mit Öl kurz von allen Seiten anbraten. Anschließend aus der | |
Pita mit Reis und Huhn 4 Portionen Preise: Discount: >6.45 € EU-Bio: >6.50 € Demeter: >7.28 € Das Huhn mit Zwiebeln, Lorbeerblatt, Nelken, Salz und Pfeffer in einen Topf geben und so lange kochen bis sich das Fleisch gut von den Knochen lösen lässt. Das | |
Pizza Rustica 12 Portionen Preise: Discount: 11.92 € EU-Bio: 12.96 € Demeter: 12.99 € Mit 3/4 des Blätterteiges eine Springform 26 cm auslegen. (wenn man je eine Ecke der Blätterteigquadrate ober überstehen lässt, kann man diese später über | |
Pochierte Rotweinbirne 4 Portionen Preise: Discount: >3.28 € EU-Bio: >3.37 € Demeter: >3.37 € Birnen schälen, Stiel nicht entfernen. Waagrecht in dicke Scheiben schneiden. Eine Mischung aus Rotwein, Wasser, Zucker, Zitronenschale und Zimtstange | |
Pouletbrüstli unter Blätterteighaube 4 Portionen Preise: Discount: >2.51 € EU-Bio: >2.57 € Demeter: >2.88 € Den Teig ausrollen bis er 2 cm grösser ist als die runde Auflaufform. Das Gemüse in Julienne schneiden und in Butter gardünsten, wenig salzen. Die | |
Putenbrust mit Füllung im Teigmantel 4 Portionen Preise: Discount: >6.78 € EU-Bio: >7.22 € Demeter: >19.58 € Putenbrust salzen, pfeffern und hauchdünn mit Mehl bestäuben. In heißem Butterschmalz rundum goldbraun anbraten. Lauchzwiebeln und Champignons putzen, |
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