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Zutat: Blätterteig frisch auf Backpapier
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Rezepte 161 bis 170 von 358
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Rezepte 161 bis 170 von 358
Gemüsepastetchen mit Schnittlauch-Hollandaise
2 PortionenPreise:
Discount: >2.87 €
EU-Bio: >3.07 €
Den Blätterteig dünn ausrollen, zwei Souffleeförmchen ausbuttern und mit dem Teig auslegen. Mit einer Gabel am Teigboden kleine Löcher einstechen, Alufolie darüber ...
Kalbsbries mit Rucola im Blätterteigrand
2 PortionenPreise:
Discount: >17.51 €
EU-Bio: >17.67 €
Die Bries in leicht gesalzenem Wasser mit dem Bund Suppengemüse 15 Minuten blanchieren. Anschließend 15 Minuten ziehen lassen. Obwohl schon im voraus einige Hautteile ...
Käse-Spinat-Kuchen nach Greyerzer Art
1 RezeptPreise:
Discount: ~8.07 €
EU-Bio: ~8.42 €
(*) Für ein Kuchenblech von 26 cm Spinat waschen, rüsten, trockenschleudern und grobhacken. Zwiebel in Butter dünsten, Spinat beifügen und dünsten, ...
Lachsfilet im Blätterteig mit Rieslingsauce und Keta ...
4 PortionenPreise:
Discount: >18.95 €
EU-Bio: >20.87 €
Den Zander in kleine Stücke schneiden, mit Ei, Salz, Zitronenschale und Pfeffer marinieren und im Eisfach gut durchkühlen lasen. Den kalten Zander portionsweise in der ...
Pilzpiroggen auf Kompott von roten Zwiebeln mit Lavendel und Gänseblümchen
2 PortionenPreise:
Discount: >6.74 €
EU-Bio: >6.47 €
Die Pilze putzen, hacken und in einer Pfanne mit Olivenöl rösten. Schalotten und Tomatenwürfel zugeben, mit Salz, Pfeffer, Schnittlauch, Petersilie, etwas Thymian und ...
Salm-Kalbfleisch-Vögel
4 PortionenPreise:
Discount: >10.51 €
EU-Bio: >12.23 €
Lachs mit Sauerrahm, Salz und Pfeffer im Cutter feinpürieren. Schöne Lattichblätter in siedendem Wasser kurz blanchieren, gut abtropfen lassen, die Mittelrippen mit ...
Schmandküchlein auf Himbeermark
1 RezeptPreise:
Discount: >8.23 €
EU-Bio: >8.79 €
Den Blätterteig ca. 3 mm dick ausrollen und Kreise von etwa 14 cm Durchmesser ausstechen. Metallringe mit einem Durchmesser von 8 cm mit Butter ausstreichen. Den ...
Waldmeistersorbet
4 PortionenPreise:
Discount: >2.98 €
EU-Bio: >3.90 €
Tipp: Das Aroma ist beim jungen, knapp erbluehten Waldmeister am stärksten. Er darf bis zum Gebrauch ruhig etwas angewelkt sein, dann ist er noch ...
Zwetschgen-Quark-Torte mit Blätterteig
2 26cm-formPreise:
Discount: >5.89 €
EU-Bio: >5.35 €
Ofen auf 200°C vorheizen. Blätterteig auftauen lassen. 2 Böden (26cm D.) ausrollen. Mit Eigelb bepinseln, Mandeln aufstreuen. In gefetteten Springformen (26cm D.) ...
Apfelmillefeuille
1 RezeptPreise:
Discount: >0.83 €
EU-Bio: >1.03 €
Sahne mit Sahnesteif schlagen. Äpfel schälen, würfeln und pürieren, mit Zitronensaft, Weißwein und geschlagener Sahne zu einem Apfelschaum verrühren. Walnüsse in ...
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