Rezept 76 bis 90 von 356
 | Frühlingszwiebeln-Paprika-Quiche 1 Rezept Preise: Discount: >1.64 € EU-Bio: >1.81 € Demeter: >1.85 € Zubereitung: Den Blätterteig auf Backpapier rund auslegen, einen Rand formen und diesen mit Eigelb bestreichen. die Frühlingszwiebeln in Ringe und die Paprika in |
 | Gefüllte Blätterteignester 4 Portionen Preise: Discount: >2.05 € EU-Bio: >2.35 € Demeter: >2.35 € Den Blätterteig auf einer bemehlten Fläche nicht zu dünn auswellen und runde Kreise von etwa 10cm Durchmesser ausstechen. Eine Porzelantasse ohne Henkel von |
 | Gefüllte Jungschweinlende im Blätterteig’ 4 'Portionen Preise: Discount: >8.42 € EU-Bio: >8.41 € Demeter: >8.42 € Das Schweinefilet an beiden Enden (max. 60g) abschneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und kühl stellen. Das restliche Schweinefiletstück ebenfalls mit Salz |
 | Gefüllter Knurrhahn Mit Fenchel-Tarte 4 Portionen Preise: Discount: >7.43 € EU-Bio: >7.79 € Demeter: >7.96 € Das Schweinenetz unter fließendem Wasser vorsichtig reinigen. Schwarze Oliven, Kapern, Sardellen, Olivenöl, geriebenes Brot, Ei und die Hälfte der Kräuter in |
 | Gekräuterter Blätterteig mit Rohem Schinken 4 Portionen Preise: Discount: >2.74 € EU-Bio: >2.78 € Demeter: >2.78 € Den Blätterteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche rechteckig dünn ausrollen und halbieren. Eine Hälfte mit Wasser bestreichen und mit den gehackten Kräutern |
 | Gemüse unter der Blätterteighaube 2 Portionen Preise: Discount: >2.36 € EU-Bio: >2.36 € Demeter: >2.40 € Alle Gemüse waschen und putzen. Blumenkohl und Brokkoli in Röschen, Möhren, Kohlrabi und Petersilienwurzel in Stifte schneiden. Rosenkohl am Stielansatz über |
 | Gemüse-Kräuter-Suppe unter der Blätterteighaube 2 Portionen Preise: Discount: >2.05 € EU-Bio: >2.05 € Demeter: >1.87 € In einem großen Topf die Brühe und den Einweichfond der Pilze mit den Gemüsewürfeln, den Kräuterzweigen, Lorbeerblättern, Pfefferkörnern und etwas Wasser |
 | Gemüsepastetchen mit Schnittlauch-Hollandaise 2 Portionen Preise: Discount: >3.33 € EU-Bio: >3.07 € Demeter: >3.53 € Den Blätterteig dünn ausrollen, zwei Souffleeförmchen ausbuttern und mit dem Teig auslegen. Mit einer Gabel am Teigboden kleine Löcher einstechen, Alufolie |
 | Genfer Birnenkuchen 8 Portionen Preise: Discount: >3.88 € EU-Bio: >4.40 € Demeter: >4.24 € Birnen schälen, halbieren und in feine Scheiben schneiden. Ein gebuttertes Kuchenblech von 24 cm Durchmesser mit Teig auslegen und mit der Gabel stupfen. Zucker, |
 | Gfüllti Röörli (Bern) 1 Rezept Preise: Discount: >1.19 € EU-Bio: >1.19 € Demeter: >1.19 € Den Teig 2 mm dick ausrollen und in 9 cm breite, lange Streifen schneiden. Mit verklopftem Eiweiß bestreichen. In der Mitte jedes Streifens eine |
| Glarner Zwetschgenpastetli 1 Rezept Preise: Discount: >1.46 € EU-Bio: >1.46 € Demeter: >1.46 € Die Zwetschgen mindestens zwei Stunden mit Wasser bedeckt einweichen. Gut abtropfen lassen. Die Zwetschgen klein schneiden. Mit dem Zucker, dem Zitronensaft |
 | Grüne Pastete 6 Portionen Preise: Discount: >6.21 € EU-Bio: >6.47 € Demeter: >6.51 € Den Backofen auf 180Grad C (Gasherd Stufe 2-3) vorheizen. Eine 1 1/2 l fassende Obsttortenbodenform mit der Hälfte der Speckscheiben auslegen. Porree, Spinat, |
 | Hackfleischtorte mit Teigwaren und Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >4.59 € EU-Bio: >6.39 € Demeter: >10.43 € Zwiebel und Knoblauch schälen, fein hacken. Im Olivenöl hellgelb dünsten. Hackfleisch dazugeben und auf großem Feuer kräftig mitbraten. Geflügelleber in |
 | Halimasch-Torte mit Beaujolais-Butter 6 Portionen Preise: Discount: >2.69 € EU-Bio: >2.85 € Demeter: >3.20 € Fleisch, Schalottenwürfel, gut ausgedrückte Halimasch und Ei mischen, würzen. Blätterteig halbieren, 2 Kreise von ca. 24 cm Durchmesser ausrollen. Einen |
 | Hauchdünnes Feuilleté Melba von Jakobsmuscheln mit Sardellensoße 4 Portionen Preise: Discount: >5.96 € EU-Bio: >6.08 € Demeter: >6.12 € Teig 2 mm dünn ausrollen, in 4 Quadrate (12 x 12 cm) schneiden. Ein Blech mit Backpapier auslegen, Teig drauflegen, mit Backpapier bedecken und ein zweites Blech |
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