Rezept 91 bis 105 von 356
 | Heinzenberger Pilzkuchen 4 Portionen Preise: Discount: >1.64 € EU-Bio: >1.59 € Demeter: >1.68 € Geputzte Pilze in Scheiben schneiden, mit gehackter Schalotte und Knoblauch in Butter andünsten. Kräuter beigeben, würzen. Pilzfond in einer zweiten Pfanne |
 | Heisse Laubfrösche 6 Portionen Preise: Discount: >0.64 € EU-Bio: >0.64 € Demeter: >0.65 € Rosinen ein paar Stunden im Orangensaft quellen lassen. Auf die Pappe eine Frosch in der Draufsicht malen und zwar so, dass die Apfelhälfte ohne Rand auf den |
 | Holländer Sahnetorte 1 Rezept Preise: Discount: >5.84 € EU-Bio: >5.60 € Demeter: >5.60 € Den Blätterteig auf eine Stärke von ca. 3 mm ausrollen und danach mindestens eine Stunde (zusammengefaltet) im Kühlschrank ruhen lassen. Dann 3 Böden mit 26 cm |
 | Illhäuser Matrosengericht mit Riesling 6 Portionen Preise: Discount: >64.28 € EU-Bio: >64.35 € Demeter: >64.86 € Man rechnet pro Person ca. 300g Fisch. Fische putzen und in essbare nicht zu große Stücke schneiden. Mit den Köpfen den Sud aufsetzen. Gewürze hinzugeben, |
 | Irenes Pastete 6 Portionen Preise: Discount: >4.51 € EU-Bio: >4.58 € Demeter: >4.75 € Für ein rechteckiges Backblech, gefettet Für den Boden die Hälfte vom Teig etwas grösser als das Blech ausrollen. Das vorbereitete Blech mit dem Teig |
 | Jakobsmuscheln mit Lauch und 4 Portionen Preise: Discount: >0.49 € EU-Bio: >0.58 € Demeter: >0.58 € Den Blätterteig dünn ausrollen und ausstechen (bei 4 Jakobsmuscheln: 4 x 6.5 cm und 4 x 7 cm Durchmesser), mit Lauch belegen. Das Jakobsmuschelfleisch |
 | Jungfrauenbraten im Blätterteig mit Ananasreis’ 4 'Portionen Preise: Discount: >3.80 € EU-Bio: >4.00 € Demeter: >4.25 € Champignons putzen, in Scheiben schneiden. Zwiebeln, Karotten und Knoblauch schälen, in feine Würfel schneiden. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen, |
 | Kaktusfeige im Blätterteig 6 Portionen Preise: Discount: >0.76 € EU-Bio: >0.89 € Demeter: >0.89 € Mallorquinische Gaumenfreuden Zubereitung Die Kaktusfeigen schälen und in den Blätterteig einrollen. Die Seiten mit einer Gabel fest andrücken. Den |
 | Kalbsbries mit Rucola im Blätterteigrand 2 Portionen Preise: Discount: >17.88 € EU-Bio: >18.00 € Demeter: >18.03 € Die Bries in leicht gesalzenem Wasser mit dem Bund Suppengemüse 15 Minuten blanchieren. Anschließend 15 Minuten ziehen lassen. Obwohl schon im voraus einige |
 | Kalbsnierenpastete 4 Portionen Preise: Discount: >5.45 € EU-Bio: >5.51 € Demeter: >5.58 € Die sehr klein, feinblättrig geschnittenen Kalbsnieren in Butter schwach anbraten, bis sie nicht mehr blutig sind. Brät, Gänselebermousse, gehackte Schalotte, |
 | Kaninchen-Aperitifgebäck 12 Portionen Preise: Discount: >2.00 € EU-Bio: >2.54 € Demeter: >2.61 € Das Fett von den Innereien wegschneiden, Innereien feinhacken. Schalotte hacken und in der warmen Butter dünsten. Fleisch beifügen und kurz anbraten. Aus |
 | Kaninchenfilets im Blätterteig 4 Portionen Preise: Discount: >3.82 € EU-Bio: >3.83 € Demeter: >3.92 € Die geputzten Champignons hacken, 1 ½ Bund Kerbel sowie wie die Zwiebel fein schneiden. Kaninchenfilets mit Salz und Pfeffer würzen, in einer Pfanne in wenig |
 | Karamelisierter Birnenkuchen - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >5.75 € EU-Bio: >5.92 € Demeter: >5.97 € Die Birnen schälen, halbieren und das Kerngehäuse entfernen. Die Birnenhälften in eine Schüssel geben, mit Puderzucker bestreuen, Zitronensaft, in Streifen |
 | Karamellisierter Pfirsichkuchen 1 Kuchen Preise: Discount: >5.75 € EU-Bio: >5.92 € Demeter: >5.97 € Pfirsiche kurz in kochendes Wasser geben, dann halbieren, die Kerne entfernen und die Haut abziehen. Die Pfirschhälften in eine Schüssel geben, mit Puderzucker |
 | Kartoffel-Gipfeli 20 Portionen Preise: Discount: >2.17 € EU-Bio: >2.29 € Demeter: >2.67 € Die Kartoffeln in der Schale weich kochen. Noch warm schälen und durch ein Sieb drücken. Die Zwiebel in der Butter glasig dünsten. Oliven, |
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