Zutat: Hühnerbrühe - Pulver     
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Rezepte 1801 bis 1810 von 1999

Oignons a la Tapenade - Zwiebeln mit Olivenfüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.63 €
EU-Bio: >0.65 €
Demeter: >1.75 €
Den geschälten Zwiebeln im oberen Viertel einen Deckel abschneiden. Das Innere etwas aushöhlen, ohne den Rand zu verletzen. Nebeneinander in einen Kochtopf stellen, ...

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Putenschnitzel in Avocadosoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >164.00 €
EU-Bio: >153.41 €
Demeter: >150.62 €
Putenschnitzel salzen, pfeffern und kurz braten. Avocado halbieren, die eine Hälfte auslösen und in Spalten schneiden (zum Garnieren), die andere pürieren. Aus ...

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Chicoree-Avocado-Salat mit frittierten Scampi (*)

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.20 €
EU-Bio: >4.01 €
Demeter: >4.05 €
(*) an Orangen-Vinaigrette Scampi von der Schale lösen, das Schwanzende lassen. Mit dem Messer längs einschneiden und den Darm entfernen. Scampi waschen und mit ...

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Chinesische Süß-Sauer-Sauce I

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.07 €
EU-Bio: >0.09 €
Demeter: >0.09 €
Hühnerbrühe, Sojasauce, Salz, Essig, Zucker und Tomatenmark gut miteinander mischen. Aufkochen. Maisstärke mit Wasser verrühren, in die Sauce einrühren, aufkochen ...

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Putenbrust Gärtnerin

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.92 €
EU-Bio: >11.59 €
Demeter: >41.12 €
Schalotten sehr fein würfeln und mit Sherry, Sojasauce, Honig, Cayennepfeffer und 1/4 Erdnussöl gründlich verrühren. Die Putenbrust damit bepinseln und zugedeckt 1 ...

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Fasan mit Speckkraut

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.15 €
EU-Bio: >3.09 €
Demeter: >3.30 €
Speckwürfel und gehackte Zwiebeln in der Pfanne glasig werden lassen, abgetropftes und ausgedrücktes (im Baumwolltuch) Sauerkraut zugeben. 50 ml Weißwein zugießen ...

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Kartoffelsuppe mit Mango, gebratenem Lammrückenfilet und schwarzem Sesam

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.88 €
EU-Bio: >4.88 €
Demeter: >5.25 €
Zwiebeln schälen, in Spalten schneiden. Kartoffeln schälen, auf einem Hobel in feine Scheiben hobeln. 1 El Öl erhitzen, Zwiebeln und Kartoffeln darin andünsten. ...

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Avocadogeflügelcremesuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.09 €
EU-Bio: >7.28 €
Demeter: >7.32 €
Für die Geflügelbrühe alle Zutaten - außer Wein - mit Wasser zusammen auf den Siedepunkt bringen und auf kleinem Feuer während 1 1/2 bis 2 Stunden kochen. Schaum ...

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Schaumsüppchen von Frühlingskräutern mit Roulade von Lachsf

4 Portionen
Preise:
Discount: >21.04 €
EU-Bio: >23.67 €
Demeter: >23.68 €
In einem Suppentopf die Schalotte in der Butter anschwitzen grob gehackte Kräuter zugeben, ebenfalls kurz anziehen lassen mit Weißwein ablöschen und mit der Brühe ...

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Gebratene Entenkeulen auf Birnen-Rotkohl

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.81 €
EU-Bio: >4.76 €
Demeter: >4.85 €
Zwiebeln abziehen und 2 vierteln. Möhren waschen, schälen und in Stücke schneiden. Öl in einem Bräter erhitzen und die Keulen anbraten. Mit Salz, Cayennepfeffer und ...

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