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Zutat: Hühnerbrühe - Pulver
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Rezepte 1811 bis 1820 von 1999
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Rezepte 1811 bis 1820 von 1999
Risotto alla milanese (Risotto nach Mailänder Art)
4 PortionenPreise:
Discount: >39.78 €
EU-Bio: >40.54 €
Die Hühnerbrühe erhitzen. Wenig Brühe abnehmen und den Safran darin einweichen. Das Knochenmark auslösen und in 3/4 der Butter zerlassen, die Zwiebel hinzufügen und ...
Rote Linsen im Reisblatt
4 PortionenPreise:
Discount: >2.47 €
EU-Bio: >2.48 €
Linsen mit Wasser und Kurkuma aufkochen und zugedeckt bei schwacher Hitze in etwa 20 Minuten weich garen. Inzwischen Zwiebel und Knoblauch abziehen und fein hacken. ...
Sauerampferschaumsuppe mit pochiertem Lachshühnerei
4 PortionenPreise:
Discount: >4.19 €
EU-Bio: >4.92 €
Sauerampfer waschen, trocknen und von den Stielen zupfen. Schalotten andünsten, mit Noilly Prat ablöschen und Geflügelbrühe zugießen. Von Butter und Sauerampfer ...
Scharfes Senfcremesüppchen
6 PortionenPreise:
Discount: >1.87 €
EU-Bio: >2.12 €
Butter in einem hohen Topf zerlassen. Mehl mit Hilfe eines Schneebesen einrühren, bei mittlerer Hitze hellgelb anschwitzen lassen. Topf vom Herd nehmen und die ...
Schollenfilet mit Paprika
1 RezeptPreise:
Discount: >0.73 €
EU-Bio: >0.91 €
1. Schollenfilets waschen, trockentupfen und längs halbieren. Mit 2 El Zitronensaft säuern. 2. Paprikaschoten halbieren. Mit einem scharfen Küchenmesser die ...
Suppe mit knusprigem Teigdeckel
4 PortionenPreise:
Discount: >2.45 €
EU-Bio: >1.89 €
Den Blätterteig auftauen. In der Zwischenzeit die Egerlinge in Scheiben schneiden, Petersilie waschen, trocknen und kleinhacken, Käse reiben. Hühnerbrühe erwärmen. ...
Hühnersuppe mit Avocado
4 PortionenPreise:
Discount: >4.77 €
EU-Bio: >15.37 €
Die Brühe aufkochen lassen, die Hühnerbrustfilets bei schwacher Hitze etwa 20 Minuten darin ziehen lassen. Die Zwiebel schälen und in die Brühe geben. Inzwischen ...
Zwiebel-Knoblauch-Suppe
1 RezeptPreise:
Discount: >3.81 €
EU-Bio: >5.09 €
Zwiebeln fein hacken; Butter in einen Topf und die Zwiebeln glasig dünsten; Knoblauch fein hacken + kurz dazu; Mehl darüber stäuben und anbräunen lassen; mit der ...
Chicoreesuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >2.83 €
EU-Bio: >3.04 €
Chicoree waschen und den bitteren Strunk kegelförmig herausschneiden. Das Gemüse in dünne Streifen schneiden, in einem Topf geben und salzen. Wasser beifügen und 5 ...
Gebratenes Rebhuhn mit Honig-Senf-Sauce ()
4 PortionenPreise:
Discount: >1.20 €
EU-Bio: >1.73 €
(*) Gebratenes Rebhuhn mit Honig-Senf-Sauce auf einem Zwiebelnest Backofen auf 225 oC vorheizen. Das Geflügel ausnehmen, außen wie innen gründlich waschen und ...
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