Rezept 436 bis 450 von 470
 | Rote Bete mit Meerrettich 4 Portionen Preise: Discount: >1.02 € EU-Bio: >1.14 € Demeter: >1.14 € Zuerst die Zutaten für die Sauce verrühren. Die Rote Bete waschen, die Wurzel und den Blattansatz entfernen. Die Rote Bete ungeschält zusammen mit dem Apfel |
 | Gefüllte Mangoldblätter, gratiniert 2 Portionen Preise: Discount: >4.04 € EU-Bio: >4.40 € Demeter: >4.40 € Für die Füllung Buchweizen in ein Sieb geben, mit warmem Wasser übergießen und abtropfen lassen. Wasser mit gekörnter Brühe in einem Mikrowellengefäß |
 | Gefüllte Schmorgurken (Trennkost) 2 Portionen Preise: Discount: >4.63 € EU-Bio: >5.27 € Demeter: >8.07 € Die Gurken schälen, der Länge nach halbieren und die Kerne mit einem Löffel sorgfältig herauskratzen. Die Zwiebel schälen, fein würfeln und im Öl glasig |
 | Gemüseeintopf mit Rindfleisch 2 Portionen Preise: Discount: >4.76 € EU-Bio: >4.84 € Demeter: >12.84 € Das Fleisch kurz waschen, trockentupfen und würfeln. Das Kokosfett in einem Bräter erhitzen und das Fleisch unter Wenden darin anbraten. Paprikapulver, |
 | Gratinierter Hummer mit Estragon, Wirsing und Wildreis 4 Portionen Preise: Discount: >9.12 € EU-Bio: >9.08 € Demeter: >9.33 € Hummer kopfüber in reichlich kochendes Wasser geben, 2 Minuten garen. Topf vom Herd nehmen, 10 Minuten ziehen lassen. Dann die Hummer herausnehmen. |
 | Grünkernbratling 4 Portionen Preise: Discount: >2.16 € EU-Bio: >2.24 € Demeter: >2.33 € Grünkern mittelfein schroten (bei HAWO-Mühlen etwa zw. Stufe 3 u. 4) . Gemüsebrühe aufkochen, Schrot hineinrühren, einmal aufkochen lassen, vom Herd nehmen |
 | Gurken-Carpaccio begleitet von Joghurt-Gurken-Mix 4 Portionen Preise: Discount: >2.95 € EU-Bio: >3.50 € Demeter: >3.54 € Gurke und Radieschen gründlich waschen, in feine Scheiben schneiden und auf einem großen Teller arrangieren. Sprossen, verlesene Kräuter und Wildblumen |
 | Kalbshaxe Neanderkeule mit Koriander und Wirz 4 Portionen Preise: Discount: >3.04 € EU-Bio: >3.00 € Demeter: >3.11 € Haxen abspühlen, trockentupfen und Haut ringsum mehrmals einschneiden. Marinadezutaten verrühren und Haxen damit bestreichen. Mindestens 8 Stunden oder über |
 | Kartoffel-Gemüse-Rösti mit frischer Rahm 2 Portionen Preise: Discount: >2.42 € EU-Bio: >3.17 € Demeter: >3.41 € Grundmenge mit 125g Kartoffeln ausreichend für 2-4 Personen. Für die Gemüsebeilage alles putzen, in sehr kleine Würfeln schneiden (sogenannte Brunoise), |
 | Kartoffelgratin mit Walnüssen 4 Portionen Preise: Discount: >1.65 € EU-Bio: >2.25 € Demeter: >2.71 € Kartoffeln in Salzwasser garen, schälen und durch die Presse drücken. Mit Sahne verrühren. Mit Salz, Muskat und Pfeffer würzen. Creme fraiche mit Salz und |
 | Kartoffelterrine mit Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >2.62 € EU-Bio: >3.05 € Demeter: >4.09 € Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln und in Butter glasig dünsten. Tomatenmark kurz anschwitzen, Paprikapulver zugeben und sofort mit Gemüsebrühe aufgießen. |
 | Klopse mit Gurkensoße 2 Portionen Preise: Discount: >0.71 € EU-Bio: >1.05 € Demeter: >1.13 € Bratlingmischung mit Wasser (1)verrühren, zehn Minuten ziehenlassen. Zwiebeln in der Margarine 5 Minuten dünsten. Mit den nächsten 5 Zutaten unter die |
 | Knuspersprossenfladen aus gemischten Getreidekeimen 4 Portionen Preise: Discount: >0.41 € EU-Bio: >0.41 € Demeter: >0.41 € Keime durch die feine Scheibe des Fleischwolfs drehen, mit Nussöl, Kräutersalz und Pfeffer verkneten, zu kleinen dünnen Fladen formen und mit Sesamsamen |
 | Kressesahnesuppe mit Eierstich 4 Portionen Preise: Discount: >1.06 € EU-Bio: >2.27 € Demeter: >2.31 € Suppengrün putzen, waschen und kleinschneiden. Champignons putzen. Butter zerlassen und das Suppengrün und die Champignons durchdünsten lassen. Mit Wasser |
 | Kürbissalat mit Rauchfischtatar im Dinkelflädle 6 Portionen Preise: Discount: >4.42 € EU-Bio: >6.00 € Demeter: >5.70 € Kürbis schälen, das Fruchtfleisch in knapp 1 cm große Würfel schneiden. Lauch und Paprika waschen und putzen, Paprika in 1 cm große Stücke, Lauch in 1/2 cm |
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