Rezept 46 bis 60 von 1250
 | Auberginen-Haschee (scharf-pikant) 4 Portionen Preise: Discount: >3.85 € EU-Bio: >3.93 € Demeter: >4.10 € Die Auberginen waschen und den grünen Stielansatz abschneiden. Die Früchte erst der Länge nach in Scheiben, dann in Streifen schneiden, diese schliesslich ganz |
 | Auberginenpüree - Purée d’aubergines 4 Portionen Preise: Discount: 1.46 € EU-Bio: 1.55 € Demeter: 1.55 € Den Backofen auf 240°C vorheizen. Jede Aubergine zwei-, dreimal mit einem Messer einstechen, damit sie nicht platzt. Die Auberginen auf das Rost legen, die |
 | Weißer Kürbis ohne Soße - Konkon Doodhi Sukem 1 Rezept Preise: Discount: >0.79 € EU-Bio: >0.79 € Demeter: >0.87 € Gelbwurz wird auch als indischer Safran oder Turmeric bezeichnet. Kürbis schälen, entkernen und in Würfel schneiden. Die Gewürze mahlen, (Kokosnuss, grüne |
 | Augenbohnen-Nudel-Salat mit würzigem Dressing 4 Portionen Preise: Discount: >1.87 € EU-Bio: >2.54 € Demeter: >2.54 € In einer Schüssel Öl, Essig, Senf, Knoblauch, Kreuzkümmel, Zucker, Salz, abgeriebene Orangenschale und Chilisauce zu einem glatten Dressing rühren. Nudeln, |
 | Ausgebackenes Gemüse - Pakora 4 Portionen Preise: Discount: 4.31 € EU-Bio: 4.71 € Demeter: 5.29 € Das Frittieröl wurde für dieses Rezept anteilig mit 200 ml berechnet. Mehl in eine Schüssel geben. Alle Gewürze und das Backpulver untermischen. Langsam |
 | Avocados mit Würzsauce - Aguacate con Salsa Picante 4 Portionen Preise: Discount: >2.72 € EU-Bio: >2.88 € Demeter: >3.00 € In einer Pfanne Öl erhitzen, Zwiebel und zerdrückten Knoblauch darin anbraten, aber nicht bräunen. Gewürze einstreuen und gut verrühren. Die Pfanne vom Herd |
 | Avocadosalat mit Tahini und Granatapfel 4 Portionen Preise: Discount: >3.74 € EU-Bio: >4.06 € Demeter: >4.06 € Den Knoblauch abziehen und fein hacken. Den Joghurt mit der Sesmpaste schaumig schlagen, dann den Knoblauch und alle Gewürze einrühren. Den Tahini-Joghurt |
 | Baba Ganoush - Tm 1 Rezept Preise: Discount: >5.59 € EU-Bio: >6.12 € Demeter: >6.04 € Den Knoblauch hacken und mit 3 El Olivenöl pürieren. Die Auberginen längs halbieren, das Fruchtfleisch mit der Messerspitze kreuz und quer einschneiden und mit |
 | Backteig für Chicken Wings 2 Portionen Preise: Discount: 0.43 € EU-Bio: 0.56 € Demeter: 0.62 € Das Ei mit Mehl, Olivenöl und Wein glatt rühren. Den Teig mit Ingwer, Kreuzkümmel, etwas Salz und Pfeffer würzen. Den Teig 15 Minuten quellen lassen. |
 | Backteig Indisch 2 -3 Portionen Preise: Discount: >0.99 € EU-Bio: >1.04 € Demeter: >1.04 € Das Kichererbsenmehl mit Speisestärke, Wasser und Butterschmalz kräftig schlagen. Mit Salz, Cayennepfeffer, reichlich Kreuzkümmel und Garam Masala würzen. Den |
 | Garnelencurry aus Goa - Sungtangchim Coddi 1 Rezept Preise: Discount: >0.94 € EU-Bio: >0.98 € Demeter: >1.06 € Auf den Fischmärkten in Goa sagt man den Verkäuferinnen einfach nur, für wieviele Personen man kochen will und bekommt dann die entsprechende Menge für ein |
 | Bahara - Gewürzmischung 1 Rezept Preise: Discount: >0.88 € EU-Bio: >0.88 € Demeter: >1.00 € Die Pfefferkörner, Korianderkörner, den Stangenzimt, die Nelken, den Kreuzkümmel und die Kardamomkörner in der Küchenmaschine zu Pulver mahlen. Die |
 | Baharat - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >2.75 € EU-Bio: >3.46 € Demeter: >2.92 € Zur arabischen Küche gehört eine Würzmischung die man Baharat nennt. Man stellt es selber her, Puristen können die Gewürze selber im Mörser mahlen, was an |
 | Balti Masala-Paste 1 Rezept Preise: Discount: >7.22 € EU-Bio: >7.59 € Demeter: >7.07 € Alle Gewürze aus Teil 1 in einen kleinen Topf geben und bei mittlerer Hitze rösten, bis sich das Aroma entfaltet. Die Gewürze dann in einem Mörser zerstoßen |
 | Bami Goreng a la Jens 2 Portionen Preise: Discount: >2.80 € EU-Bio: >8.83 € Demeter: >8.43 € Hühnerbrust in mundgerechte Stücke schneiden, mit Pfeffer und Salz würzen, in Speisestärke wälzen, anbraten und herausnehmen. Paprika und Möhre würfeln, |
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