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Scharfe Hackfleischspieße (Adana kebabi) - Türkei 4 Portionen Preise: Discount: >2.48 € EU-Bio: >2.46 € Demeter: >2.67 € 1. Das Hackfleisch in eine Schüssel geben. Die Zwiebel schälen und dazureiben. Salz, reichlich Pfeffer, den Kreuzkümmel, das Paprikapulver und den | |
Scharfes Nasi Goreng 4 Portionen Preise: Discount: >1.53 € EU-Bio: >2.02 € Demeter: >2.14 € Hähnchen in einen Topf geben, mit Wasser bedecken. Salz, Gewürznelken, Pfeffer und Muskatblätter zufügen, aufkochen und 50 Minuten garen. Reis in Salzwasser | |
Schweinekotelett ’Morella’ 4 Portionen Preise: Discount: >4.46 € EU-Bio: >5.28 € Demeter: >5.36 € Chilischoten zerkrümeln, Zwiebeln würfeln, Knoblauch zerdrücken. Die Zutaten mit Tomatenpüree, Essig, Salz, Majoran und Kreuzkümmel im Mixer pürieren. | |
Seco de cordero (Lammragout) 4 Portionen Preise: Discount: >11.05 € EU-Bio: >11.94 € Demeter: >13.09 € Das Fleisch in etwa 2 cm große Stücke schneiden. Die Knoblauchzehen pellen und in eine kleine Schüssel pressen. Mit Salz, Kreuzkümmel, Pfeffer, Essig und Öl | |
Sesam-Kartoffelpuffer mit Zucchini-Bohnen-Joghurt 4 Portionen Preise: Discount: >4.30 € EU-Bio: >5.39 € Demeter: >6.57 € Die dicken Bohnen auftauen lassen, die Kerne aus den Häuten drücken. Die Zucchini putzen und in sehr kleine Würfel schneiden. Das Koriandergrün hacken. Aus | |
Sopa de pescado con verduras (Fischsuppe mit Gemüse) 4 Portionen Preise: Discount: >12.24 € EU-Bio: >12.94 € Demeter: >13.04 € Die Zwiebel pellen und fein würfeln. Die Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen, häuten, entkernen und in 1/2 cm große Stückchen schneiden, dabei die | |
Spinat-Pilz-Gratin, mit Bechamel überbacken 4 Portionen Preise: Discount: >5.36 € EU-Bio: >5.43 € Demeter: >5.78 € Blattspinat auftauen lassen, nicht zu klein kacken. Die Chilischote längs aufschneiden, Kerne und Trennwände entfernen, in schmale Ringe schneiden. Pilze | |
Linsensuppe aus dem Land der Pharaonen 4 Portionen Preise: Discount: 2.66 € EU-Bio: 2.89 € Demeter: 3.13 € Wasser zum Kochen bringen und Hühnerbouillon darin auflösen. Linsen waschen und abtropfen lassen. Die Hälfte der Zwiebeln schälen, in Viertel schneiden. | |
Sü Eastwood’s ’Lean Mean’ Chili 6 Portionen Preise: Discount: >8.37 € EU-Bio: >8.84 € Demeter: >14.75 € In einem ausreichend großen Topf oder Bräter (ideal wäre Gusseisen) die Zwiebel (1) in Pflanzenöl andünsten. Die Dosentomaten und das Tomatenmark | |
Süß-Scharfes Garnelencurry, Prawn Patia 2 Portionen Preise: Discount: >3.78 € EU-Bio: >3.82 € Demeter: >4.10 € Von frischen Garnelen unter fließendem Wasser die schwarzen Därme entfernen. Die Tamarinde etwa 30 Minuten in heißem Wasser einweichen, durch ein Sieb | |
Texanischer Chiliauflauf 4 Portionen Preise: Discount: >7.22 € EU-Bio: >19.32 € Demeter: >18.96 € Das Fleisch waschen, trockentupfen und kleinwürfeln. Chilischoten aufschlitzen, von Stielansätzen und Samensträngen befreien, waschen und feinhacken. Zwiebeln | |
Würziger Bohneneintopf 4 Portionen Preise: Discount: >2.91 € EU-Bio: >3.00 € Demeter: >3.22 € Das Fleisch abspülen, trockentupfen, in große Würfel schneiden. Das Öl in einem großen Topf erhitzen, das Fleisch darin von allen Seiten anbraten. Die | |
Corn Muffins with Chili Butter(Maismuffins mit ...) 1 Rezept Preise: Discount: >0.43 € EU-Bio: >0.57 € Demeter: >0.64 € 1. Ofen auf 220øC vorheizten. Milch und Ei miteinander verschlagen. Mais-Brot-Mix zugeben. Rühren bis man einen geschmeidigen Teig erhält. Der Teig sollte | |
Orientalische Pizza mit Schafskäse 4 Portionen Preise: Discount: >7.75 € EU-Bio: >6.87 € Demeter: >9.75 € Hefe in lauwarmer Milch auflösen. Mit Mehl, Salz, Ei und knapp der Hälfte Olivenöl verrühren (Knethaken), glatt verkneten. Teig 20 Minuten gehenlassen. | |
Pikante Fleischtaschen 1 Rezept Preise: Discount: >2.74 € EU-Bio: >2.61 € Demeter: >3.08 € (*) Ein Rezept mit 100g Mehl ergibt 8 bis 10 gr"ßere oder 16 bis 20 kleinere Taschen. Mehl und Salz in eine Schüssel sieben, dann die Butter und den |
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